芹菜种植技术

　特征特性该品种抗逆性强，适应性广，适应秋露地及保护地越冬栽培。长势强劲，株高约60厘米，株型紧凑，叶色绿，叶柄宽可达3厘米，实心，色嫩绿带淡黄色，质地脆嫩，纤维少，味清香，单株重可达800克。...阅读详情

芹菜播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，夏来高温季节播种更为困难所以，夏、秋育苗或直播前，均需浸种催芽。进行浸种催芽的方法如下：一是将种子在清水中浸泡２４小时，使种子充分吸水。然后将种子揉搓并淘洗数遍到水清为止。将种子摊在草席上于阴凉处略晾一下，散失种子表面过多的水分。晾后的种子放瓦盆里，盖上湿布，放在阴凉通风处催芽。催芽的适宜温度为１５～２０℃。在催芽期间，每天将种子翻动１次，使温度、湿度均匀。每２天用清水将种子淘洗１次，以防发霉。淘洗后要稍晾一晾，然后继续催芽。约７天左右，８...阅读详情

芹菜斑枯病主要危害叶子，有时茎和叶柄也会受到影响。发病一般从植株下部叶片开始，逐步向上发展。浸染的叶片散生圆形淡褐色油渍状小斑点，随病情扩展病斑逐渐扩大，有时边缘出现黄色晕圈，病斑上有许多黑色小粒点，茎部和叶柄发病后产生长椭圆凹陷病斑，中部散生许多小黑粒点，当叶柄发病严重、病斑连片时要拔掉火烧或深埋，以防扩大蔓延。防治方法：⑴加强栽培管理，合理施肥，注意磷、钾肥的配合使用，培育壮苗。⑵药物防治：发病初期摘除病叶后可喷75%百菌清、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津800倍液，每隔5-7天...阅读详情

要使芹菜不空心，除选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等外，首要的就是注意栽培方式。　据测定，在肥水相同的情况下，盐碱性强、较黏重、沙性大及病虫害严重的地块栽培的芹菜易发生空心病。所以栽培芹菜要选择富含有机质、保水保肥力强且排灌条件好的地块种植。棚室内栽培芹菜，白天温度要保持在18℃23℃，不要超过25℃，夜间温度要保持在13℃～18℃，不要低于10℃，地温以13℃～18℃为宜。底肥要施足，生长期追肥以速效氮肥为主。应及时追肥浇水不可脱肥，采取小水勤浇、...阅读详情

是组织老化的一种现象，从叶柄基部开始空心并逐渐向上发展，空心部位出现白色絮状木栓化组织。多发生在土壤瘠薄的地块，特别是中后期遇高温干旱、肥料不足、病虫危害、肥多烧根、缺乏硼素、芹菜受冻、收获过迟等因素，会使芹菜根系吸收肥水的能力下降，地上部得不到充足的营养，叶片生理功能下降，制造的营养物质不足。在此情况下，叶柄接近髓部的薄壁组织，首先破裂萎缩，形成空心杆。防治方法：1、选择纯正的高质量的实心优良芹菜品种。2、选择适宜的地块种植。以富含有机质、保水保肥力强并且排灌条件好的沙壤土为宜，土壤酸碱度以中性或微酸性...阅读详情

定植后为促进缓苗，需保持土壤湿润，7天浇2次水。缓苗以后，要及时进行中耕，促进新根和新叶的生长。第一次中耕要细致，尽量除掉杂草，打碎表土，但不伤苗。中耕两次，新叶开始旺长，可施1次提苗肥，每667平方米施尿素10kg，10月中旬芹菜发棵后，天气逐渐凉爽，要肥水齐攻，每15～20天667平方米可追15～20kg尿素，中间可追1～2次稀粪水，进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温，12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚，大棚外侧覆盖草苫，做好保温防冻工作。...阅读详情

（1）根系吸肥特性：芹菜主根发达，主根受伤后，迅速长出较多侧根，故宜育苗移栽。大部分根群分布在20厘米深的土层中，属浅根系蔬菜。适宜在富含有机质（＞1.5％）、保水保肥力强的壤土或黏壤土上栽培、土壤适宜pH为6～7.5，含盐量小于0.3％。（2）需肥动态：芹菜在整个生育期中对养分的吸收量与生物量的增加是一致的，各养分的吸收动态基本一致，呈“S”形曲线，秋播芹菜营养生长盛期也是养分吸收量的高峰期，即播种后68～100天，此期对氮、磷、钾、钙、镁五要素的吸收量分别占总吸收量的84％以上，而其中钙和钾高达98....阅读详情

芹菜主要虫害是蚜虫，可用康福多喷杀。病害有斑点病、霜霉病、斑枯病等真菌性病害及细菌性软腐病等，综合防治方法如下：（1）实行轮作，并加强各项栽培管理，收获后清除残株病叶，做好田园清洁工作。（2）采用抗病品种，培育壮苗。对于芹菜斑枯病、斑点病，除加强种子检疫工作外，可采用48℃温水浸种30分钟，进行种子消毒，浸种时不断搅拌，浸后立即投入冷水中降温。（3）对软腐病的防治，应做好雨后排水工作，发病后暂时控水，降低土壤湿度；培土宜用生土或净土，选择晴天无露水时进行，并注意避免操作引起伤口，减少侵染机会。（4）药剂防...阅读详情

1．农业防治(1)实行轮作病地可实行与其他蔬菜轮作2―3年，使病害减轻。(2)选种抗病或耐病丰产品种比如津南实心芹1号比较耐病，产量也高。各地可因地制宜选用抗病或耐病丰产品种，使病害发生推迟或发病减轻，可减少化学药剂防治。(3)选用无病种子从无病地上留种或从无病株上采收的种子，叫无病种子。外来的种子，可用48℃温水浸种30分钟，一边浸种一边搅拌，然后捞出种子，再浸入冷水中冷却，之后，捞出种子晾干，即可播种。...阅读详情

一、播种育苗选择富含有机质、保水保肥力强的壤土或粘壤土种植。选择不易抽薹，质地脆嫩，纤维少，耐热，抗病的优质品种，如玻璃脆芹菜、美国文图拉等。浸种催芽，与等量湿细沙搅拌均匀后播种。4月中旬地温稳定在12℃时，即可播种育苗。每亩大田播种量100～150克。苗床土可用肥田土6份＋腐熟细粪3份＋细沙1份。播前浇透底水，普撒药土（40%多菌灵8～10克＋细土5公斤），2/3药土铺于畦面，1/3药土覆盖种子。播后盖草苫保湿，确保全苗。当有70%出苗即揭去草苫，浇1次透水，保持土壤湿润。当幼苗长到2～3叶时，结合浇水...阅读详情