小麦种植技术

1.小麦前处理（1）强化清理目前大多数面粉厂都超产，清理流量的增加，势必会造成清理效果的下降。有些小型面粉厂，清理工艺简单，但通过采取一些强化措施，取得了很好的效果。下面的几个实例，可以说明强化清理在小麦清理中的应用：①强化筛理。某面粉厂处理小麦100t/天，使用3台150×150高效振动筛，筛面使用10W的筛孔。强化筛理后，动力消耗增加很少，筛理效率却增加很大。②强化表面清理。山东某面粉厂，处理小麦200t/天，一道使用2台40×150的打麦机。虽动力消耗增加，但面粉灰分明显降低。③强化吸风。针对目前小...阅读详情

据有关资料，每100公斤干麦秸含纯氮0.50～0.67公斤，五氧化二磷0.20～0.34公斤，氧化钾0.53～0.60公斤，钙0.16～0.38公斤，硫0.123公斤。小麦秸秆可用于水稻、玉米、大豆等夏播作物覆盖还田，此时雨量大、气温高，还田秸秆容易分解，培肥地力效果明显。一、小麦秸秆生物催腐还田种植水稻。结合机械收割，使用机械直接将收获的小麦秸秆粉碎覆盖还田。一般亩秸秆还田量在150～200公斤。秸秆还田后，可亩撒施5公斤腐秆灵，灌深水泡田5～7天，并施用基肥，待田水回落至3～5厘米时，抛栽水稻。水稻生...阅读详情

邯5316是由著名小麦专家、河北省邯郸市农科院研究员马永安教授最新育成的冬小麦新品种。目前已经通过晋冀鲁豫四省和国家审定。一、特征特性：半冬性中早熟，生育期240天左右。幼苗半匍匐，苗期叶色深绿后期黄绿，旗叶上冲，叶功能期长。根系发达，分蘖能力中等，成穗率高。株高70厘米左右，株型较紧凑、清秀。穗层整齐，穗大粒多，穗纺锤形，长芒，白壳，白粒硬质。亩穗数41万～43万穗，穗粒数41粒，千粒重42～44克。高抗条绣、叶枯、纹枯病和腥、散黑穗病，中抗白粉、叶锈病。二、主要特点1.丰产性突出，增产潜力大。邯531...阅读详情

小麦播种后，适时搞好小麦冬前苗期管理可促进翌年小麦高产稳产。一、浇蒙头水。对播种后迅速失墒，种子落干，无出苗希望或“胎里旱”而影响麦苗生长的，要及时浇补苗水（蒙头水）。二、划锄镇压。对播后遇雨或浇蒙头水的，要及时划锄，松土保墒，以利出苗。对于整地质量差、底墒不足，耕层坷垃较多，土壤悬空的麦田，在播种后1～2天镇压，破碎坷垃，沉实土壤，防止坷垃压苗和落干。主要采用石磙或铁制镇压器碾压、人工踩踏等方法进行镇压。压后要进行中耕，以松土保墒，提高地温培育壮苗，同时消灭田间杂草。三、断根清垄。对播种过早，群体过大或...阅读详情

小麦的主要用途是制粉供人食用。小麦制粉工艺的实质就是胚乳与胚芽和麸皮分离并破碎为面粉。胚乳的质量约占小麦子粒的85%，胚乳中含有大量的淀粉和一定数量的蛋白质，其营养丰富，易为人体所消化吸收；麸皮含有一些食用价值的成分，但含有大量的粗纤维，不能被人体消化吸收，而且还有许多色素会影响色泽；胚芽中含有优质蛋白质和食用纤维、矿物质和维生素等有益于人体健康的成分，但脂肪和水分的含量高，生理活性强，特别是脂肪水解酶和脂肪氧化酶混入面粉中，极易因发酵而使面粉变质。面粉加工厂为能生产更多洁白可口、易消化、低灰分的高等级面...阅读详情

吃起来口感好，看起来颜色白，测出来含“锌”高的优质、高产小麦新品种“中麦175”和“北京0045”，在“863”计划和科技支撑计划的支持下，已由中国农业科学院作物科学研究所的国家小麦改良中心首次培育成功。专家称，这两个品种实现了高产潜力与优良加工品质，抗病、抗倒伏和早熟性的良好结合，在北京、天津、河北北部及山西等地具有重大推广价值。前不久，科技部、农业部有关领导、知名小麦专家和农技推广人员在北京通州区黄厂铺村试种的800亩金灿灿的麦田里观摩了上述新品种。据项目负责人何中虎博士介绍，目前小麦高产品种的最大弱...阅读详情

辽春15号是由辽宁省农业科学院作物研究所育成的强筋类旱作小麦新品种，具有优质、高产、多抗等优点.现已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。一、特征特性幼苗直立，叶色浓绿，叶耳紫色，叶片肥大，剑叶披散。成株根系发达，株型紧凑，每株叶片数8个，叶鞘和穗颈均有蜡被，株高90厘米。穗纺锤形，小穗数16―17个，穗长8―9厘米。长芒、白壳、红粒、硬质。籽粒椭圆形，千粒重37克。含粗蛋白16.8%，湿面筋32.7%，沉降值51.2毫升，吸水率64.8%，面团形成时间4.5分钟，面团稳定时间24分钟，评价分值高达82分，...阅读详情

预防小麦倒伏是夺得小麦高产不可忽视的一项管理措施。试验结果表明，小麦在抽穗前后倒伏，会减产50%以上，灌浆期倒伏减产20%～30%。因此，小麦的防倒伏工作应抓早抓好，具体措施有四方面：合理施肥小麦返青后，进入起身拔节阶段，当主茎达到7～9叶期时，正值追施拔节肥。施肥切不可盲目滥施，要看叶色、看叶片宽窄、看种、看地来合理地施肥，以利壮秆，达到抗倒的目的。看色：小麦拔节时，叶色浓绿，茎杆白嫩细软的，不能施；叶色比拔节前稍退淡，可适量施；叶色发黄茎秆发红的，可重施。看叶：叶片大而披的，不能施；叶片上挺、窄小的，...阅读详情

本文收集国内不同地区、不同条件下栽培冬小麦的技术，整理介绍如下。一、长江中下游地区冬小麦栽培技术1.品种选用。主栽品种以春性早熟为主，对纹枯病、白粉病、赤霉病、穗发芽具有较好的抗性。江苏沿江、江淮麦区、安徽省江淮中部应选用红皮软质小麦品种，如宁麦9号、扬麦9号等；安徽省沿淮地区、河南南部以白皮软质小麦为主，如皖麦48等。2.播种。播期、播量对小麦产量、品质具有明显的影响。适期播种有利于提高产量，降低蛋白质含量，提高籽粒饱满度和容重。播种量过大的麦田，发生倒伏的危险性也增大，并影响籽粒的饱满度。3.肥水管理...阅读详情

“海垦九3号”是黑龙江省农垦总局九三科研所选育的高产优质小麦新品种，2006年5月通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会审定（审定号：蒙审麦2006001）。特征特性晚熟，生育期91～94天。幼苗半匍匐，植株长势繁茂，成穗率高，茎秆呈灰绿色，蜡质层厚，旗叶短窄上举。株高100厘米左右，茎秆粗壮，抗倒伏。穗长方形，长芒、白壳、大穗，码较密，红粒，千粒重36克左右。综合抗性海垦九3号高抗秆锈病，中感赤霉病、根腐病。抗旱、耐湿性好，成熟落黄好。品质状况2004年11月经农业部谷物监督检测中心（哈尔滨）检测结果表明...阅读详情