蒜苗种植技术

一、选择品种，做好蒜种处理。栽培伏秋蒜苗要选用早熟小瓣种，如二水早、曹州早薹一号等。栽培前要除去种茎盘，按大、中、小分为三级，将蒜种在井水中浸泡12小时，有条件的可在O~4℃低温下处理14天，打破蒜种的休眠期。二、整地施肥，适期播种。蒜苗由于生育期短，生长迅速，应充分施足底肥。底肥一般亩施充分腐熟的粪肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸钾15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥、整平土地的情况下，7月上旬至8月上旬播种，也可于8月下旬至9月下旬播种。三、合理密植，加强田间管理。一般行株距...阅读详情

冷藏法。将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右。气调法。①快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3-4次，将帐内的氧含量降到1-3%，在贮藏过程中，氧含量应控制在3%，二氧化碳含量应控制在10%左右。②自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，帐内的氧气由蒜苗自行吸收，使氧含量逐渐下降到2-4%。以后每天测定、调节，使氧含量保持在所需要的范围内。另外，在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，先吸出少量气体，使帐内氧气与二氧化碳的含量基本相同。随着帐内含氧量的...阅读详情

1.选优品种，做好蒜种处理种植伏秋蒜苗力求选用优良早熟多瓣蒜种。栽种前要将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中（井水水温较低）浸泡12小时，打破蒜种的休眠，促进快出芽。2.施足底肥，适期播种在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤。在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种。3.合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距3～5厘...阅读详情

1、合理密植，加强田间管理实行锄沟播种，一般行距10～15厘米，株距3～5厘米，亩用种蒜150～200公斤。栽种时可将蒜瓣撒到锄开沟中，按照间距，双手并用，边播边用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播完后立即浇透水，浇水后覆土一次。3～4天后浇二次水，并随水追施化肥20公斤。施肥后每隔两天浇一次水，连浇3次。当苗高20厘米时进行第二次覆土。同时，在出苗后注意喷药防治病虫害。2、防苗暴晒，适时采收伏秋蒜苗生长前期正处高温，可搭1米高的平棚，棚上加盖遮阳网，防止暴晒枯苗。每天上午8时前覆盖，下午5点后撤去。当蒜苗长到20...阅读详情

进入冬季、蒜苗是人们非常喜食的新鲜蔬菜。在整个冬季市场上占有重要位置。利用火炕栽蒜苗，不仅方法简单，而且生产周期短、经济效益高。栽蒜苗首先要选大瓣的紫皮蒜做种，栽前，将蒜头剥去外皮，挖掉根蒂，抽出干薹芯子，用清水浸泡12个小时左右。选择火炕长3―4米为宜。可设1―2个炉口，顺炉口附近的炕面铺上10厘米厚的田土，以便均匀加温。火炕的四周用砖砌成0.5米高的畦埂，然后摆13公斤左右的蒜，再在蒜头上覆盖10厘米的沙子或稻壳。栽上后应赶紧浇一次水，以后每隔3天浇一次水，每次每平方米用水5―7公斤。炕温保持在20℃...阅读详情

1.施足底肥。种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤，施肥后深耕25厘米并精细整地。2.种子处理。播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除，掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡，每天换一次水，使蒜种充分吸水，促进发芽。此步操作也有利于调节农时和便于分级管理。播种前应将蒜种用过筛的过磷酸钙拌一下，以满足蒜瓣发芽时对磷的需求，每亩蒜种用过磷酸钙30公斤。3.适时栽种。播种期以当地日平均气温在17℃～19℃时为宜。播种前做1.5米宽的畦，以20～23厘米的行距开沟（沟深10...阅读详情

1.水药处理法：先用500克生石灰兑水50公斤，浸种24小时，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，水药处理后，放在阴凉的地方，盖以细沙或黄土，以便加速早发。2.水尿处理法：首先按清凉水70%、人尿30%的比例混合均匀后，将大蒜放在水尿中浸泡2～3天，捞出晾干后播种，这样不但能提早出苗，而且蒜苗长得特别壮。3.低温处理法：先把大蒜放入水中浸泡4～6小时后装入袋内，放入阴冷的地洞中，二周蒜瓣发根露嘴时立即播种。有条件的地方，可存放在0℃～4℃的冷库中1个月，然后取出播种，可明显提早发芽。少量栽培的农户，可把蒜瓣浸泡...阅读详情

单坡面大棚怎样生产蒜苗？（1）蒜种选择处理：可选用苍山蒲棵蒜、糙蒜、高脚子和嘉祥大蒜等品种。选择蒜头大而坚实，皮色发亮，未受涝、未受冻，未受潮湿发霉的蒜头。每平方米需蒜头17-18公斤（带辫）。把蒜头剪下来放到大缸里，用清水浸泡24小时，捞出后用螺丝刀抠掉盘踵，提出残留的蒜薹，以利发根和便于收割。大面积栽培也可以不抠盘踵。抠盘踵的出苗较快。（2）做畦：用红砖砌成半砖宽4层砖高的畦埂，畦面宽2米，南北畦。畦面整平即可栽蒜。（3）栽蒜：在抠盘踵时边抠边进行分级，按蒜头大小分为两级，分别栽到畦中。一头紧挨一头挤...阅读详情

建室配土选择灌溉条件好，土质肥沃，背风向阳，非大葱、韭菜等辣茬地建造温室。栽培床主要是架床和一般苗床。不论哪种，都应先在床面上铺3~4厘米厚的园土。用55%的优质农家肥、5%硫酸铵、6%的磷肥加30%的过筛园土混合均匀摊在栽培床的园土上，约4~5厘米厚即可。整地施肥近年来，春节前后上市蒜苗多使用日光温室。栽前可每亩施入优质腐熟过筛农家肥1000千克，深翻20厘米，肥土混匀，耙平作畦。也可平地建沙床，准备好河沙，筛除小石砾，铺5~6厘米厚。选种良种生产蒜苗的蒜种多选较早熟的品种―――白皮狗牙蒜，也可选用苍山...阅读详情

据专家介绍，栽蒜苗时要注意下列事项：时间插空生产时，可依温室空闲期安排。正规生产时，要依据预定的上市时间来确定播种期，一般栽后20至25天即可收割头刀，头刀收后15至20天收2刀。栽法如果蒜头已经浸泡、剜蒜，则取来一头挨一头挤摆到栽培床上，空隙间须用散蒜瓣塞住，防止浪费地，也不影响蒜苗的质量。蒜头往往大小不均，如果栽后高低不齐，将来割蒜苗时很难求得割深一致。为了做到这一点，一般采取在蒜头下去土或填土（沙）的方法，力求栽后达到到上齐下可不齐。栽后蒜上面要覆盖一层厚5至6厘米的细沙，以防止出芽顶起硬盖，或出现...阅读详情