葡萄种植技术

在日本岛根县利用能反射紫外线薄膜覆盖的“葡萄抑制栽培法”已取得了专利。这一方法可使葡萄收获期延迟，改变了日本国内葡萄从晚秋到初冬缺乏新鲜果实上市的状况，提高了生产效益。本栽培法用在红色系统的“赤岑”和“莫尔登”品种的温室栽培，是从发芽期开始利用反射紫外线薄覆盖，大约收获期前两个月改用普通薄膜覆盖。这种利用反射紫外线薄膜覆盖栽培的葡萄有新梢生长发育旺盛、能够始终保持叶色浓绿、果实着色延迟等特性。再者，由于更换普通膜以后果实着色进展快速，通过变化更换时期，可以调节着色时间，有利于分批采摘。...阅读详情

春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节，3月至4月中下旬应对葡萄进行抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治。留芽：3月至4月中下旬，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应注意留芽。留芽太多，易浪费养分，树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，易造成严重的落花落果。抹芽：通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15－20厘米留一芽，每条结果母枝留2－5条新梢，其余的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，一个芽眼只留一条梢。为确保产量，也可在新梢长至4－5片叶时，视其第一卷...阅读详情

1.去土上架。冬季葡萄埋土防寒地区，一般平均气温稳定在10℃以上时，要及时将葡萄防寒土撤除。去土后不急于上架，待枝条已基本萌芽后再上架绑缚，将地整成外低里高的畦面，以防根系积水。2.涂氨基酸液。萌芽前涂两次不含任何激素的纯氨基酸液，对水2～3倍，涂树干30～50厘米，两次间隔时间10天。这样葡萄萌芽壮而充实。3.追肥、浇水。冬前施肥不足或没有施肥的要及时追肥，施肥的种类以有机肥或生物菌肥为主，化肥为辅，施肥后浇一次透水。萌芽前，全树喷5波美度石硫合剂，喷严喷细。地面可洒施杀菌剂封杀土壤中病害，减少病源。杀...阅读详情

葡萄酿酒后的剩余物葡萄渣，不仅可以代替部分玉米面喂猪，而且效果较好。根据科学测定，葡萄渣的干物质中含粗蛋白13．2％，粗脂肪13．2％，粗纤维29．4％，钙0．67％，磷0．32％，还含有多种维生素和微量元素，与玉米相比，其粗蛋白含量多3．7％，钙多0．06％，磷多0．09％，赖氨酸多1．57％。因此，在当前玉米等饲粮供不应求、价格逐渐走高的情况下，用廉价的葡萄渣代替部分玉米喂猪，确实是一种降本增效的好方法。用葡萄渣喂猪，最好是将葡萄渣晒制成葡萄渣干，并经过粉碎，制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例...阅读详情

山东省葡萄科研所生物中心的科研人员，经过6年的时间，利用杂交和胚培选育技术，获得了一个早熟的玫瑰香新品种----88号。在栽培中，该品种表现出了优异的生物性状。果穗中偏大，圆锥形，平均穗重700克，最大穗重1000克，果粒整齐，呈鸡心形，红紫色，成熟上色非常一致。平均粒重6克，最大粒重8克，较传统玫瑰香葡萄大，疏果增重效果好。果实脆甜，含糖量18％，具有浓郁的玫瑰香味。在山东地区，该品种4月初萌芽，5月上中旬开花，7月上旬成熟，树生长势强，副梢结实力强，产量高，平均亩产3000千克。该品种不仅早熟、丰产、...阅读详情

为什么2007年东北地区葡萄裂果这么严重呢？原因是多方面的，但主要的就两个，一是内因，葡萄品种皮薄，即先天不足。二是外因，由于果实膨大期间，雨水过大造成。今年春夏，东北地区气候干旱，连续40多天未下雨，而当葡萄快熟时，也正是果实膨大期，又连遭几次大暴雨，这样，先干旱后期水又太多，因此有些本来皮就较薄的葡萄品种，如乍那、京优、红旗特早玫瑰等，甚至有些巨峰品系的也裂了果，给果农造成很大损失。那么生产中怎样防止葡萄裂果呢？1.在建园选品种时，首选果皮较厚的欧美系品种，或欧美杂交品种，这些品种果皮较厚，对水分的大...阅读详情

超早葡萄可赶在大批葡萄鲜果上市前上市，售价高，效益好。又因成熟极早，无须建大棚，降低了生产成本，可大幅度提高种植户的经济效益。1．果实性状超早引自福建省农科院，果穗大，平均每穗600克，最大1500克。果粒圆形，紫红色，粒重8―11克，最大15克。果粒含可溶性固形物16%，口感好，甜中带有玫瑰香味。果皮厚，耐贮运，可刀切数片不流汁液，品质优。果实含籽2-3粒。2．特征特性叶片中等大，3-5裂，表面光滑，在山东省临清露地栽培表现为4月中旬萌芽，5月中旬开花。在自然成熟情况下，6月16日着色，6月25日果实成...阅读详情

香妃葡萄属于欧亚种品种，成熟前果皮为绿色，成熟以后呈绿黄色，果实接近圆形，它可以切片，切开后可以看见每个果粒中含有3-5粒种子，果肉硬脆。和同类的早熟品种相比，它的果穗属中等大小，但是果粒的个儿比较大，平均粒重为7.58克左右，最大粒重可以达到9.7克左右。说起这香妃葡萄，它第一个特点就是早熟性。就拿北京地区的栽种情况来说吧。香妃在北京地区4月中旬开始萌芽，5月下旬开花，7月中旬果实开始成熟，到了8月上旬果实就完全成熟了，可以说它是一个非常典型的早熟品种。从今年早熟葡萄的市场行情来看，在全国很多地区大多数...阅读详情

（1）葡萄生长季节雨量偏多。土壤养分淋溶严重，造成了土壤分不足。（2）红地球葡萄根系好气性强，雨水多、土壤板结、土壤通透性差，根系生长受到抑制吸收能力降低。（3）阴雨天气造成土壤温度偏低，降低了根系吸收能力。（4）负载量过大的植株采收后树势未得到恢复，根蔓、枝部营养物质积累少，也是缺素黄化的重要原因之一，单株结果超过10穗者，缺素严重且补肥恢复极慢。（5）种植区为石灰质土，呈微碱性，土壤中硼易被固定。果实靠近果梗部位的果面，最初表现不规则的浅灰褐色病斑，不变软，随着果实膨大，病部凹陷，绕维管束周围枯死变褐...阅读详情

吐鲁番市葡萄种植面积达1.6万公顷，为防冻害，每年要进行埋墩越冬，春天开墩，工程量大，不能在宜农期内完成埋墩、开墩，造成冻害或开墩不及时而减产，同时也影响整个田间管理质量。2003-2005年吐鲁番市红柳河园艺场小面积用两层毛毡和一层塑料布覆盖越冬获得成功。2006年用毛毡覆盖越冬面积达67公顷，技术逐渐成熟，可大面积推广。一、覆盖前准备1.田间准备覆盖前合理修剪、整枝，施有机肥，及时下架，按往年的顺蔓方向把蔓摆放在沟内，适当将翘起过高的枝蔓或主杆，用绳捆扎或往下压，降低枝蔓高度，缩窄枝蔓匍匐的宽度，整体...阅读详情