芹菜种植技术

特征描述及防治方法1、定植时间：一般九月下旬到霜冻前栽完。一时倒不出茬，可以把芹菜苗起出，假植到温室里，以防受冻。2、整地做畦施基肥：前茬拨秧后，清除残株杂草，整地，做畦，施基肥，方法与温室芹菜相同。定植：淘汰病虫危害及弱苗，把同等大小的苗栽在一起。每畦栽5－6行，单株，株距八厘米，栽完苗立即灌大水。...阅读详情

特征描述及防治方法春播芹菜的苗期冷凉，温度低，正处在有利于花芽分化的环境。以后遇长日照条件容易发生先期抽薹，所以在品种上宜选择抽薹较晚的北京棒儿春芹菜、天津白庙芹菜等。1.露地春芹菜 春芹菜可露地直播湖育苗移栽（1）育苗播种①露地直播：一般待土壤化冬后，日平均气温达5℃左右时即可催芽播种，每亩播种量0.75～1㎏。直播春芹菜因播种早，气温低，大多会发生先期抽薹，因此生长期短（70～90天），在管理上要特别注意抓住肥、水管理，促进营养生长，使花薹抽生延迟，在花茎较幼嫩时采收。②育苗移栽：为使春芹菜提早供应，...阅读详情

特征描述及防治方法芹菜先期抽薹现象在越冬芹菜及春播芹菜上经常发生。选择较抗寒、冬性早、抽薹迟、适于春播的品种，要比陈年的种子长成的植株旺盛，先期抽薹现象较轻。早春育苗期，适期播种，注意保温，少浇水，浇小水。避免苗期处夜间温度应在8℃～12℃以上，白天温度15℃～20℃，减少10℃以下的低温时间。适时喷洒护树将军”，成膜物质贴覆株体，保护芹菜免遭冻害，提高抗寒性，防止幼苗通过春化阶段。定植后要加强肥水管理，及时喷洒新高脂膜”消毒防病，保湿保墒，防涝。防止太阳曝晒和水分流失，有效地减少...阅读详情

特征描述及防治方法芹菜为浅根系蔬菜，根系的吸收能力较弱，对土壤水分和施肥特点要改新，将新高脂膜喷施芹菜表面有助于吸肥能力耐肥力强的作用，并且可以保护作物不受外部病害的侵染，改变植物全周期裸体生长的旧习惯。不同的肥料种类对芹菜生育影响不同，用磷肥与蔬菜壮茎灵配合，可使植物杆茎粗壮，叶片肥厚，夜色鲜嫩，植株茂盛，天然品味浓，同时可提升灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高产量和品质。在幼苗期用新高脂膜喷施在植物表面，能够防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用，保护苗圃茁长成长，在定植以后，叶片分化...阅读详情

特征描述及防治方法1、定植后要浇定植水，约3天成活，7天后萌发新叶，要保持土壤湿润，避免出现干旱。并喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。2、定植15天后，应蹲苗5-7天，促进根系下扎和新叶分化。待植株粗壮，叶色浓绿时结束蹲苗，每5-7天浇1次水，保持地表见干见湿。3、定植30天左右，植株长到30厘米，进入旺盛生长期，每3-4天浇1次水，并在蹲苗结束后，每亩随水冲人粪尿500千克或复合肥15千克，以后每隔15天随水冲施复合肥15千克，于收...阅读详情

特征描述及防治方法1、整地作畦，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦，耕翻暴晒，并施足腐熟底肥（为使土壤疏松要多施些圈肥），因幼芽顶土力弱，出苗慢，必须充分整细后才能播种。2、苗期管理，播种前浇足底水、用新高脂膜800倍液拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率），并要浇足底水；随后将处理好的种子均匀撒在苗床内，播量适宜，播种后将细土均匀撒在苗床上，厚度以盖住种子为度，并喷施新高脂膜800倍液保温保墒增肥效促出苗。3、适时定植，结合整地，并施足基肥（每亩施入50...阅读详情

特征描述及防治方法温棚栽培芹菜，常受斑枯病、叶斑病、菌核病和软腐病等病害的危害，影响芹菜生长。降低产量和品质。因此，对芹菜病害应采取综合防治措施，主要抓好以下几点。一、实行轮作。实行2－3年的轮作，可减少病原物的积累，减轻病害的发生。二、搞好种子处理。用48℃的温水浸泡种子30分钟，可有效杀死附着于种子上的斑枯病和叶斑病病菌。浸种时应不断搅动使之均匀受热，浸种后用清水淘洗，晾干后播种。如果种子里夹有菌核，可用10％的盐水漂除，随后用水冲洗，以减少种子带菌。值得注意的是，温汤浸种对芹菜种子发芽率稍有影响，播...阅读详情

特征描述及防治方法用大棚冬季种植芹菜，有效避免了自然环境对芹菜生长的不利影响，为进一步提高芹菜产量高，可采取一下措施：1、深翻土地、施足基肥、以湿润土地即可，根据植株需要调节温度，喷洒新高脂膜可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境，健康成长。2、合理浇水、适时施肥、中耕除草、防治病虫害，并及时摘除老叶、病叶并带出棚外深埋，同时喷洒针对性药剂预防灭杀，并加施新高脂膜巩固灭杀效果。3、为提高大棚芹菜的产量，在芹菜生长期适时喷洒壮茎灵可使芹菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，天然...阅读详情

特征描述及防治方法芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合 物、钙、磷、铁、粗纤维及挥发性芳香油， 具有特殊香味。芹菜也是一种保健食品，具有安 神降压的作用，有保护血管和增强免疫力的功 能。下面介绍几种芹菜制品的加工技术。一、芹菜纸（一）工艺流程原料→清洗→切分→烫漂→破碎→拌料→刮 片→烘烤→调味干燥。（二）加工要点1、原料：制品色泽的好坏决定于原料本身的 色泽，因此宜选择色泽好的原料。另外，原料要 求新鲜、成熟、不变质、组织...阅读详情

特征描述及防治方法幼苗出土时喷洒*新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，2天后苗可出齐。苗出齐后撤去拱棚，小水浇灌，保持苗床土壤湿润即可。定植前把苗床浇透水，以便起苗。定植的深度以按照浅不露根、深不盖苗心为宜。定植后要加强苗期管理，保持土壤湿润，初期要常浇水，芹菜叶心变绿，长出新根后才开始控制水量，松土保墒，并喷施蔬菜壮茎灵，可促使杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。斑枯病是芹菜的常见病，可用75%百菌清或70%甲基...阅读详情