香蕉种植技术

香蕉黑星病又称黑斑病，是香蕉生长后期普遍发生、影响香蕉业最严重的病害之一。重病叶片黑色斑点密集，造成叶片枯黄、凋萎，感病果实上密生黑色斑点，影响香蕉果实外观和降低果实的商品价值。一、危害症状。黑星病病菌主要危害叶片和青果。感病叶片，初期在叶面出现许多深褐色至黑色的小斑点，密集成堆，似煤烟状，从中脉至叶片边缘表现为条纹；随后斑点扩大，外缘有浅黄色晕圈，中央浅黄褐色或灰色。严重受害的叶片变黄，提前凋萎和枯死。被害青果多在果背弯曲处和果指上部表皮上产生许多散生的或密集的黑褐色小粒、短条纹及圆形或椭圆形病斑。病斑...阅读详情

(1)留芽原则吸芽自出土到收获历时14-17个月，要以价格高的采收期(春夏蕉和中秋节蕉)留芽来推算，为了保持一定的株行距，合理留双株，充分利用阳光，考虑留芽位置，要在母株生长旺盛期选择健壮的剑芽，通过踩芽、刈芽来控制全园留芽整齐度。(2)单造蕉留芽法春植蕉5月下旬开始发生头路芽，可选用6月发生的二、三路芽，翌年6-8月抽蕾收正造蕉，然后淘汰。也可套种或新种春植蕉。若想留芽收春夏蕉，则需在9月才留8月出土的芽，翌年10-11月抽蕾，可收获春蕉。要推迟吸芽生长，可通过踩芽、割芽、扒土断根、控肥水等措施调节留芽...阅读详情

香蕉冠网蝽又名香蕉网蝽、香蕉花网蝽、亮冠网蝽，成虫和若虫群栖于香蕉叶片背面刺吸危害，被害部呈现许多褐黑色小斑点，而在叶片正面呈现花白色斑点，叶片早衰枯萎。有报道还能传播病毒病。冠网蝽属半翅目、网蝽科。全国蕉区均有分布。该虫在广州每年发生6~7代，世代重叠，无明显的越冬休眠现象。成虫产卵于叶背的叶肉组织内，常集中成堆，每堆10~20粒，间有多达百作粒，并有分泌紫色胶状物覆盖保护。虫孵后栖叶背取食；成虫则喜欢在蕉株顶部1~3片嫩叶叶背取食和产卵危害。防治方法：在若虫盛发期喷洒杀虫剂。50%敌敌畏乳剂1500倍...阅读详情

香蕉采收后在25℃-33℃密封贮藏7-10天，蕉梳切口产生白色棉絮状物，造成轴腐，严重时，果柄也受侵染，病处呈深褐色，蕉指散落，20-25天后果身发病，果皮爆裂，并覆盖有白色菌丝体和镰刀菌分生孢子，蕉肉僵化，不易催熟转黄，青软蕉中央胎座硬，食之有淀粉味感。北运香蕉常发生此病，严重的轴腐率达70%-100%，果腐率达18.3%。侵染途径是从果实、机械伤口、果轴、果梳的切口浸入。运输途中车厢内高温高湿，发病极为迅速。预防办法是落梳洗涤后采用万分之五多菌灵加200倍高酯膜水乳剂浸果，防预效果在90%以上。...阅读详情

采下的香蕉经质量挑选后，按果实的大小，成熟度进行分级，用来贮藏保鲜的果实个头大小、成熟度要基本一致，然后进行修整、漂洗和药物浸泡。修整在进行漂洗前，用半月形切刀，对梳蕉柄切口处进行小心修整，重新切割，以防原切口带病菌，影响贮藏效果。经修整的切口要平整光滑，不能留有尖角和纤维须，防止在贮运时尖角刺伤蕉果和病菌从纤维须侵入。漂洗经修整后，应立即将梳蕉放入0.1%～0.2%的明矾水或清洁水中漂洗，将梳蕉洗干净，然后晾干。药物浸泡香蕉在贮运过程中的主要病害是轴腐病，药液处理是防止轴腐病的一项重要措施。将漂洗后晾干...阅读详情

