萝卜种植技术

　品种来源：广东省澄海县白沙原种场用南美短叶火车头与普宁杨美萝卜杂交后，经多代系选育成。1990年通过全国农作物品种审定。特征特性：叶簇直立，板叶，叶片短小，倒卵形，黄绿色，向上微卷，呈汤匙状，叶脉浅绿色，无茸毛。肉质根圆柱形，大部分露出上面。表皮光滑，皮肉均为白色，肉质脆嫩、味甜、纤维少，不易糠心，品质优良，宜熟食和腌渍加工。属夏秋萝卜，广东也可秋冬季栽培。早熟，生长期45-50天。抗病毒病，耐热、耐湿，高温多雨季节，肉质根生长迅速，播种后45天即可采收，品质优，无苦辣味。亩产3000公斤。栽培要点：适...阅读详情

白玉春萝卜在塑料大棚里栽培，可于元月下旬至2月上中旬播种，4月中下旬陆续上市。由于其在春淡期间上市，效益很好。白玉春肉质根较长，对土壤的要求很严，应选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃的砂壤土或壤土建棚种植，并要求排水方便。播种前，先将土壤深翻，施足底肥后耙碎整平，按行距30厘米、株距25厘米进行点播，每穴播2―3粒种子，播后浅覆土约0.5厘米，保温保湿出苗。出齐苗后要及时进行间苗；当幼苗长到2―3片叶时再间苗一次；长到5―6片叶时进行最后一次间苗并定苗，每亩留壮苗8000株左右。肥水管理中一般每亩要施优质农...阅读详情

[品种来源]丰乐种业农业技术研究院选育。[主要性状]叶簇直立，花叶全裂。根长15厘米，粗10厘米，圆筒形，外皮大部分为绿色，单根重0．6公斤左右，肉质脆嫩，味甜，品质上等，耐贮性好，不易糠心。熟期85天，耐寒、耐旱。亩产4500公斤左右。[栽培要点]江淮地区8月上旬为最适播期，行株距40厘米x20厘米，亩保苗8000株。...阅读详情

日本耐病总态加工型萝卜环境适应性广、营养丰富、产量高、耐贮运，可以以新鲜蔬菜、脱水蔬菜和腌制品等不同形式进行加工，有着广阔的发展前景。现将日本耐病总态加工型萝卜丰产栽培技术简介如下：一、茬口安排日本耐病总态加工型萝卜由于根深叶茂，吸肥力强，需肥量较多，应避免与卜字花科作物如甘蓝、白菜等类连作，更不宜与萝卜类重茬。如果连作或重茬，容易造成病虫害严重，增施农药，提高成本；同时难以保证萝卜产品的质量与安全性。种植的前茬最好是黄瓜、西瓜、甜瓜等，此类作物种植的田块施肥量较多，土壤较为肥沃；其次是马铃薯、洋葱、大蒜...阅读详情

1．选用适宜品种。密植栽培要选择叶小不易卷曲的品种，各株间不争地，收获期长些也不空心。另外，要根据栽培地区的气候、土壤条件、季节选择栽培密度和品种。如四季萝卜、兰溪小萝卜等。2．整地施肥。一般应选择沙壤土或壤土种植。前茬如水稻、大豆、蔬菜等前作收获后，应及时清理田园，翻耕晒垡。大型品种要耕深25厘米以上，中、小型品种可稍浅些。整地要达到高畦，深沟，土壤上下疏松，适度造墒。为防止叶子过分繁茂产生弯曲和病害，栽培中以追肥为主、不施基肥。为防治病虫，栽培萝卜时不使用堆肥。3.精细播种。萝卜播种量因品种、种子饱满...阅读详情

　品种来源：吉林省通化市园艺研究所育成。1988年通过吉林品种审定。特征特性：叶簇半直立，叶缘中裂。肉质根稍扁圆形，单根重1.0公斤。表皮光滑，红色。根肉白色，质地细嫩，含水量中等。宜熟食，煮食易烂，品质好。属秋冬萝卜，中熟，生长期80-85天。较抗病，耐贮藏。亩产2700公斤。栽培要点：吉林省各地栽培。通化地区7月15-20日播种，株距60厘米×30厘米，施足基肥，破肚期迫施硝酸铵35―40公斤，10月中旬收获。...阅读详情

樱桃萝卜是一种小型萝卜，其肉质根圆形，直径2～3厘米，肉白色，根皮红色，单根重15～20克，株高20～25厘米，生长期较短，一般为30天左右，具有较强的适应性。不仅品质细嫩清爽可口，而且有较高的营养价值。可以生食、炒食、腌渍和作配菜，深受消费者的欢迎。特别是一些大宾馆、饭店更加青睐，已成为餐桌上的美味佳肴。尤其是冬、春季节上市，更是格外诱人。目前，较为广泛的栽培品种为从日本引进的二十日大根和四十日大根。一、栽培季节樱桃萝卜既可露地栽培，也可进行塑料大棚、温室等保护地栽培。露地栽培在春、秋季均可进行。春季一...阅读详情

1.裂根萝卜是由于土壤干燥后下雨，萝卜迅速吸收大量水分引起的，也有的是由线虫危害造成的小龟裂。2.粗皮萝卜是因土壤缺硼引起的。土壤水分少、多肥、多钙等因素都会阻碍硼元素的吸收。雨水多时，酸性土壤的硼元素容易流失导致缺硼，使萝卜根表面粗糙不光滑。3.网纹萝卜是由于萝卜播种后30天，进入膨大期后遇上高温干燥天气，氮肥不足而出现的。4.畸形根是萝卜发育初期，主根生长点受到损坏或阻碍，导致侧根肥大，肉质根易分叉或形成各种类型的畸形。凡是雨水大或灌水过多，施用未腐熟的有机肥或施用不匀，土壤耕层过浅，地下害虫危害等都...阅读详情

特新白玉萝卜是从韩国进口的萝卜优良新品种，适合早春保护地和露地栽培。叶片开展，根部全白，单根重1.5～1.8公斤。在春、秋、冬三季和冷凉地区夏季都可种植，比普通白玉春萝卜增产达30%，且根形更长，商品性更佳，是广东、福建、浙江、上海等地区种植出口的优选品种。...阅读详情

把萝卜削去根、叶，洗净，切成6厘米～8厘米长条，放在阳光下晒蔫（晒去水分），装在盆内撒上食盐，搓匀然后装入缸腌1天～2天，取出晒至八成干后，撒上五香粉，用手搓至柔软为止。然后装坛，注意应码一层萝卜，均匀地撒一层盐（大粒），最后装完时上面再均匀地撒上食盐，压实盖好，放在阴凉的地方。每隔1天～2天倒一次坛，一个星期后即可食用。...阅读详情