枇杷种植技术

大五星枇杷系成都龙泉驿区通过实生选种育成的最新品种，是我国建国以来在枇杷育种上取得的重大成果。该品种具有如下特点：①果特大，商品性能好　经疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前国内果实最大的枇杷品种之一，果重明显超过解放钟、洛阳青等著名品种（经2002年5月9日最新测试，经严格疏果，平均果重80.93克，最大果重203克；没有疏果的果园，平均果重66克，最大果重173克）。②树势中庸，早果性能好，极丰产　一般栽后第二年试花挂果，比解放钟的投产时间提早两年。每亩栽222株或111株，如果不疏花疏果，亩...阅读详情

1、贮藏适温枇杷果实的贮藏性与温度密切相关，贮温越高，果实腐烂发生越大，好果率下降就越快，温度越低，好果率保持越高。认为枇杷为非冷敏果实，其适宜贮温为1―5℃。2、贮藏方法（1）机械冷藏温度1―3℃，相对湿度90%―95%，在此条件下贮藏1个月，腐烂加干耗不超过10%，但风味变淡。（2）简易贮藏法①沟藏法选择背阳通风的山坡，挖南北向沟，长10m，深0.8m，宽1m。沟底铺5―10cm的干燥细砂，并用农药杀虫灭菌。在沟的两端和上部，都铺设铁丝网，以防鼠害。选择无机械伤、无病虫害的枇杷果实，装在木箱或竹筐内，...阅读详情

　浙江黄岩主栽品种，占85％以上。树势强，树冠半开张。叶椭圆形。花穗平均有67朵花，支轴下垂，果实倒卵形，重30～40克，果皮麦秆黄色，果肉橙红色，成熟采收时萼片及果顶萼片部仍然青绿色，果皮厚而韧。肉质粗且致密，风味酸甜适度。可溶性固形物9.5％，每果种子平均2.6粒。在当地5月25日左右成熟。本品种抗性强，幼树结果早，早期丰产性好，果实耐贮藏运输。加工鲜食皆宜。...阅读详情

早钟6号是福建省农科院果树研究所于1990年育成的特早熟新品种。早钟6号树势旺盛，树型较开张，早熟丰产。不易发生早期落叶。果实倒卵形或洋梨形。平均单果重52.7克，最大者可达100克以上，果皮及果肉均呈橙红色，果皮中等厚，易剥离。果肉厚，肉质细致，汁多味甜，口感好，香气浓。早钟6号成熟期在福州为4月上旬，该品种花多穗大，座果率高，应注意疏花疏果，增施壮果肥，否则果小品质差商品率低。其不足之处是成熟时果脐周围略带青绿色。...阅读详情

　“早钟六号”是大埔县西河镇实施广东省“一乡一品”项目推广的早熟优良枇杷品种。其幼龄树主要管理技术介绍如下：1.合理施肥“早钟六号”枇杷1年可抽3～4次梢，叶茂花繁，需肥量较大，合理施肥是获得丰产、稳产的基础。幼年树的施肥主要围绕迅速扩大树冠来进行。在2～10月枇杷枝梢生长期，每2个月特别是在各次新梢抽发前施肥1次，以速效氮肥为主，配施腐熟的有机肥；在11月至翌年1月施1次越冬肥，以有机肥为主。全年施肥6次左右，以促使各次新梢生长充实健壮，为丰产稳产奠定基础。2.适时整形修剪根据枇杷树中心干突出、层次明显...阅读详情

由福建果树所、莆田地区农业局、福清县太城农场等单位协作从实生树中选出。树势强，枝条粗，密生。叶片长椭圆形叶色淡绿，叶缘锯齿不明显。花穗大，花数多。果倒卵形，平均重45.4克。果顶平，果基尖削。果皮橙红色，果粉多，容易剥皮。果肉橙红色，特别厚，肉质致密，汁多，纤维少，化渣风味浓，含可溶性固形物10％，可食率74.1％。种子每果平均1.34粒，单核率高达84.2％。在福清县5月上旬成熟，本品种丰产稳产。抗性强，裂果及日烧发生较少。果大而肉厚，色鲜艳，品质好，宜鲜食和制罐。缺点是果形不端正。...阅读详情

在南方常绿果树中，枇杷的抗寒力最强。广东、广西和海南省是我国枇杷生产的最适宜区，在枇杷的成熟期和品质等方面与福建、浙江、四川等省相比具有很大的优势，但由于历史的原因，华南三省的枇杷栽培面积极小。因此，在我省适地、适量发展枇杷种植将会产生较好的经济效益和社会效益。近年来，优质大果枇杷一直受到广大消费者的青睐，其市场销售价格稳步上升。大五星枇杷是成都市龙泉园艺科学研究所通过实生选育而成的优质大果枇杷新品种，曾获“’99昆明世博会”枇杷类最高奖――银奖，被国内同行誉为“枇杷之王”，是枇杷类中最具发展前景的品种。...阅读详情

香钟11号是福建省农科院果树院研究所于1998年育成。由于香气浓，故称香钟11号。香钟11号树势中庸，树形开张。秋叶反卷不明显，而多呈内卷，这是香钟11号的重要品种特征。花穗中等大。果实倒卵形或短卵形，平均单果重57.5克，最大超过100克。果皮果肉均呈橙红色，锈斑少，果粉多，鲜艳美观。果皮厚，易剥离，耐贮运，肉质细致，汁多味甜，口感好，香气浓，风味极佳。香钟11号嫁接苗定植后第3年开始投产，坐果率高，丰产性好，8年生母株株产20千克以上，是目前红肉品种中少有的优质、浓香型大果品种。...阅读详情

枇杷营养丰富，口感独特，花、果、叶、根都可入药，但不耐储运，是我国南方的特产果树。目前，北京市农林科学院林果所引进枇杷早熟品种早钟6号，利用温室栽培，避开了北京冬季的低温，使枇杷在北京地区得以生长。该品种特早熟，具有较强的抗逆性和适应性，丰产性能好，大小年不明显。现将其栽培技术介绍如下。一、植物学特性:早钟6号结果早，自然坐果率高，不需人工干预。定植2年后开始结果，株产达到0.5－1公斤；定植3年后全面结果，株产达到4－5公斤。果实倒卵形，平均单果重40.5克，最大果重45克。果实平均种子有6.2粒，可食...阅读详情

由福建农科院果树研究所(电话：0591―7572409邮编：350013)选育的“香钟11号”日前通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。“香钟11号”树型紧凑，绿叶层较厚，叶色浓绿，树势强健。果皮和果肉均呈橙红色，果面锈斑较少，茸毛密，色泽鲜艳。果较大(平均单果重53．5克)，果皮较厚，易剥离。肉质细、化渣，香气较浓，风味佳，酸甜适口，适宜鲜食和加工。...阅读详情