香蕉的水分管理是获得优质高产的重要环节之一。前面已介绍了香蕉对水分的要求，水分不仅影响香蕉植株的生长发育，也影响到根的生长及对矿质营养元素的吸收。可以说，香蕉栽培中肥多肥少，只是产量高些低些；而水分过多或过少，则可能使香蕉失收。故水分的管理应该比施肥管理重要些，这一点往往被多数人忽视。香蕉不同的生长期，对水分的敏感程度不同，最敏感期是抽蕾期。如抽蕾期水分过多或过少，则对果实的产量和质量影响十分重大。而苗期轻微干旱，则只影响生育期。一般花芽分化期至幼果期水分充足，而挂果中后期适当的控水，有利于提高果实的品质...阅读详情

廉江市种植香蕉近十万亩，每年香蕉叶斑病发生较为严重，一般病叶率为20%-40%，严重的达80%以上，对香蕉的产量和质量影响很大，每年在香蕉叶斑病上使用的农药种类很多。为了更好地防治香蕉叶斑病，保证香蕉的正常生产，去年秋季以来，我们引进了美国杜邦公司生产的20.67%万兴乳油杀菌剂在廉江市进行示范、试验和推广，取得了较好的防治效果和经济效益，得到了蕉农的欢迎和接受。我们认为，杜邦万兴在香蕉上的使用具有如下优点。一、防治效果较好。去年秋季，我们在廉江市的平坦镇进行了示范试验。结果表明，万兴1500倍对香蕉叶斑...阅读详情

香蕉为一次性结果果树，地下球茎在肥水充足的条件下，有陆续抽发吸芽的特性，故栽培香蕉必须在结果母株的球茎上，选留最适合的吸芽作为下一代母株，这叫留芽，而把多余的吸芽挖除称为除芽。(一)芽的种类香蕉的吸芽按抽生的先后和位置的不同来分类。1.头路芽也称子午芽、正芽，为成长中的母株首次抽出的吸芽。多在春天于母株和已收果的残茎相对一端长出，位置较深，与母株关系密切，对母株影响大，不留作接替母株。2.二路芽又称侧芽、角芽、八字芽，是母株第2次在两侧长出的芽，位置较浅，对母株影响较小，生长比头路芽快，以它接替母株。3....阅读详情

香蕉虽然无固定的物候期，一年四季均有收获，但由于我国大部分香蕉产区处于亚热带地区，冬季低温影响香蕉正常生长，造成香蕉收获期不均匀，影响香蕉价格。在广东9～12月是收获香蕉旺季，此时其它水果也冲斥市场，价格低，而2～5月却是水果淡季，香蕉产量低，价格高，利用冬季低温贮藏香蕉应有利可图。香蕉贮藏三要素是：防腐、控制乙烯和降温。防腐是利用化学药剂防止各种真菌性及细菌性贮藏病害，如用特克多及扑海因。控制乙烯是利用乙烯吸收剂吸引蕉果呼吸产生的乙烯气体，以免催熟香蕉。降温是要求调节温度到12～13℃，11℃以下容易发...阅读详情

（1）花期蕉的管理①校蕾香蕉抽出花蕾时，如有叶片或叶柄妨碍花蕾抽生，应将其移开或切去。如抽出的位置有时刚好在叶柄之上，被叶柄挡着而不能逐渐下垂，如任其下去，由于花蕾重量增加，而将叶柄压断，花蕾因骤然失去叶柄依托亦会折断，为此，在初期应用手慢慢将花蕾向叶柄的左或右侧移，或者将叶柄移开花蕾，借以减少阻力以利花蕾下垂生长。②断蕾香蕉株产果数、果实大小主要是由品种决定，但是也受肥、水等栽培技术措施的影响。香蕉花蕾通常长达10余梳，每梳由10余个蕉指双排组成；当花蕾开至中性花或雄花时，应用利刀将蕾砍去，减少养分消耗...阅读详情