玉米种植技术

特征描述及防治方法据测定，超甜玉米鲜苞味道甜，含糖量达18—20%。如今有的人种出的超甜玉米的含糖量降至10%以下，吃起来感觉不出甜味。要使玉米含糖量和品质提高，种植户除重视施肥用有机肥，增施磷钾肥外，很重要的一条是必须做好隔离工作。玉米是异花授粉作物，雄花粉可以随风飘飞几百米远，如果让普通玉米的雄花粉落到超甜玉米雌花的花丝上授粉受精，结出的籽粒就不能保持原品种的品质，含糖量会明显降低。所以，种超甜玉米的地块与普通玉米种植区必须相距300米以上。或者采取错开播期，差10天以上，使超甜玉米雌花吐...阅读详情

特征描述及防治方法黑玉米、糯玉米为鲜食品种，具有适口性好，营养价值高可供鲜食或加工等特点。每亩可采鲜穗5000至6000多只，种后70至80天收获，亩纯收入可达2500元。其栽培技术如下。整地施肥。在整地时必须做到下实上松，深耕细作，避免出苗不齐；亩施农家粪2000公斤以上，磷肥、碳胺各20公斤。适时播种。应和其它玉米隔离种植。播种前，种子必须消毒：用澄清石灰水或用50%多菌灵500倍液浸泡7至8小时后再播种或催芽。春播3至4月份；夏播6至7月份（阳历）。宜条播方式，行距83厘米，株距30至40厘米；亩用...阅读详情

特征描述及防治方法一、因地制宜，选用良种目前适合我市栽培的甜玉米品种有科湘超甜玉一号、绿色超人等超甜玉米单交种，甜糯玉米有科湘糯玉一号、鲜糯四号、都市丽人、白马王子、中糯304等，一般亩产鲜玉米棒900公斤左右。二、土壤选择，施足底肥选择土层深厚、排灌方便、有机质含量高的偏酸性旱土或水田种植，杂草多的田翻耕前2 ～3天选晴天有露水时喷*克无踪药液，翻耕整平后每隔1.3米挖一条20厘米深的肥沟，在肥沟内亩施40担腐熟猪牛肥，50公斤玉米专用配方肥，1公斤锌肥，1公斤硼肥作基肥，覆土5～8厘米。甜糯玉米附近4...阅读详情

特征描述及防治方法甜玉米穗除直接供应市场外，需要迅速加工，以保持甜玉米的高含糖量和鲜嫩程度。甜玉米产品有：甜玉米罐头、速冻甜玉米、脱水甜玉米、甜玉米饮料等。甜玉米罐头加工甜玉米罐头的主要设备有：真空封罐机、蒸汽夹层锅、高压灭菌锅等。工艺技术要点：（1）原料：要求采收成熟度适中的甜玉米穗，颗粒柔嫩饱满；（2）剥皮、去丝：要求将外皮和穗丝去除干净；（3）脱粒：是工艺中重要环节，采用机器脱粒，操作时要及时调整刀具中心孔基准，保证甜玉米粒完整，并及时清理脱粒机；（4）清洗：要洗去碎的甜玉米粒及残留的穗丝、杂质；（...阅读详情

特征描述及防治方法适期采收的糯玉米鲜果穗可直接在市场上出售，用做鲜食。若采用相应的加工方法，则可以大幅度增值，提高经济效益。近年来，我国在糯玉米的产品开发和综合加工利用方面取得较大进展，目前主要有果穗鲜食、速冻保鲜、加工罐头、制作食品、用于酿造、加工淀粉和淀粉糖等。一、速冻和真空保鲜速冻糯玉米鲜果穗的加工工艺流程为：鲜果穗一去苞叶一清洗（擦干）一水煮一冷却一沥干一封装一速冻一冷藏。将当天采收的带苞叶果穗剥去*外面的1层～2层，去须去柄切去秃顶和病虫危害部分，然后清洗，蒸煮12分钟左右，用流动冷水冷却。水煮...阅读详情

特征描述及防治方法糯质玉米起源于我国，并被我国农民繁殖保存，形成许多地方品种及丰富的玉米种质资源。但传统种植的农家品种果穗小、产量低、丰产潜力十分有限。我国玉米育种单位经过多年努力，已培育了丰产潜力相当于常规玉米的糯玉米杂交种。一般的玉米淀粉有枝链淀粉和直链淀粉两种成分，分别占70%～80%和20%～30%，而糯玉米淀粉中几乎*是枝链淀粉。所以在I2-KI溶液作用下，普通玉米淀粉显蓝黑色，而糯玉米淀粉显红棕色。和普通玉米淀粉相比，糯玉米淀粉有三个突出特性，即高度的膨胀力(是普通玉米的2.7倍)、高度透明度...阅读详情

特征描述及防治方法甜玉米以其营养成份多样，味道独特，成为时下城乡人民喜爱的食品之一，倍受青睐，市场前景十分广阔。一、甜玉米的类型与特点甜玉米与普通玉米的本质区别，在于甜玉米携有显著提高籽粒含糖理的有关隐性突变基因。由于所携控制基因的不同，生产中的甜玉米又常分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型。（一）普通甜玉米乳熟期总含糖量一般在8％－16％，通常是普通玉米的2倍，籽粒的水溶性多糖含量极高，达籽粒干重的25％，是普通玉米的10倍。由于籽粒含糖量和水溶性多糖含量的提高，使其不仅具有一定的甜味，而且具有...阅读详情

特征描述及防治方法其栽培技术除要有一般玉米栽培管理方法以外，还有如下要点需要慎重做好：一、选地：选择土质肥沃、土壤通透性强、含腐殖质高、通风向阳、平整、旱涝不成灾的地块，盐碱地、风沙地、易旱、易涝地块、高岗地不可栽培。此玉米为特用有色泽的珍稀玉米，应有一定的隔离区，四周隔离应200～300米，如用错开花粉的办法隔离，时间至少错开20天左右，三类苗应及时拔除。二、施肥：应以农肥、菌肥为主，化肥为辅，667平方来施有机肥5000公斤左右，补以微量元素及生长素，667平方米施化肥不超过20公斤。三、播种：此玉米...阅读详情

特征描述及防治方法糯玉米早春地膜栽培比不盖膜一般增产150公斤左右，还可提早上市10天左右，卖出好价钱。精细整地施足基肥：选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、灌排方便、肥力条件较好的地块。要求底墒充足，墒情不足的地块要灌好春水。为提高糯玉米鲜穗的产量和品质，底肥要以农家肥为主，亩施优质农家肥1000-1500公斤、复合肥30-40kg或玉米专用肥30kg作基肥，结合播前整地*施入，若采取集中沟施肥效更好。适期播种：当土壤耕层5-10厘米地温稳定通过10℃时即可播种。安徽从南到北时间在3月20日至4月10日。...阅读详情

特征描述及防治方法一、前期筹划工作1、选择品种首先考虑品种生育要符合当地的生态气候条件，同时兼顾品种的丰产性、品质性、抗病性、抗倒性、商品性等。用于罐头加工的甜型品种；用于加工糯玉米方便粥、糯玉米粉的，*选择黄色或黑色籽粒的品种；以采摘鲜穗上市出售为主的，宜选用超甜品种和甜糯品种。即黑龙江省近几年种植的甜糯玉米品种主要有：黑糯、紫香糯、花糯、科甜110、美国超甜、日本甜玉米等。 2、设置隔离必要性。甜玉米和糯玉米都属于单隐性基因突变体，一旦接受普通玉米或其它玉米的花粉，就会串粉变质，成为普通玉米，势必影响...阅读详情