樱桃种植技术

  • 樱桃番茄条斑病毒病
    2022-11-11
    条斑病毒病为樱桃番茄重要病害,分布广泛,发生普遍,主要在露地种植形成为害。一般病株5%-10%,在一定程度上影响生产。严重地块病株可达20%,明显影响樱桃番茄产量和质量。[症状]此病多在樱桃番茄生长中前期发生,植株地上部各个部位都受害。多在病株中上部叶片上散生黄褐至黑褐色不规则坏死斑,有的沿叶脉生茶褐色短条斑,向叶柄扩展使叶柄变褐,整叶发黄。枝条、茎秆上初生暗绿色不规则下陷短条斑,后变为深褐色油浸状坏死条斑,长短不一,后期开裂,终致枝条或植株枯死。花序和果柄上多形成大小形状差异较大的褐色坏死小点或斑块,致...阅读详情
  • “5-106”樱桃
    2022-11-11
    品种来源:大连市农科院采用“那翁”实生选育而成。特征特性:该品种树势强健,生长旺盛,芽萌发力较强,果实宽心脏形,人面紫红色,有光泽,平均果重8.6克,最大果重9.8克.果肉红紫色,质较软,肥厚多汁风味酸甜可口,可溶性固形物含量18.9%.核卵圆形,粘核。果实,较耐贮运。在大连地区4月中下旬盛花,5月末6月初果实成熟。栽培要点:①栽植:株行距采用:3*4米或3*5米。授粉树可配置从“巨红”、“佳红”、“红艳”等品种,比例2:1或3:1。②栽培管理:早春花前、花后、应进行适量的追施速效肥料、同时适当灌水。秋施...阅读详情
  • 南阳樱桃
    2022-11-11
    品种来源:日本山形县园艺试验场选育,普兰店丰荣办事处引进。特征特性:本品种单果重8-10g,果实短心脏形,果实底色黄色,果面鲜红,果肉硬、多汁,含糖量16%,味极甜,品质极佳,耐贮运。6月末成熟,树势强、直立、最合适的授粉品种为“高砂”。栽培要点:园址选择砂壤土非涝洼地,注意多施磷、钾肥,6月份搞好摘心,注意拉枝,以利于早产丰产。...阅读详情
  • 樱桃番茄良种简介
    2022-11-11
    1 “黄公主” 无限生长型,单果重8克左右,属樱桃番茄中大果品种,每穗结果8~12个,果实成熟后呈艳丽的黄色,大小均匀、浑圆、透明状、极美观,与番茄绿叶相映,非常醒目,因而最适合做盆景栽培。该品种皮薄、色艳、含糖量高、食味佳、最受小孩喜爱,但成熟期易裂果,耐贮性稍差,栽培时应注意水分供应均衡。做水果型蔬菜栽培,成熟果应及时采收。2 “小皇子” 无限生长型,单果重3克左右,属特小型樱桃番茄。该品种每穗结果达20粒左右,成熟果色泽艳丽,亮黄色、透明状、籽极少,风味极佳,既可做盆景栽培,又可做水果型蔬菜栽培。该...阅读详情
  • 樱桃加工前保鲜有新招
    2022-11-11
     1保鲜液保存法1.1保鲜液的配制。保鲜液是由一种酸性糖溶液加入适量防腐剂配制而成。糖可以用蔗糖、葡萄糖或果糖,其浓度以溶液的渗透压和樱桃内部的渗透压平衡时为宜。樱桃的平均含糖量为12%―16%,保鲜液的糖浓度在15%-20%即可。酸可以用柠檬酸或食用磷酸.溶液的pH值保持在3-3.5。用苯甲酸钠作防腐剂,或苯甲酸钠和山梨酸钠同时使用,用量不超过0.1%,如需提高樱桃的硬度,可加入少量的磷酸钙或丙酸钙。1.2浸泡。用清水将樱桃冲洗干净,沥干后放入预先制好的保鲜液中,樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右。在...阅读详情
  • 棚栽樱桃的病虫害防治
    2022-11-11
     一、主要病害。1.樱桃褐斑病:又名叶片穿孔病。是甜樱桃最主要的叶片病害。(1)症状:发病初期形成针头大的紫色小斑点,以后扩大,有的相互接合在圆形褐色病斑,上生黑色小点粒,即分生孢子块及囊壳。最后病斑干缩,脱落成孔。严重时,可造成早期落叶,削弱树势,导致减产。(2)防治方法:扫除落叶,消灭越冬病原。加强综合管理,改善立地条件,增强树势,提高树体抗病力。分别在谢花后至采果前,喷1-2次70%代森锰锌600倍液或75%百菌清500-800倍液。采果后,喷2-3次200-240倍液的等量式波尔多液。2.樱桃叶斑...阅读详情
  • 樱桃主要虫害
    2022-11-11
    为害樱桃的主要害虫有桃红颈天牛、桑白蚜等。其防治方法参照桃的虫害防治。保护地樱桃病虫害的防治,要做好露地和保护地内的防治。在棚室覆盖塑料薄膜至萌芽前,应喷1次波美3~5度的石硫合剂,以预防多种病害。果实采收揭除棚膜后,喷布1次500~600倍的70%代森锰锌或700倍的50%多菌灵。...阅读详情
  • 优质用材树种:黑核桃与黑樱桃
    2022-11-11
    一、黑核桃:原产于北美洲,属胡桃科核桃属,是硬阔用材树种。在原产地树高达45米,胸径可达1.8米。我国引种的六年生黑核桃树,高5米,胸径14.8厘米,是较速生快长的用材树种。黑核桃树适应性强,在多种土壤条件下均能生长,以壤土和沙壤土为宜,在我国北纬30°~40°,年降雨量600~1750毫米,年平均气温从北向南7℃~19℃均能种植,且能耐-40℃的低温。黑核桃木材深色,是家具、造船、木地板、工艺雕刻和胶合板贴面的优质材料。木材结构紧密,力学性能中等,纹理直,色泽美观且易加工。每立方米原木出口价700美元,...阅读详情
  • 樱桃干制品的加工技术
    2022-11-11
     1.原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种,去除霉烂、不成熟果,然后摘除果柄,装入篮子,在水槽或盆内用流水清洗2次―3次,去除杂质。2.浸碱漂洗。为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2甲0-0.3%沸碱液中热烫片刻,再在清水中充分漂洗去除碱液,然后放在篮子内5分钟-10分钟,沥干水分。3.熏硫。将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃,点燃后关闭熏硫室的门,熏1小时左右。一般每吨果用硫磺粉2千克-3千克。4.烘干回软。将熏硫后的樱桃均匀地铺在烘盘上,送进烘房进行干...阅读详情
  • 樱桃脯的加工技术
    2022-11-11
    1.原料选用个大、肉厚、汁少、风味浓、色浅的品种,成熟度在九成左右,注意要剔除烂、伤、干疤及生青果。2.后熟樱桃宜于傍晚采收,采收时要防止雨淋,于室温下摊放在苇席上后熟一夜。切忌堆放过厚,防止发热,从而影响制品质量。3.去核后熟一夜的果实,果核已与果肉分离,可用捅核器(用针在筷子上绑成等距离的三角形,内径约为樱桃直径的80%左右)由果核部捅出果核,注意尽量减少捅核的裂口。4.脱色烫漂去核的樱桃,浸入0.6%亚硫酸氢钠溶液8小时,脱去表面红色。对于红色较重的樱桃,脱色时间可适当延长。将脱色的樱桃放入25%糖...阅读详情