石榴种植技术

大炮石榴树势较强，树姿抱合，挂果后逐渐开张，叶稍大，色深绿，果皮稍厚而软，阳面全红，成熟后有细裂纹。平均果重432克，最大果重600克，籽粒极大，味纯甜、粒软。主产于云南会泽。...阅读详情

石榴的花为两性花，因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称“大屁股果花”，是结果的主要部分；不完全花萼筒喇叭形，称“钟状花”、“尖屁股幌花”，不能受精结实。石榴树经常是花量很大，但坐果少、产量很低，尤在管理粗放的果园表现突出。其主要原因就在于石榴的完全花少，一般只占全树花数的10%左右，退化花的形成，多是由于花芽分化过程营养不良所致。只有完全花才能坐果，但其坐果率也不一定高。在各茬花中，头茬花坐果率4.3%～6.1%，二、三茬花坐果率10.5%～53.7%，末茬花7.5%...阅读详情

一、选地选择温暖、向阳、背风、排水良好，中性或微酸性土壤，以略粘性土壤最好。重粘土，果皮厚粗、黑斑、裂果；光照不足，生长不良，果小、味淡、低产；气温降到-18℃易受冻害。二、优种选用大红甜、净皮甜、甜红蛋、水晶姜、玛瑙子、王石子、服脂红、粉红、软子大籽、大马牙甜，粗1厘米以上，根长15厘米以上，1-2年生壮苗。三、春栽刚发芽栽植，成活好，生长快，秋栽易受冻抽条。四、密度立地条件好，中熟品种，3米x5米，5米x5米；立地条件差，晚熟品种，3米4米、4米x4米。五、树形培养开心形，干高0.8-1.0米；主干分...阅读详情

石榴汁：是很好的饮品，但皮和隔膜含丹宁，应在榨汁前使果失水皱缩或加入白明胶以吸收丹宁。全果切开压榨的汁含丹宁0.17%，小粒压榨只含0.12%。一个好的榨汁品种的出汁率约40%、可溶性固形物17%--18%、酸度（柠檬酸）0.8%--1.2%。商业抽提汁用水压机，压力应少于100psi（全果）以维持最低的丹宁含量。榨出的汁加热到79.4--82.2℃30min，然后速冷，静置过夜，过滤并放入容器内，再在79.4--82.2℃中消毒30min。加糖、酸浓缩后可制成石榴酱，浓缩后总的可溶性固形物可达75%--...阅读详情

一、栽植抗裂果的品种这是防治裂果的根本措施。发展石榴应优先考虑这一措施，石榴优良品种中河阴铜红灯石榴、河阴月亮白石榴、河阴红灯石榴、突尼斯软籽石榴、超大籽石榴都是抗裂果的，泰山红石榴也较抗裂果，惟品质不如以上品种。而临潼天红蛋、大红甜、粉红甜、豫石榴1号、豫石榴2号、豫石榴3号等都是不抗裂果的。原来已栽上易裂果品种的石榴园，可通过高接换头技术，改换成抗裂果品种。二、选择地势高燥的地方发展石榴树实践证明，地势高燥，则裂果轻；地势低洼积水，则裂果重。三、多施有机肥料和完全肥料这样的石榴树裂果极轻或不裂果，施用...阅读详情

石榴黑斑病石榴黑斑病，又称角斑病，国内以南方分布较普遍。症状目前仅见为害叶片。初期病斑在叶面为一针眼状小黑点，后不断扩大，发展成圆形至多角状不规则斑，大小0.4～0.5X2.5～3.5毫米后期病斑深褐色至黑褐色，边缘常呈黑线状。气候干燥时，病部中心区常呈灰褐色。一般情况下，叶面散生一致数个病斑，严重时可多达二十多个，导致叶片提早枯落。病原石榴生尾孢霉菌CercosporapunicaeP.Henn.分类地位属半亚菌亚门，丛梗孢目，暗梗孢科，尾孢菌属。病原子实层生于叶面，成微细黑点，散生。文献记载，有性世代...阅读详情

石榴有哪些优良品种?据报道，我国现有石榴品种约120个，其中食用品种100多个，观赏品种10余个。在长期的生产过程中，各产区都形成了特有的代表品种。(1)大青皮甜：是山东峄城产区的主栽品种，占当地栽培总数的80％以上。果实扁球形，单果重400～600克，最大果重1520克。果面黄绿色，向阳面有红晕。籽粒粉红色或鲜红色，百粒重30～44克，味甜多汁，可溶性固形物含量14―15．5％，品质极上。成熟期9月上、中旬，耐贮运。该品种树体高大，树势较强，丰产，适应性强。但内膛小枝易枯死，大枝光腿现象明显。多年生枝结...阅读详情

番石榴也称拔子、那拔。原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植，主要有白皮番石榴和红皮番石榴两个品种。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。种植后，一般在离地约40厘米处剪除主干，保留4至8条侧枝以构成主枝，当主枝生长至60至80厘米时，拉枝成45度角，促使萌发新枝着蕾开花结果。一般每条挂果枝只留一个果，在形成6至8对叶...阅读详情

1、石榴为亚热带及温带植物。喜温暖气候条件，冬季在-17℃时即发生严重冻害，庭院内小气候环境较好，又便于防寒，因此，栽培北界可适当北移。但冬季过冷地区则不能栽培。2、石榴喜光、喜温，在栽植时要选择温暖，光照好，没有遮荫的地方，可以庭院北侧、东侧、西侧及庭院中部栽植，并离开建筑物3-4米，南墙北侧不宜栽植。3、石榴为灌木树种，树冠较矮，冠径较小，一般树高在2-5米，冠径3-4米。在规划时树冠高大的，栽植株数少些；生长势弱，树冠矮小的，栽植株数多些。4、科学选择品种。以绿化和观赏为主的，可选择观赏品种或观赏与...阅读详情

施肥对于未长成的石榴树��可在花谢三分之二后和果实成熟前1个月左右各施肥一次；对已长成的盛产大树��除以上两次施肥外，在萌芽显蕾的初期还需增施一次肥。前期以施氮肥磷肥为主，后期以施钾肥为主。施肥量要根据结果的数量来决定，结果少的树施肥量可以少一些，反之则多些。修剪石榴树是极喜光的树种，树冠内的枝条分布要上稀下密，以使内外都能通风透光结果。在冬春季整形修剪的基础上，夏季要进行摘心，对旺枝进行短截或摘除嫩尖，并要注意抹去萌芽，以减少其对养分的争夺，同时也...阅读详情