茉莉种植技术

茉莉育苗技术茉莉花开花后一般不结实（罕见结实），生产上只能采用无性繁殖。方法有扦插、压条、分株等几种。茉莉再生能力强，采用扦插法，发根快，成苗率高与压条法、分株法比较，具有操作简便、节省材料等优点，因而被广泛采用。压条繁殖、压条繁殖是利用茉莉植株下部萌生的枝条或具有一定长度的枝梢，把其中段一压入土中，使其生出新根、剪离母枝后即成为独立的新植株。前提是必须有茉莉花的母树，而且每丛母树可压的枝条不多，无法满足大量的种苗供应，一般用盆栽和缺塘补苗。分株繁殖：茉莉是丛生灌木，且根茎部位能产生许多不定根，二年生以上...阅读详情

由于茉莉花茶不同于其他茶类，它是采用烘青茶坯和茉莉鲜花为原料，加工过程中对水分、温度的要求比较严格。所以，花茶的质量管理应当特别注意抓好原料管理、窨制工艺管理和环境质量管理等。1、原料管理加强原料的采购、验收和管理。确认烘青毛茶和茉莉鲜花是来自经绿色食品认证产地。尤其是茉莉鲜花，要严格控制种植过程中使用的农药、化肥，并对绿色食品A级和AA级加以区别，以防止对茶坯造成污染而等级下降或不符合绿色食品茶的规定和要求。2、窨制工艺管理按HACCP管理要求，对加工过程设立的“危害分析关键控制点”严加监控，对加工过程...阅读详情

有的人家中载有茉莉花，可以用以下简单的方法来自制茉莉花茶。自制自饮，别有滋味。先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（５０克茶叶约需１０至２０朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。...阅读详情

茉莉花养护要点：一、温度。茉莉花喜欢高温，通常在20摄氏度左右开始萌芽，25摄氏度以上孕蕾，28摄氏度至33摄氏度左右形成花蕾，其生长适温为22摄氏度至35摄氏度，温度过高，植株处于半休眠状态，开花少，开花不均匀，温度过低植株生长缓慢，且不耐低温，长时间在5摄氏度以下，部分枝条就会冻死。二、光照。茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。三、水分。茉莉花喜土壤湿润。但怕盆内积水...阅读详情

茉莉从初夏即陆续开花，若管理得当，可出现三期盛花。6月上旬，茉莉陆续开出早花，但这批花一般小而少，要及时摘去，否则消耗养分过多，会影响其以后开花的质量与数量，并且延迟花期，影响观赏。摘花方法是连花摘去带叶嫩枝，促使新枝再发，枝叶茂盛。此时每周施2次淡肥水，并保持盆土湿润。6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此时需加强肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有机液肥，肥水比例为1:4。浇水要充足，一般每2天1次。通常浇水宜在早晨进行，而施肥则以傍晚为好。这样持续至7月下旬，由于肥水充足，可使花开大而...阅读详情

茉莉白绢病是茉莉最严重的一种病害。发病严重时，造成植株枯死，影响产量很大。【分布】苏州、杭州、上海、南京、福州、台湾。【症状】病害发生在根颈和根部，条件适宜时可蔓延到下部叶片。根颈部位变褐腐烂，逐渐蔓延扩展，产生白色绢丝状薄膜，多呈辐射状，边缘尤其明显,绢丝状菌丝可以蔓延到根颈附近土壤，严重时全盆土壤充满白色菌丝，以后在菌丝薄膜上形成菌核，菌核初为白色，逐渐加深成黄色、茶褐色直到深褐色，油菜籽状大小。皮层腐烂死亡后引起叶片枯死脱落，严重时全株死亡。在十分潮湿条件下，菌丝可直接蔓延到下部叶片，产生大量白色绢...阅读详情

将茉莉花冬季长出较粗壮的新枝条分段剪下，每段留两节（每节上有两片叶），用水泡上六七天后种在花盆里。种时把下面的一节和叶埋在土里，用大口玻璃瓶盖上，经常保持盆内湿润，直到上面的节两旁长出新芽，证明下面也长出根，待新芽稍大点就可把玻璃瓶子拿掉。...阅读详情

茉莉花花期长，从初夏至晚秋开花不绝，素洁优雅，馥郁芳香，深受人们喜爱。但不少人对茉莉花修剪方法很不合理，主要表现在两个方面：一是修剪过重，造成开花迟、开花少；二是修剪过轻或不修剪，造成树冠部郁闭，花小、花少，植株衰弱。两个极端造成成片种植收花迟、产量低、经济效益不高。现将其合理修剪技术要点介绍如下：茉莉花呈聚散花序着生于新枝顶上，每抽一次新枝开一次花，因此应采取短截、摘心等方法促使其多抽芽、抽壮枝；茉莉花喜光热，通风透光好、温度高，开花多、花朵大，因此应采取修剪密枝、弱枝、徒长枝等方法改善植株内部的通风透...阅读详情

北京、河北、河南、江苏等地都有分布，危害茉莉，造成生长势弱，花量少。症状在生长季节，新梢叶面出现鲜黄色褪绿斑或环纹，叶片较小而不平。发病规律病毒引起。在夏季高温季节有隐症现象。防治方法（1）加强检疫，发现病株拔除销毁，不卖、不购买、不栽植病株。（2）不自病株上采条扦插，或进行分株或压条繁殖。（3）注意防治蚜虫等刺吸式口器害虫。...阅读详情

　茉莉花开花次数多，需肥量也大，施肥原则是基肥与追肥相结合，追肥以速效肥为主；无机肥与有机肥相结合，用腐熟有机肥；氮磷钾三要素相配合，以氮肥为主。地栽基肥可用堆肥、饼肥、粪肥、鱼杂肥、菌菇土，结合首次早春锄草时施用。方法是先将饼肥捣碎掺入人粪尿，腐熟后再加10-20%过磷酸钙或磷钾复混肥进行穴施或条施，全年追肥5-7次。每次花期在花蕾前和开花时各施1次，9月份后停肥。盆栽基肥要好，疏松肥沃，如豆饼、茶籽饼、畜禽粪、鱼腥水骨粉等必须发酵后使用。根据植株生长不同时期施追肥，以淡施勤施为原则。茉莉花施肥应注意如...阅读详情