西瓜种植技术

　1、超甜花皮极早熟红瓤小西瓜新品种“秀丽”。该杂一代熟性极早，抗病极强，品质佳。植株生长健壮，低温伸长性好，坐果容易。从雌花开放到瓜熟，一般仅需24-25天。果实椭圆形，外皮鲜绿色，其上覆有细条带15-16条，瓜瓤深红色，肉质细嫩，中心糖度达13度，且中边糖梯度小，风味极佳。单瓜重2.0-2.5千克，瓜形周正，不变形，不空心，大小适中，宜现代小家庭一次食用。瓜皮薄，厚为0.2-0.3厘米，有韧性。耐重茬，适合春秋季大小棚栽培。2、红瓤高圆小西瓜新品种“秀美”小西瓜新品种“秀美”是安徽省农科院园艺所新育成...阅读详情

品种来源：北京市蔬菜研究中心与日本西瓜专家森田欣一先生合作选育的西瓜一代杂种，其亲本是该中心选育的自交系。1989年通过北京市农作物品种审定。特征特性：瓜形圆，果皮薄，色中绿，上有16-17条深绿色条纹，果面覆有蜡粉。瓜瓤桃红色，肉质细腻。多汁，含糖量11%-12%，纤维素少，不倒瓤，适口性好，品质佳，可食率69.6%。早熟种。叶型小，在覆膜条件下，座果率高，果实生长快，从开花到成熟30天。不耐长距离运输，耐湿，抗病。单瓜重4-5公斤，亩产3500-5000公斤。栽培要点：适宜华北部分地区小棚或露地栽培。...阅读详情

1．地爬栽培：(1)密度：株距40厘米，行距1．7米，亩种1000株左右。(2)整枝留果：二蔓时开始整枝，留第二雌花以后坐的果，每株留一果。(3)施基肥：亩施有机肥4方，二铵15公斤，尿素10公斤。(4)施追肥：二铵15公斤，尿素10公斤，在百分之70以上果有鸡蛋大小时追肥，随即浇水。2．立架栽培：株距40厘米，行距1．0米，二蔓时开始整枝，一条蔓引上架，另一蔓留在地上生长，留第二雌花以后坐的果。...阅读详情

品种来源：北京市农林科学院蔬菜研究中心从50207X1030303后代中系选育成。1996年通过北京市农作物品种审定。特征特性：生长势强。果实圆形，浓绿底色，覆有明显的深色条纹，果肉红色，少籽，含糖量高，品质佳，果皮硬度达24公斤/平方厘米，耐裂、耐运输，抗枯萎病。中早熟，全生育期90天左右。单瓜重5公斤以上，亩产4500-5000公斤。栽培要点：适宜北京、河北、江苏、河南、湖北、浙江、山东及东北等地栽培。露地栽培行株距1.2-1.5米X0.6米，亩栽750-800株。采用3蔓整枝，坐果前打掉多余侧枝，坐...阅读详情

利用大棚等保护地栽培高档礼品西瓜，目前已在上海、浙江、山东、北京等地形成较大规模。近年来，在南方各省尤其是长江流域亦开始引进、研究和推广，产生了较好的经济效益和社会效益。如市面上常见的“早春红玉”西瓜在全国大部分大、中城市均有销售，深受消费者青睐。而利用早春时期大棚栽培礼品瓜，是一条创收增效的好途径。大棚构建南方大棚栽培西瓜，大棚的首要作用是防雨，其次为保温。西瓜最怕过多雨水，而南方尤其在春夏雨水多，因而造成该地区西瓜产量不稳定，采用大棚覆盖防雨栽培可较好地解决这一问题。塑料大棚应建在地势高、易排水、阳光...阅读详情

根据裂瓜原因，有针对性地采取预防措施，预防裂瓜。1、选择不易开裂的品种，一般颜色较深，果皮较厚的品种裂果较少。2、结果期合理浇水，避免西瓜在较长时间控水后，或严重缺水时突然猛浇大水，应分次浇水，水量逐渐由小到大。3、科学田间管理。保护地避免温度和湿度忽高忽低，并注意适时浇水和施肥。...阅读详情

1、培育良好的砧木播种时间比接穗即西瓜种早7~10天。用营养杯育苗，一般二月下旬至三月播种为合适。2、培育健壮的西瓜苗砧木播种后一个星期即进行浸种催芽，发芽后集中密播于木箱或地面泥土中，保持温湿度，使其适时出土生长。...阅读详情

西瓜徒长是由偏施氮肥，水分失控，日照不足，夜温过高等原因引起的。植株徒长不利于开花坐果和果实发育。控制西瓜秧徒长可以采用以下方法：①逆压法。挖一个7～10厘米深的坑，用手捏紧茎蔓，朝瓜根的方向逆向推进坑内，使后面的蔓向上拱起，然后填土拍实。②重压龙头。发现西瓜嫩茎高翘，即在靠近茎尖部地面上挖一个较深的压蔓槽，将嫩茎压入槽内，让茎尖露出压蔓槽5～10厘米，以控制项端优势遏制植株徒长。③捏茎促坐果。对于旺长植株，在幼瓜后面的茎蔓上用力一捏，听到响声方可，以此法使幼瓜基本坐稳。④盘头掐尖。西瓜进入膨瓜期后，要适...阅读详情

调节播种期露地栽培的西瓜，根据当地的气候条件，适当提前或延后播种，使坐瓜期避开阴雨季节，以利授粉受精，从而提高坐瓜率。人工辅助授粉主蔓第二、三雌花开放期，在盛花期睛天的早晨，采下雄花剥去花辨用花药轻轻涂抹雌花柱头；雨天，雌花开放前用小塑料筒或纸袋罩花防雨，进行人工授粉。盘根又叫盘墒截根，在西瓜长到4～5片真叶、还没有匍匐生长时，用瓜铲在离瓜根13厘米远的地方直剜下去，越深越好；也可以用铁锹和犁深翻，但当心不能损伤主根，目的不仅是松土保墒，主要截断侧根。夹根在西瓜第二、三雌花出现时，用两根17厘米长的木条放...阅读详情

一、西瓜原汁饮料选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用白砂糖调至糖度12%，再用柠檬酸调至酸度0.3%-0.5%，加热至70度后用板框滤机过滤，再加热至沸腾，取占原汁总量0.2%--0.5%的琼脂或黄原胶(作增稠剂，以防止沉淀)，再用热水溶解后倒入原汁中，趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中。封口后置于100?的沸水中杀菌10分钟，再分别置于80度、60度和40度的热水中依次冷却各10分钟时间，取出即为外观均匀浑厚、色泽鲜亮、风味...阅读详情