香椿种植技术
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近年来,随着人民生活水平的提高,香椿芽作为高档蔬菜需求量口渐增多。春节期间上市,一般每1kg价格40元左右,667平方米产量1000~1500kg,收入2万~3万元,具有很高的经济效益。现将香椿日光温室栽培技术介绍如下。1育苗1.1种子选择选择适合矮化种植、树形易于控制、发芽率高、品质好的当年新种子。籽粒要饱满,颜色鲜艳呈红黄色。667平方米用种量3~4kg。1.2浸种催芽3月中旬用40%的温水浸种5min左右,要不停的搅动,然后再用20~30℃的温水浸泡24h,捞出冲洗,沥去水分,包3~4层湿纱布,置于...阅读详情
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菜用香椿宜采用矮化密植栽培,不仅便于采摘和集约管理,而且可进行大棚温室周年生产,提高经济效益。现将其技术要点介绍如下:一、摘心。第一年,当新生副梢茎部有3对20厘米长的羽状复叶时,摘去上部嫩梢,促进叶腋间萌发二级副梢;4-6个月需摘心2-3次,每次摘心后新萌发的芽留2个形成副梢。第二年,4月上中旬椿芽采摘后,每亩施尿素20公斤,过磷酸钙50公斤,土杂肥2000公斤以上,施后将肥料翻入土层中,浇水并覆盖地膜,6月中旬揭去地膜,待新梢长出后,每枝都要摘心,以控制旺长的促发侧枝,最终让植株保持2-3米高为宜。二...阅读详情
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立体快速培育香椿,是利用种子生长的嫩苗,代替传统香椿芽,这样可在温室、大朋露地、楼顶、阳台等地种植,陆续上市,生物效北高,产品无污染。现将生产的主要方法简介如下:一、栽培1、室外平均气温于18℃时,可在露地生产,但应适当生产,但应适当遮荫、避直射光,多喷水,保持适当的温度,盛夏高温季节应采用遮荫、喷水、降温等措施,让气温保持在35℃以内,否则将停止生长。冬季、早春及晚秋,可利用温室及大朋生产。香椿种芽的最适宜温度为26℃左右。2、从节约土地出发,可采用立体栽培。栽培架由角铁、钢筋、竹竿、木棒等材料制成。栽...阅读详情
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棚室内的气体主要指二氧化碳和氨气、亚硝酸气等一些气体。工厂化香椿栽培是在高密度、密闭状态下进行的,几乎没有气体交换,加上香椿的光合、呼吸作用和微生物活动、有机质的分解,棚室内二氧化碳浓度始终处在昼低夜高的变化状态,夜间室内二氧化碳浓度可达0.1%,白天由于香椿的光合作用,二氧化碳浓度急剧下降,在一般生产条件下,可以不需要补充二氧化碳。但如果光照强度和光照时间适宜,温度在20~25℃时,适当提高二氧化碳浓度,对促进香椿的光合作用,增加椿芽干物质积累,提高椿芽产量和质量效果良好。据试验,室内二氧化碳浓度增至0...阅读详情
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1、品种选择。一般以选择红色香椿为主。2、播种育苗。以拱棚和大棚育苗为宜。一般亩播量2-3千克,每千克种10-12万粒。但香椿种子的出芽率较低,播前要用25-30℃的温水浸种12小时,浸种后将种子与细砂混匀后直接播到苗床上。苗床应该选在地势高、疏松肥沃、排灌条件好的地域上,并提前施足肥料,播后盖一层稻草,以利于浇水,肥料以有机肥为主,在3-4月份播种为宜。3、苗期管理。⑴发芽期。催芽后的种子出苗需7-10天,浸种直播的需15-20天。在播种至出苗期间,土壤应保持一定的湿度,每隔1-2天浇一次水,白天温度为...阅读详情
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反季节栽培的香椿,由于生育期短,一般不会发生虫害,病害也较轻,病虫害主要发生在常规露地、林地及菜地栽培的香椿上。香椿的主要病害有:香椿根腐病、香椿叶锈病、白粉病和干枯病。香椿根腐病又称立枯病,在排水不良和土壤湿度大的情况下容易发生此病。在幼苗期发生表现症状为芽腐、猝倒和立枯。在大苗上发生表现为根茎和叶片腐烂。发病处皮层变为赭褐色,继而变成黑褐色,淌水,腐烂。发病后植株生长缓慢,中期落叶,重者可导致死亡。防治方法:对幼树控制氮肥施用量,增施磷、钾肥,并用石灰对树干进行刷白。发病时用70%托布津2000倍液喷...阅读详情
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香椿的芽(嫩梢)色鲜味美,是一种高档蔬菜。冬季在日光温室栽培春椿,可于春节前后采收嫩芽上市,效益很好。一、培育壮苗冬季生产香椿嫩芽,主要是利用植株体内积累的养分。因此,培育壮苗是香椿优质高产的基础。1.育苗时期香椿种子发芽的最低温度为13℃左右。当最低气温达到3℃~5℃,10厘米地温达13℃以上时即可播种。生产中为培育充实粗壮的香椿苗,一般采用二级育苗,即先在保护地内提前播种培育子苗,晚霜过后,再移植到露地培育成苗。2.育苗方式多用日光温室和阳畦培育子苗,2月上旬~3月下旬播种,苗龄60天~80天,晚霜过...阅读详情