芋头种植技术
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根据汉中地区近两年的实践经验和经济效益分析,洋芋-芋头-莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋,到5月1日前收获,3月中旬芋头育苗,5月初将洋芋收获后定植芋头,8月中旬芋头收获后,带土移栽莴笋苗,到10月中旬莴笋上市。一、洋芋栽培技术要点洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖栽培,选用脱毒高产的洋芋种,如克新1号或克新6号。深翻整地,一般亩施农家肥3000公斤,配施碳铵10-15公斤、过磷酸钙15公斤,按定距下种并施肥,每亩8000株,在5月1日前收获上市。二、芋头栽培技...阅读详情
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根据我地(河北省)近两年的实践经验和经济效益分析,洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋,到5月1日前收获,3月中旬芋头育苗,5月初将洋芋收获后定植芋头,8月中旬芋头收获后,带土移栽莴笋苗,到10月中旬莴笋上市。一、洋芋栽培技术要点洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖栽培,选用脱毒高产的洋芋种,如克新1号或克新6号。深翻整地,一般亩施农家肥3000公斤,配施碳铵10~15公斤、过磷酸钙15公斤,按定距下种并施肥,每亩8000株,在5月1日前收获上市。二、芋头...阅读详情
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根据我地(河北省)近两年的实践经验和经济效益分析,洋芋―芋头―莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋,到5月1日前收获,3月中旬芋头育苗,5月初将洋芋收获后定植芋头,8月中旬芋头收获后,带土移栽莴笋苗,到10月中旬莴笋上市。一、洋芋栽培技术要点洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖栽培,选用脱毒高产的洋芋种,如克新1号或克新6号。深翻整地,一般亩施农家肥3000公斤,配施碳铵10~15公斤、过磷酸钙15公斤,按定距下种并施肥,每亩8000株,在5月1日前收获上市。二、芋...阅读详情
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别名土芝、毛芋、芋豆。多年生草本植物。地下有多个肉质球茎,其上生须根。阔叶于基部丛生,叶片呈箭头形或卵状盾形,叶柄肥大,基部呈扁曲状,鞘肥厚。通常不开花,连续栽培2~3年后夏季开黄白色单性花,呈肉穗花序,外有大形佛焰苞。球茎、叶柄均可供人食用。各地农村都有栽培。说明:生芋头全株均有小毒,芋头花有大毒。如果将芋头移植于鳝池作遮荫物,会导致黄鳝养殖失败。养殖初期使黄鳝摄食不旺,中后期会不明不白地消瘦死亡,死鳝两腮出血,全身黏液少,呈红色僵体。...阅读详情
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1、芋头粉选用高球形,单重600克以上的新鲜芋头,修整芋头,切去根部粗糙部分。切块后用0.1%焦亚硫酸钠和0.1%柠檬酸浸泡护色。然后于80℃下烫漂1分钟,捞起后仍浸泡在护色液中,待料温降至常温后用水漂洗,洗去残留的护色液。将芋头粉碎成4-6毫米颗粒,送入磨浆机中磨浆。用100目筛分离芋头粗纤维,部分浆渣视情况可回到磨浆中再加工。经分离的芋头浆进入高压均质机内均质,压力20-30兆帕。然后喷雾干燥,进风温度140℃-180℃,出风温度80℃-100℃,雾化器转速15000-30000转/分钟,收集芋头粉热...阅读详情
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芋的收获期因品种、当地自然条件、市场需求等因素来决定。最佳收获期是通过地上部情况和季节来确定。芋叶不耐霜,在下霜之前叶片变黄衰败,这是球茎成熟的象征,此时为最好收获期,球茎淀粉及各种营养含量最高,风味鲜美,产量也是最理想的。长江以南早熟品种8月即可采收,晚熟品种9月中、下旬可收获,在南方全年无霜、雪,虽然地上部叶片枯黄,但收获期很长,芋可在地里越冬,从8月开始能延续到来年2月。况且芋在地里越冬比收获后贮存效果更好,非常新鲜,淀粉酶的活性低,呼吸强度弱,营养消耗少。长江以北早熟品种在9月中、下旬收获,晚熟品...阅读详情
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芋头起垄覆膜不培土栽培技术,克服了传统培土技术的缺点,更有利于芋头的生长发育。采用该技术,每667平方米可产芋头3500千克,纯收入超过3000元。一、播前准备。早春将地深刨40厘米,每667平方米施入优质土杂肥5000千克、优质复合肥170千克和微肥5千克,将肥料撒在犁底沟内。二、适期播种。4月上中旬,当气温稳定在10℃以上、5厘米地温达12%以上时播种。选单个重30~50克的芋头作种,按其大小及发芽情况分级播种。三、播种方法。按行距80厘米平地开沟,沟深10厘米,浇足底水后播种。密度为每667平方米3...阅读详情
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(1)温度芋起源于高温多湿地带,至今无论是旱芋还是水芋都非常喜欢高温、多湿的生活条件。不同的品种对温度的要求不同,多子芋能适应较低温度;而魁芋对温度要求非常严格,并要求有长的生长季节,球茎才能充分成长。①发芽期。芋的最适发牙温度是13-15摄氏度,多子芋12-13摄氏度能正常发芽。适温季节到来必须及时播种,不可过早或过晚。我国南方应在2月定植,长江、黄河流域应在3月上、中旬定植,华北地区应在3月中、下旬至4月上旬定植,东北寒冷区除选择早熟品种之外,定植期可按排在5月。如果保护地栽培,根据当地气候条件,可提...阅读详情
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毛芋头作为一种营养食品,社会需求量越来越大,由原来主要用于加工出口,向广泛的大众化食品发展。现将毛芋头优质高产栽培技术介绍如下。一、改劣质种为优质种:淘汰劣质毛芋头品种莱杂1号。莱杂1号虽然产量高,但质量差,水分含量大,有涩、麻、辣等异味,已不适应当前消费的需要。可改种由莱阳农学院选育的优质品种8520。二、改浅耕为深耕,实行配方施肥:芋头球茎膨大,需要土层深厚疏松,养分水分充足。通过深耕细刨,集中施肥,改良土壤,加厚活土层,促使毛芋头实现当年增产、连年增产。纯作毛芋头或与马铃薯套种的地块,可结合冬耕,开...阅读详情