空心菜种植技术

蕹菜为须根系，属浅根性作物，根再生力较强。茎蔓性，圆形或扁圆形，中空，匍匐生长，旱生类型节间短，水生类型节间较长，易生不定根，扦插易成活，故适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形；真叶互生，长心脏形，叶面光滑，浅绿或浓绿色。花腋生，漏斗状，白色或微带紫色，完全花。蒴果，每果具圆形种子2～4粒，种皮厚而硬，呈褐色，千粒重32～37克。蕹菜性喜高温多湿环境，种子在15℃以上开始发芽。种藤腋芽萌发初期，保持30℃以上，发芽快而整齐。幼苗期生长适温20～25℃，10℃以下生长受阻；茎、叶在25～30℃条件下生长旺盛，能耐...阅读详情

症状：病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑较大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。防治要点：（1）选用无病种子或用种子重量0.3％的瑞毒霉锰锌拌种。（2）该病仅局限于侵染旋花科蔬菜，经过2～3年轮作，防病效果好。（3）注意田间排渍，疏株通风。（4）在发病初期喷洒48％甲霜灵锰锌可湿性粉剂、40％甲霜铜可湿性粉剂，或64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液、72.2%普克力水剂800倍液...阅读详情

空心菜芽又叫“竹菜芽“、“蕹菜芽“、“通菜芽“、“双维滕菜芽“等，它是利用空心菜种子自身贮藏的营养成分培育而成的。如果生产鲜嫩的茎叶，即为空心菜芽；如果继续生长，其嫩梢即为空心菜苗。现在利用生产出售的一般为空心菜芽。利用温室大棚或室内及阳台均可生产，温度控制在18℃～23℃，湿度保持在80%左右。生产器具用轻质黑色塑料育苗盘，规格为上口外径长宽为600毫米×240毫米,底长宽为570毫米×220毫米，高50毫米；里上口内径长宽570.3毫米×220毫米，底长宽为565.5毫米×210毫米，高38毫米。盘底...阅读详情

特征特性：植株半直立，茎叶茂盛。株离42-50厘米，开展度35厘米。叶大，呈心脏形。长13厘米，宽12厘米。深绿色，叶面平滑，全缘。叶柄长2厦米，绿色。茎管状，绿色，中空有节。茎叶柔嫩，纤维少，品质好。播种至初收50天，可延续收获100天。适应性、抗逆性均强，耐高温、耐湿，怕霜冻。供应期长，产量高，亩产4000-5000kg左右。栽培要点：春、夏、秋节均可栽培。春季于2月下旬至4月初露地播种，撒播，亩用种量15-20千克，苗高15-20厘米时。间苗2次，5月中旬至7月下旬采收。间出的幼苗可再行移栽，行株距...阅读详情

空心菜学名蕹菜，又称竹叶菜、藤菜、通菜，属旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能弥补辽宁夏季少叶菜多果菜的市场结构。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强，可多次采摘，不受高温、暴雨的限制。一、植物学特性与栽培特征。空心菜，须根系浅，再生能力强，茎节短扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，基部叶心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿或浅绿。叶长13-17厘米，宽8-10厘米，叶柄长12-15厘米，中空呈凹形。种子近圆形，皮厚，黑褐...阅读详情

空心菜适时恰当采收是夺取高产的重要措施。种子繁殖的空心菜苗高30-40厘米，无性繁殖的植株新藤茎长达30-40厘米时便可进行第一次采收，以后进行多次采收。在进行第一、二次采收时，藤茎基部要留足2-3个节，以利采收后新芽萌发，促发侧枝，争取高产。采收3-4次之后，应对植株进行一次重采，即藤茎基部只留1-2个节，因此期藤蔓数大大增加，如果留藤过长，节数过多，则侧枝发生过多，导致生产纤弱缓慢，影响产量和品质。或藤过密或生产衰弱，可疏去部分过密过弱的枝条，达到植株更新复壮的目的。空心菜因产量高，因而对肥水需要量较...阅读详情

生长快速、抗病、抗热、耐湿、耐风雨、抗逆性强、适应性广。播种后25天始收，延续采收期长，可多次采摘。植株直立，叶型中柳叶稍尖，叶色淡绿，梗白，菜质爽肮，食陈佳。...阅读详情

空心菜学名蕹菜，又称竹叶菜、藤菜、通菜，属旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长，是夏季生长的叶菜，能弥补辽宁夏季少叶菜多果菜的市场结构。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强，可多次采摘，不受高温、暴雨的限制。一、植物学特性与栽培特征。空心菜，须根系浅，再生能力强，茎节短扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，基部叶心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿或浅绿。叶长13-17厘米，宽8-10厘米，叶柄长12-15厘米，中空呈凹形。种子近圆形，皮厚，黑褐...阅读详情

植株生长强健快速，耐热、耐寒，播种35天起即可开始采收250克之小株，株形半开半立，抽苔较晚，产量高，品质嫩，味美。广州地区适应春秋季露地栽培，其它地区须引进试验结果后科学栽培，以取得美满收获。...阅读详情

空心菜采收后，水分很容易流失，而呈现干枯状，且植株会萎软下?。这时可以将之放入清水中，约半小时就可以恢愎翠绿了，且可采用「直立浸泡法」，依照植物生长的方向来浸泡，加以新切口有助于快速吸收水分，不仅可利用水流推?方式轻易去除农药，还可保持菠菜、空心菜、A菜等菜叁新躜、不易受折损。而叁菜类如菠菜、空心菜、A菜等，农药通常残留在叁面之外部及叁柄基底部及根部最多，冲洗时要特?注意。...阅读详情