蒜苗种植技术

184团以棉花种植为主，果树与大棚蔬菜种植为辅。这几年蔬菜大棚的种植面积增大，经济效益可观。现将两年来简易大棚蒜苗试种的成功经验介绍如下：一、栽培技术1.土地选择应选保水力强、有机质含量高的略带一些砂壤的粘土地种植，前茬以早黄瓜、早葫芦、芹菜为好。2.播前准备①选好品种选生长势和丰产性强的包蒜品种，以利于蒜苗丰产丰收。②苗床准备根据当地建棚的面积大小而定。当地大棚长50米、宽6米。在整地之前施腐熟有机肥1200千克、硫酸钾肥30千克和尿素25千克，翻入土地中，肥土掺合均匀，耙平。作畦，畦宽1.2米，长1....阅读详情

秋冬季节一般外界气温低，生产蒜苗时间长，成本较高，但如果注意品种选择，讲究一些先进的生产技术，春节前后每千克售价可达4―6元，经济效益较高。一、选择品种生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种―――白皮狗牙蒜，也可选用苍山大蒜、安丘蒜、杭州大白皮、马牙蒜、嘉祥蒜等蒜种。二、挑蒜剪蒜①挑选蒜头。中等蒜头1千克可生产蒜苗2千克，最高可生产2.2千克；过小的蒜头产量较低。蒜头的直径一般在4～5厘米即可。一定要选洁白、坚实，辣味浓的蒜头，才能使蒜芽生长粗壮。②剪蒜。剪蒜应注意，初冬，剪蒜时因心芽短，可以贴脖剪，要把老蒜薹抽...阅读详情

一、冷藏法将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。二、气调法1.快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3―4次，将帐内含的氧量降到1―3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。2.自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧分压逐渐下降到2―4%；以后每天测定调节，使氧分压保持在所需要的范围内。3.充二氧化碳法：在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出帐内少量气体，使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同...阅读详情

青蒜苗以其鲜嫩可口，兼可调味，深受消费者青睐；且生长时间短，可提高土地利用率，增加农民收入。青蒜苗已成为南昌地区主要栽培的蔬菜品种之一。随着人民生活水平的不断提高，市场对青蒜苗的需求量日益增大，且对其品质及安全性提出更高要求，因此发展无公害青蒜苗生产成为当务之急。现将南昌地区无公害青蒜苗栽培技术介绍如下。1整地作畦选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、近2～3年未种过葱蒜类作物的地块。整地时，667平方米施入充分腐熟的优质农家肥4000～5000kg、尿素6～8kg或碳酸氢铵20kg、过磷酸钙40k...阅读详情

大蒜是耐寒性蔬菜，适宜冷凉的气候条件，蒜种萌芽最适温度16―2O℃，超过3O℃将会强迫蒜种休眠，抑制蒜种萌发。所以采用传统直播方法，夏秋季节栽培出苗较差，产量较低，经济效益差，蒜农的积极性不高。笔者根据低温催芽原理在夏秋季节进行了低温处理蒜种培育蒜苗试验，结果蒜种出苗整齐，蒜苗产量高、上市较早，经济效益好。现将主要技术介绍如下。1选种整地夏秋季节种植蒜苗一般应选早熟、长势强、耐热、生长快、叶片宽厚、假茎粗而长的品种。选择冷凉地区种植，土壤要求肥沃、疏松、排灌良好。耕翻、磨碎后每667m2施腐熟农家肥250...阅读详情

选种选择早熟小瓣种，如二水早、曹州早薹一号等。栽培前要除去种茎盘，按大、中、小分为三级；将蒜种在井水里浸泡12小时，有条件的可在0℃～4℃低温下处理14天，打破蒜种的休眠。播种播前施足底肥，一般中等地力亩施充分腐熟的粪肥5000千克、尿素20千克、磷肥50千克、硫酸钾15千克或三元复合肥50千克；在施足底肥、整平土地的情况下，于7月下旬至8月下旬播种；一般间距2～3厘米见方，亩用蒜种600～750千克；播种栽培时可将蒜瓣撒到畦中，按照间距，双手并用，边插边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。田间管理播种后立即浇水，小...阅读详情

保护地栽培蒜苗(蒜黄)，一是技术简单，易掌握，只要水、肥、温控制好就能生产，风险小。保护地栽培蒜苗(蒜黄)，一是技术简单，易掌握，只要水、肥、温控制好就能生产，风险小。二是可利用温室大棚的利用率。三是生产周期短，经济效益高。1.施肥整地在温室或大棚生产蒜苗时，多把蒜头直接栽到地上。栽前按每667...阅读详情

　大棚莴笋-甘蓝-蒜苗高效种植模式，即利用普通塑料大棚栽培莴笋，供应春季淡季市场，收获后复种甘蓝，可提早上市，再复种蒜苗，此栽培模式成为农民增加收入的重要途径。大棚莴笋产量5.25万kg/hm2以上，产值7.35万元/hm2，甘蓝产量达4.5万kg/hm2，产值2.25万元/hm2，蒜苗产量6.75万kg/hm2，产值6.75万元/hm2，总产值16.35万元/hm2，纯收入12.75万/hm2左右。1茬口安排莴笋12月中下旬在大棚内育苗，次年1月下旬至2月上旬移栽，4月下旬收获；甘蓝3月下旬育苗，5月上...阅读详情

冬春在温室或塑料棚内采用多层架床栽培蒜苗，不仅可以充分调节和弥补淡季蔬菜供应，而且能大大提高土地利用率，获得较高的经济效益，每1平方米温室可生产蒜苗800kg。现将其技术介绍如下：一、架床搭设用木杆、秸秆、旧塑料膜、铁丝和红砖等搭设架床。温室前部和后部只搭设两层架床，中部可搭设三层。用单砖砌成10cm高的墙，墙间距为1.2～1.6m，然后用木杆搭成1～3m宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30cm。在第一层的基础上，距第一层层面80～100cm高处用木杆绑架成1m宽的床。在距第二层60cm高处用木杆绑架...阅读详情

蒜苗栽培是以采收幼苗为目的，所经历的生育期主要是幼苗期，一年当中可以多茬栽培。蒜苗在有光条件下生长的，叶片绿色，称为青蒜。在无光条件下生长的，叶片黄色，称为蒜黄。蒜苗栽培生育期，需肥较少，但植株种植密度大，单位面积上的吸肥量较多。同时蒜苗栽培多用较小的蒜瓣作种蒜，母瓣提供的营养少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假茎（即叶鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的叶片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鲜美，因此蒜苗栽培施肥不可忽视。蒜苗栽培的施肥一是要施足基肥，二是不须蹲苗，要一促到底。基肥可结合整地，667平方米施腐熟圈肥4000...阅读详情