莴笋种植技术

莴笋即茎用莴苣，属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候。秋莴笋的育苗期正值高温季节，容易徒长；同时高温和长日照易促进莴笋花芽分化，常出现先期抽薹现象。为了解决未熟抽薹和获得高产高效，栽培时需注意以下要点。(1)品种选择选适应性强，生长期长，叶片多，对高温、日照反应迟钝、抽薹晚、增产潜力大的品种，如“柳叶笋”“尖叶鸭蛋笋”“二青皮”“二白皮”等。（2）播种与育苗①秋莴笋生育期３个月，适宜茎叶生长的温度是旬平均气温２１℃，因此播期宜安排在旬平均温度将要下降到２１℃前的１个月较为安全。晚播虽不易抽薹，但因生长期短，导致产量低...阅读详情

大棚春莴笋一般于11月上中旬将大小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内，株行距为25厘米×30厘米，2月中旬即可上市。其栽培技术如下：一、温湿度管理。定植初期要注意通风降湿，夜间气温在0℃以上时需放风，0℃以下时，要盖小拱棚并加盖草帘；白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前，棚温白天15―20℃，超过24℃通风，夜间应不低于5℃。二、肥水管理。定植后应浇足稳根水，5―6天缓苗后浇缓苗水，同时随水追提苗肥，亩施硫酸铵10―15公斤，以后连续中耕松土2―3次。开始团棵时，再随水追肥1次，亩施硫酸铵20公斤，然后继续...阅读详情

特征特性该品种属最新特选超级高温季节专用品种，极抗高温，极耐高湿，高抗病，极不易抽薹，生长整齐而快速。在气温15℃~38℃条件下生长效果良好，短期45℃高温下正常生长。叶片披针形，色绿，茎粗大，皮嫩绿肉青，质特脆香味特别浓郁，单株最重可达1公斤。...阅读详情

秋莴笋耐寒性强，适于贮藏。1.沟藏法供贮藏的莴笋可适当晚播，上冻前收获。采收前浇水，使土壤潮湿，第二天连根拔起，稍晾晒，叶片略蔫后集中直立放于阴凉处，预贮4～6天后将其贮入位于风障北面已挖好的沟中，码放时根向下，贴沟壁稍倾斜码成一排，用湿土覆盖其茎部后再码第二排，再覆土……，直至码满沟，其上覆盖一层土。前期气温高，覆土要薄；随着气温下降，土壤冻结，逐次加厚覆土层，其总厚度不超过30厘米。沟内温度如在0～2℃，顶部叶片微冻、嫩茎不受冻，就能保持良好的贮效。如遇雨、雪要覆盖薄膜，以防水分进入其内，引起腐烂。市...阅读详情

(1)品种选择。冬季栽培应选用耐寒性强而较早熟的品种来栽培。莴笋可选择棚选1号、挂丝红、圆叶白皮、尖叶鸭蛋笋等；生菜可用玻璃生菜、绿湖生菜、黑核、大湖软尾敬叶等。(2)培育壮苗。冬莴笋9月上中旬播种，10月中下旬定植，1～2月收获，冬生菜10～11月播种，结球类型9月下～10月上播种，11～1月定植，1～2月收获。均采取大棚育苗床育苗。一般每亩苗床用种500～750克，可栽10亩大田。播后畦面盖一层旧薄膜保湿，3天后可出苗，出苗后揭去薄膜。并分别在幼苗出齐后，和二叶一心时及时间苗两次，使幼苗均匀分布，生长...阅读详情

近年来阜宁县优质蔬菜基地发展迅速，春季大棚莴笋早熟无公害栽培面积已达3000多亩，亩产值达4000-5000元，值得其他地区借鉴。1、品种选择。选用较耐寒、生长期较短的早、中熟品种。阜宁县春莴笋早熟栽培，可选用地方品种紫叶香及成都挂丝红、上海小尖叶、杭州圆叶等品种。2、播种育苗。适宜播期为9-10月份。选择管理方便、运输菜苗方便、肥力高的地方建苗床。每亩苗床播种150-250克，适当稀播，以免幼苗拥挤，形成弱苗。幼苗真叶初现时间苗，3叶1心期分苗，苗距3-4厘米，分苗时注意去除病苗、弱苗和徒长苗。分苗后7...阅读详情

根据我地(河北省）近两年的实践经验和经济效益分析，洋芋?芋头?莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋，到5月1日前收获，3月中旬芋头育苗，5月初将洋芋收获后定植芋头，8月中旬芋头收获后，带土移栽莴笋苗，到10月中旬莴笋上市。一、洋芋栽培技术要点洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖栽培，选用脱毒高产的洋芋种，如克新1号或克新6号。深翻整地，一般亩施农家肥3000公斤，配施碳铵10～15公斤、过磷酸钙15公斤，按定距下种并施肥，每亩8000株，在5月1日前收获上市。二、芋头...阅读详情

莴笋是产量高，经济效益好的蔬菜品种，很多地方规模发展莴笋，成了农民增加收入的重要途径。例如四川省彭州市，年种植莴笋面积达6.4万亩，总产量达2.5亿公斤，现已发展为西南地区最大的生产基地，其冬春莴笋产品绝大部分外销到西北、东北等省外地区，深受客户和消费者欢迎。冬春莴笋高产栽培技术主要有以下几个方面：1、品种选择越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒特大二白皮、特耐寒二青皮、耐寒特大新选挂丝红、特耐寒二白皮、耐寒白叶、耐寒二白皮、苦荬叶等。2、播期确定越冬莴笋10――11月露地育苗，春莴笋...阅读详情

莴笋霜霉病又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片，后逐渐向上，叶片呈现淡黄色斑块，潮湿时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉限制呈不规则形，后期变成褐色，严重时全叶枯黄。具体防治方法：一是选用抗病品种。一般茎叶紫红色或深绿色莴笋品种较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，而茎叶青白叶浅绿的较感病，如二白皮、尖叶子；二是严格淘汰病株。合理密植，保持田间通风透光，加强田间管理，增加中耕次数，深沟排水，降低田间温度，使之利于植株生长，不利于病菌发育，均能减轻病害；三是要进行药物防治。特别要加强苗期病初喷...阅读详情

莴笋又名莴苣、莴苣笋，其地上茎质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、氽汤、腌制等，为消费者喜食蔬菜之一。但常规栽培收获期集中，售价较低。若利用日光温室进行莴笋秋冬茬反季节栽培，供应元旦和春节市场，每亩产4000―4500公斤，产值可达万元左右，效益显著。其主要栽培技术如下。一、选择适宜的品种温室种植多选用白笋，适宜品种有北京白笋和洛阳鸭蛋笋等。二、适期播种培育壮苗1、种子处理：播前先将种子晾晒2―4小时，然后用20℃的清水浸泡半小时。搓洗干净控干水分，即可播种。也可把浸好的种子放在20℃的清水中冲1次，控干水分后...阅读详情