苹果种植技术
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一、园地选择(一)园地条件要求:新植苹果园地要选择在生态条件良好,远离污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。(二)地势适宜:新植园一般选择在地势平坦或比较缓和的丘陵地带,果园座向要求背风向阳,排水良好。在山地建园,坡度最好在25°以下。(三)土壤肥沃:要求土质疏松透气,以土层深厚的沙质壤土为好,PH值6-7。二、规划设计(一)道路:新植园要合理规划道路,一般40-50亩为一个小区,小区间道路宽4米,主干道宽6米。(二)排灌:配备完善的灌溉系统和排水系统,灌溉水质量应符合无公害要求,推广应用节水灌溉措...阅读详情
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一、地理条件主要是看地下水位高低,地下水位高,不超过1米的地带,PH值超过8.2的不宜建果园。沙荒丘陵地带要平整土地,要有灌溉条件,保留植被,以免跑风,丘陵较高的沟堑地带,可以用梯田或台田方法来平整土地,坡地建园要考虑坡度在5―15度的向阳南坡为好。二、划分小区大面积的果园要划分小区,随地形而划,便于耕作、病虫害防治、采收为原则,给以后机械化作业创造有利条件,一般平地30―50亩为一小区,丘陵山地根据情况可5一30亩为一小区,小区边长与等高线平行,以利于水土保持。三、道路与建筑物的规划正确的布置道路,可...阅读详情
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气象专家普遍认为从2006年冬季以来,到现在气温一直偏高,出现了一个冬暖现象。这极不利于苹果树休眠,加大了营养消耗,削弱了树势,有利于苹果病害的发生。在陕西,15年生(1992年以前建园)的苹果园占现有苹果面积的50%左右,这些大龄苹果树到了发生腐烂病的阶段,再加之主干造伤和改形去枝后没有及时保护伤口,果园施氮肥偏多,有机肥不足,加重了腐烂病的发生。作者2006年10月中旬与中国果树所王金友和汪景彦研究员赴礼泉、淳化、旬邑、耀州、黄陵、洛川、澄城等县调查,10年生以上的苹果园,腐烂病发生率在30%以上,个...阅读详情
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苹果不仅色鲜味美,而且营养丰富,是深受人们喜爱的水果。据测定:鲜苹果含水分84%,糖11.5%,淀粉1%~1.5%,酸0.2%~1.6%,果胶1%~1.8%,丹宁0.1%,还有钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、硫胺素等,这些成分对人体十分有利。苹果生产基地大部分以鲜果供应市场,但残次落果一般占总产量的20%左右,为了充分利用苹果资源,可将这些残次落果制成苹果醋、苹果泥,而苹果渣又能制成青贮饲料等。现介绍几项残次落果综合加工利用的技术。用苹果渣制青贮饲料,不仅可以变废为宝,而且可以大大降低饲料生产成本,增加经...阅读详情
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夏季高温多雨,苹果树正处在生长高峰期,随着雨水的增多,秋梢出现旺长,果实迅速膨大。这一时期果园的综合管理主要有以下五项:一、继续夏季修剪,疏除过密枝、交叉枝。结果量大的树要进行顶枝、吊枝,以防折断劈裂。对于过旺树要进行控长,促进花芽形成,从秋梢生长初期,每隔10-15天,对旺长苹果树喷PBO200倍液或多效唑150-200倍液2-3次,以控秋稍旺长,促进花芽饱满。二、进行叶面喷肥。效果好的叶面肥有奇蕊氨基酸微肥、天达2116,与绝大多数碱性杀虫剂、杀菌剂能混用,至少喷两次,间隔时间为10天左右。三、进行树...阅读详情
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进入九月份,各种中晚熟苹果逐渐到了采摘期,有的果农朋友来电话咨询,问什么时间采摘最好。笔者将确定果实成熟的几个关键技术介绍如下,以供大家参考。1.看果皮颜色。绝大多数的苹果品种从幼果到成熟期的发育过程中,果皮的颜色都要发生规律性的变化,即果皮底色由深绿逐渐变为浅绿或黄色。有些着色品种往往上色较早,但果皮底色仍然是绿色,只有果皮底色由绿变黄时才是果实成熟的表现。非着色品种,如金帅等,一般宜等到底色稍黄时采摘。2.看果柄。果实真正成熟时,果柄基部与果枝间形成离层,果实稍受一点外力,即会脱落。3.看果实的生长期...阅读详情
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一、五选。即选种、选园、选树、选果、选袋,这是果实套袋的基础。1.选种。要选套袋后商品性好,市场需求量大,增值高的品种,如红富士,也可套秦冠、金帅。2.选园。要选园貌整齐,群体构成良好,综合管理水平高的果园。3.选树。要选树势健壮、树体结构良好的结果树。初果树、衰弱树不宜套袋。4.选果。要选果实发育良好、形正、高桩、容易下垂的中、短枝上的果,尤其中心果。5.选袋。要选用符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。达标纸袋应具备:(1)外袋为182毫米×145毫米,外表面为木浆纸本色,内表面为黑色,疏水性...阅读详情
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1、红富士苹果树对氮肥需求较一般品种少,而对磷、钾肥需求量相对较多。结果期树氮、磷、钾比例一般为1:1:1.5;果实膨大期更不能偏施氮肥,而应增加磷、钾肥。此外,还需一定量的钙、硼、锰、锌、钼等微量元素,以保证红富士苹果树的正常生长。8月份后终止施氮,可喷复合磷肥或单施钾肥。调查表明,8月份单施钾肥,果实着色好,而且大小年不显著。2、土壤有机质含量应达到2%-3%。果园中要多施有机肥,一般幼树(1-3年生树)每年每亩5000公斤;初果期(4-7年生树)每亩施7500公斤;盛果期树(8年生以上)每亩施10...阅读详情