荔枝种植技术

一.荔枝采后易变质的原因1.具有旺盛的呼吸作用2.酶的作用：含有多酚氧化酶和过氧化物酶。3.乙烯作用4.水分损失的作用：由于果皮和果肉没有输导组织相连，果皮所损失的水分得不到补偿。5.生理与病理原因生理原因：环境不适宜，造成生理失调。病理原因：采前或采后微生物侵染造成的或机械伤引起。二.荔枝贮藏运输技术1.采收采收前处理：用乙磷铝300～500ppm喷洒。2.预冷⑴把果实置于树荫下或临时果棚中；⑵预冷结合防腐同时进行；①1000ppm扑海因浸果1～2分钟；②500～1000ppm瑞毒霉锰锌浸果2～5分钟；...阅读详情

荔枝霜疫霉病是危害荔枝花果的最严重病害，使花穗干枯，幼果脱落，成熟果实腐烂变质，并布满白色藉霸层，散发出酒酸气味，使座果率明显下降，并造成减产失败，必须注意防治，以促护花果。具体防治技术措施如下：在荔枝花穗刚刚萌动时、花穗长5―10厘米左右时、花蕾显著膨大欲开放时，必须在叶面各喷洒一次800倍甲基托布津水溶液，或600倍敌克松水溶液，或800倍多菌灵水溶液，消灭吸附在花穗上的病菌，保护花穗。在荔枝刚刚谢花出现幼果时和幼果开始现核时，再在叶面各喷洒一次400倍代森锰锌水溶液，或600倍乙磷铝水溶液，消灭吸附...阅读详情

5月下旬大部分荔枝、龙眼都完成了第二次生理落果阶段，只有部分物候期较迟的地区，荔枝刚分大小，而龙眼刚谢花。据我们调查，今年3月中下旬开花的树几乎没有果，开雌花后遇上4月低温或在低温时开雌花的果园，幼果分大小不理想，部分管理差的树已在4月底或5月初落果严重，有些果园到现在已没有了果。目前荔枝、龙眼主要管理仍然以保果和病虫害防治为主，已采果的果园要做好攻放秋梢的准备。早熟荔枝：采后及时恢复树势三月红、白糖罂等早熟荔枝品种早在4月下旬开始成熟，到现在大部分果园采果结束，主要工作是恢复树势、培养秋梢。①施肥。主要...阅读详情

荔枝属无串子科、荔枝属荔枝种是一种树势较强主干高大、根深叶茂的常绿高大乔木。生存的时期很长由于自然气候的变化人为生产和生活产生的作用随差时间的变迁人们把自然界中原生荔枝的一部份逐渐训化选育并培养成为现今广为人类食用的甜荔枝而另一部分得以保存延续至今为酸荔枝。合江荔枝中的主要品种分为酸荔枝和甜荔枝两大类。酸荔枝属原生荔枝的种子，通过实生凡育生长成树后结果，其树势和果实都保持了原生荔枝的特性，一般果实在6月底就成熟上市，比甜荔枝早成熟1个月以上，现在我县栽培的品种主要有“和苞”荔枝、“白壳”“乌泡”等品种，由...阅读详情

在荔枝开花时期，提高授粉率是管理的要点，在实践生产中，可采取以下方法提高荔枝的授粉率。根据荔枝园实际情况采取措施，做好促进授粉工作：1、利用昆虫授粉传粉以蜜蜂最佳，可在荔枝园放蜂，蜜蜂活动半径一般300米左右，果园内每3～5亩左右放置一群蜜蜂效果好。也可以再在果园堆放麸、粪肥，或多处挖小穴铺塑料薄膜后，倒入大粪、鸡粪或小杂鱼等引蝇来果园繁殖及活动。在蜂蝇传粉期间应暂停喷施农药。2、人工辅助授粉收集雄花花粉，在雌花盛开期喷洒。在晴天的中午、下午，用湿毛巾在盛开的雄花上轻拍，然后将沾有花粉的湿毛巾放入水中，反...阅读详情

2002年荔枝是特大丰收年，果树营养消耗大，价格低迷，农民种植荔枝的积极性受到沉重打击。果园管理多为“粗放”管理，结果是，不仅秋春季栽培管理有所放松，荔枝树势弱，今春花芽分化受到影响，而且果农对病虫害防治不重视，病虫害管理措施跟不上，冬春荔枝病虫害管理处于松懈状态。如不及时、及早采取措施，今年荔枝产量将受到极大影响。荔枝是广东省农业的主导产业之一。为确保荔枝种植业对农业经济增长的拉动作用，增加农民收入，争取今年荔枝有较好收成，还务必加强栽培管理，采取必要的、切实有效的病虫害管理措施。根据多年的研究，提出今...阅读详情

采收果柄变黄、果皮鲜红、成熟、肉质饱满的荔枝为原料。工艺要点：①发汗、分级：刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5～10天，经常翻动，使果实散发部分水分，待荔皮转黑红色，水分减少后，将果宴按大小分级。②干制：将分级后的荔枝果实，白天放在通风良好的阳光下晒果，晚上烤果。晒烤时要经常翻动，使果实均匀干燥。晒烤过程中温度应比较稳定。晒烤最初一、二天火力要小，温度应控制35～40℃，第三、四天为45～60℃，第五、六天温度应在50℃以下，整个烤果过程中火力要均匀，一般烘烤7～10天即干燥。也可采用远红外烤炉干制，每炉烘...阅读详情

问题：眼下，正是荔枝扬花、授粉、座果时节，不少农民反映由于今年天冷，保花保果难度很大，万宁市大茂镇有近300亩荔枝保果问题突出，200多亩荔枝超龄不结果，果农们急得吃不下睡不着，希望我省荔枝专家能给予技术指导。专家支招（省农科院果树研究所荔枝专家陈业光）：一、抓好肥、水管理。荔枝开花期因品种、气候等不同而略有先后。因此，要抓紧花期给荔枝施肥，标准是每株挂果50公斤的树根际追施尿素0.5公斤、氯化钾0.5公斤、饼肥1公斤、土杂肥1～2担，可起到有效的保花保果作用。此外，还可采取根外喷肥的办法，起到提高授粉受...阅读详情

龙眼学名Dimocarpuslongans10ur.异名EuphorialongansSteud.药名桂圆、圆肉。药用其果肉（假种皮）、种子（龙眼核）及根、叶。具利湿、通络、清热解毒、解表利湿之功效。分布在福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等省。症状龙眼鬼帚病又称丛枝病、麻疯病。病梢幼叶浅绿狭小，叶缘卷缩不能展开，致整片叶子呈线状。成长叶片凹凸不平呈波状，叶脉黄绿色呈明脉状，脉间现不规则形黄绿色大小不等的斑纹，叶缘向叶背卷缩，叶尖下弯，小叶柄扁化略变宽。病情严重的，叶片呈深褐色畸变，致病梢上畸形叶干...阅读详情

荔枝成熟期较集中，又极不耐贮运。目前发达国家普遍采用的冷链运输在我国还难以普及，因此探索并推广一种投产资少、操作简便的荔枝贮运方法已势在必行。近年来，广西荔枝产区开始采用一种泡沫箱加冰的荔枝贮运保鲜技术，一般经3昼夜运输后，荔枝仍保持原来的鲜红色，风味不变，好果率达93%以上，水分损失不超过3%。现介绍如下。1、材料1.1泡沫箱主要有3种规格：大箱600mm×450mm×300mm;中箱510mm×350mm×300mm;小箱510mm×300mm×260mm，分别可装20、15和10kg鲜果。5t加长东...阅读详情