蕹菜种植技术

白锈病为蕹菜的主要病害，分布广泛，发生普遍，保护地、露地都发病。通常病株零星，轻度影响生产，严重时病株可达80％以上，显著影响蕹菜品质。[症状]此病主要为害叶片，严重时亦侵害嫩茎和叶柄。叶片受害，叶正面初出现淡黄色至黄绿色斑点，后逐渐变褐，在叶背形成白色隆起状疱斑，后期疱斑破裂散出白色孢子囊。病害严重时，病斑密布，致叶片畸形或脱落。叶柄和嫩茎受害，肿胀畸形，直径增粗，内含大量卵孢子，亦可形成大量白色孢子囊。[发病规律]病菌以卵孢子残体遗落在土中或附着在种子上越冬。卵孢子主要形成于根和茎基部的肿瘤内，大量遗...阅读详情

（1）播种、育苗与定植：旱蕹菜可露地直播，也可育苗移栽。华北地区圳地播种一般在4月中旬前后陆续进行，可一直延续到8月份。若利用保护设施，播种期可提前。露地直播采用条播或点播，行距30厘米～35厘米。点播穴距15厘米～20厘米，每穴点种子2、3粒。直播亩用种量10千克左右，当苗高3厘米左右便可分批进行间苗，最后按15厘米～20厘米距离定植。育苗移栽多采用平畦育苗，撒播。每亩苗床用种量18千克左右，可定植10～15亩。蕹菜种子种皮厚而坚硬，吸水慢。早春气温低，出苗缓慢。如遇低温多雨天气，容易造成烂种，所以应于...阅读详情

（1）播种育苗①苗床准备：育苗畦按每平方米用过筛腐熟的农家肥20千克、磷酸二铵50克，撒匀、浅翻、搂平，浇足底水。②播种期：华北地区日光温室早春茬一般在2月上旬即可播种。③浸种催芽：种子用30℃左右的温水浸泡12小时，捞出控净多余水分，在30℃环境下催芽。每天用25～30℃温水冲洗两遍，控去多余水分继续催芽。2天出芽，3天可齐芽。④播种：播前最好先浸种催芽。直播时，按行距35厘米左右，穴距15～18厘米，进行穴播，每穴点种3～5粒，每公顷用种37.5～45千克。撒播时每公顷用种150千克。若育苗兼间拔上市...阅读详情

1．病地实行轮作实行与非旋花科蔬菜轮作2年以上。2.选用无病种子从无病地上留种，或从无病株上采种，这种子就叫无病种子。3．合理密植和科学浇水密度要适宜，浇水要选晴天，切勿大小漫灌，有条件的最好采用滴灌或地膜下暗灌，即节约水，又可降低湿度，发病减轻。4．加强放风保护地种植的，应加强放风，浇水后要通风排湿，晚上还要放风，防止叶面结露。另外，发病后，要适当控制浇水。5．清洁田园对病叶、病残体要及时清除田外深埋或烧毁，拉秧后深翻土壤，可减少病原菌，减轻发病。...阅读详情

水蕹菜有浅水栽植和深水浮植两种。浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米～9厘米为宜。深水浮植的方法是将蕹菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转。藤蔑或草绳长10米粉3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理，...阅读详情

蕹菜，又叫空心菜、藤菜、竹叶菜等。原产热多雨地区。现全国多个地方有种植，但我们沿海地区对它的种植重视不够，仅在沟边田角零星种植，种植技术水平也不高。为此，笔者经过几年种植和观察，对蕹菜在沿海地区种植的价值，特别是受涝灾后作堵缺蔬菜的意义，及在本地生长的特征特性和种植技术有了较全面的认识。现介绍如下：1、种植价值1.1营养成份高茎叶中含有多种矿物质和维生素，如嫩茎叶中蛋白质含量比番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍，胡萝卜素是大白菜的19倍。1.2出园快、产量高在生长季节里可多次采摘，夏季高温高湿条件下7～10...阅读详情

蕹菜是旋花科牵牛属以嫩茎、叶为产品的一年生或多年生草本植物。根为须根系，根浅，主要根九分布在20～30厘米的耕作层内，根系再生能力较强，茎节上易生不定根。茎蔓性，圆形中空，匍匐生长，绿色或浅绿色。侧枝萌发力强；因节上易生不定根，可行扦插繁殖。子叶对生，马蹄形；真叶互生，长卵形；基部叶心脏形或披针形，全缘，中面光滑，深绿或浅绿，有较的叶柄。花腋生，聚伞花序，漏斗状，白色或微带紫色，蒴果卵形。有些品种不能开花结实。蕹菜喜高温多湿环境。15℃以上，种子开始萌发，若行扦插繁殖，腋芽萌发初期保持30℃以上，出芽快而...阅读详情

主要采取农业防治方法：1．实行轮作病地实行与其他蔬菜轮作1一2年。2．栽培防病种植密度适宜；露地采用小高畦或半高畦栽培，地膜覆盖，雨后及时排水；保护地加强通风，浇水选晴天，浇后通风排湿，降低湿度；发现病叶、病残体，及时清除出田外深埋或烧毁，拉秧后深翻土壤，减少病原菌和病菌在田间传播。3．无公害农药防治发病初期，可喷40％噻菌灵(特克多)悬浮剂2000倍液，隔7天喷1次，连喷3―4次。...阅读详情

蕹菜学名IpomoeaaquaticaForsk.别名竹叶菜、空心菜、藤菜等。是旋花科甘薯属以嫩茎、叶为产品的一年生或多年生草本植物。按对水的适应分为旱蕹和水蕹两种。以全草及根入药。具清热解毒、利尿、止血之功效。各地均有栽培。彩版205?1635症状俗称“烂倒”、“腐头”。主要为害幼苗的嫩茎。种子在苗床出土前发病引起烂种。子叶展开后染病的，苗基呈浅褐色水渍状，后出现基腐，子叶未凋萎，苗却已猝倒，全株迅速枯死。病株附近成为发病中心，苗床出现大大小小的塌圈，病苗成片猝倒。病原Pythiumaphaniderm...阅读详情

蕹菜又叫藤菜、蓊菜、空心菜、无心菜、空筒菜、通菜、竹叶菜。属旋花科一年生或多年生蔓性草本植物，以嫩梢嫩叶供食。喜暖湿润、耐高温，产量高而稳定，是夏、秋季节极为重要的绿叶蔬菜。根据叶型分为大叶型和小叶型两类。按花色不同，有白花种和紫花种两类。按种植方式分水蕹菜和旱蕹菜。旱蕹品种适宜旱地栽培，味浓，质致密，产量较低。水蕹适宜浅水或深水栽培，茎叶粗大，质脆嫩，产量较高。目前，北方以旱栽为主，南方旱栽、水栽均有，大致早熟品种以旱栽为主，中、晚熟品种以水栽居多。旱栽常用子蕹品种，直播或育苗移栽；水栽均用藤蕹品种，茎...阅读详情