芹菜种植技术

芹菜属于伞形科草本植物。它营养丰富，含有大量的维生素b2、胡萝卜素、矿物质及挥发性芳香油，是重要的蔬菜之一，栽培好延后的芹菜，不但可丰富城乡人民的菜篮子，而且可以提高经济收入。那么，怎样才能栽培好延后芹菜呢？一、露地育苗1、浸种发芽：为避免高温对芹菜种子发芽不利，可用5ppm的赤霉素浸种12小时，然后放在冷凉的地方催芽，温度保持在15－20℃。2、做畦施基肥：选择排灌水都比较方便的地块，作成宽一米，长5－10米的育苗床，每畦施腐熟农家肥30－50公斤。深翻、耙细，搂平畦面，灌足底水，等水渗后播种，盖一厘米...阅读详情

芹菜菌核病主要发生在保护地，由于10多年来保护地面积不断扩大，随之而来，芹菜菌核病也在发展，为害越来越严重。一、症状识别芹菜菌核病主要为害茎、叶柄、叶片。一般多从茎基部开始，被害后，受害部位出现水渍状浅褐色病斑；潮湿时，呈软腐状，表面产生浓密的白霉，后来渐渐形成鼠粪状的黑色菌核。叶片被害，开始产生水渍状暗褐色污斑，潮湿时，病部表面长有白霉，并迅速扩展到叶柄和茎部发病，后造成全株腐烂，同时产生白霉和黑色的菌核。症状识别：一是病斑呈水渍状浅褐色或暗褐色；二是病斑表面长有白色的霉；三是产生有鼠类状的黑色菌核。二...阅读详情

将叶根鲜绿、生长健壮、无病虫害的实心或半实心芹菜，带3厘米左右长的短根，经挑选整理后，捆成1～1.5公斤的把，在冷库内－2～2℃温度下预冷1～2天。然后采用根里叶外的装法装袋（袋是用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜，制成75厘米×100厘米的袋），每袋装12.5公斤，然后扎紧袋口，分层摆在冷库的菜架上，库温在0～2℃保持袋内氧含量不低于2％，二氧化碳含量不高于5％。气体组分不符合要求时，可打开袋口，通风换气后再扎紧袋口，贮藏期间可视情况检查1～2次。注意防止袋子被扎破漏气，如有已漏气的袋子要及时更换。...阅读详情

一、生长前期。秋芹菜定植后要经常浇水，严防地表干旱和龟裂。10天后长出新叶时，停止浇水，行间中耕松土，2～3天后再浇水，以后4～5天内不浇水，进行蹲苗。缓苗后15天左右，每亩追施尿素15公斤，促苗生长。二、旺盛生长期。植株封行后，由于土壤湿润，大量白根会泛出地表，这意味着旺盛生长期已经到来。此时气温适宜，是夺取高产的有利时机，所以要做到水肥齐攻，7～10天追一次肥，每亩追尿素20公斤，确保生长期内不脱肥。最后一次追肥要在收获前半个月完成。从收获前20天左右开始，每隔3～5天喷施0.3%尿素＋0.3%～0....阅读详情

塑料大棚或日光温室栽培的秋冬茬芹菜采用擗叶收获的方法，可大大增加产量，提高经济效益。据试验研究，擗叶产量可占总产量的７０％~８０％，产值占总产值的６０％~７５％，亩产量可达１．２~１．５万公斤，比常规法栽培的秋冬芹菜和越冬芹菜两茬的产量还增加４０％以上。其主要栽培管理措施是：选择良种。擗叶收获芹菜要选用不易抽薹或抽薹晚、植株高大、生长势旺、叶柄粗、抗性强、品质好、产量高的中迟熟品种。如上海大芹、意大利冬芹、开封玻璃芹、天津实芹等。不宜采用植株矮小、长势弱、叶柄细小、质量差、产量低的早熟品种。深耕足肥。土壤...阅读详情

常规法栽培的芹菜纤维含量高，往往因管理不精细或收割不及时而茎秆较硬，影响商品价值，甚至失去食用价值。根据一些菜农多年生产的成功经验，采用一套芹菜嫩化栽培方法，不但降低了茎秆纤维的含量，提高了食用与商品价值，而且增加了产量，延长了收获期，市场售价提高40%以上，实现了优质高产高效益。他们主要采取了如下技术措施。1、堆土嫩化芹菜行距33～40厘米，在10～11月苗高35～50厘米时，根据情况施足追肥，浇足水。5～7天后，用稻草或尼龙绳将每蔸芹菜植株的基部捆扎起来，再松土，使土壤稍干燥，然后在植株的两旁培土约3...阅读详情

芹菜斑枯病又称叶枯病、晚疫病、俗称火龙。尤其是冬、春季棚室芹菜主要病害，该病引起生长期落叶和贮藏期腐烂，特别是叶柄染病腐烂，降低食用价值，造成经济损失。一、发病症状芹菜斑枯病主要危害叶片、叶柄、茎。叶片发病，由植株下部向上部叶片蔓延，初期为淡褐色，油渍状小斑点，以后逐渐扩大成病斑外缘黄褐色，中间黄白色，具黄色荤圈，病斑上散生小黑点（即分生孢子器）。多个小斑可连合成不规则形病斑，直径多为2～3微米，大者在10微米以上，严重时全叶变褐干枯，似火烧状，称火龙。二、发病规律1.浸染循环芹菜斑枯病菌以菌丝体在种子内...阅读详情

甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅等。...阅读详情

芹菜空心除受遗传因素的控制外，还受栽培；吓境和管理技术的影响。预防措施如下：1.选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种作种子，如北京铁杆青、开封玻璃脆、美国西芹等。2.选择富含有机质，保水保肥力强并且排灌条件好的地块种植。据测定，在肥水相同情况下，盐碱性强、沙性大及病虫害严重的地块易发生空心病。3.调控好适宜的温度。芹菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件。棚室内栽培芹菜，白天气温在18～22℃，不要超过25℃，夜间在13～18℃，不要低于10℃，地温以13～18℃为宜。阴雨、降雪天气温度适当降低，但不可过...阅读详情

一、播种育苗1、播种期　6月中旬播种。苗龄控制在40天左右。适当缩短苗龄能提高定植成活率，加速缓苗。2、浸种催芽　由于芹菜是喜凉作物，高温季节播种低温催芽。选用清水浸12小时后加入“九二○”或爱多收等，再浸12小时。将吸胀的种子清洗滤干，装入湿布袋放入冰箱内催芽3-5天，温度控制在7℃左右，每天翻洗１次，30%露白即可播种。3、苗床准备　选用未种过芹菜的地块作苗床，并提前7天施入适量的腐熟农家肥作基肥。苗床土用代森锰锌或托布津1.5克／平方米消毒。苗床面积80平方米播种150克左右。4、搭阴棚播种　将露白...阅读详情