养殖技术

虾苗白浊病从淡化到放养1个月内均有此病的发生，主要症状是病虾肌肉变成乳白色。病虾不立即死亡，可存活一段时间。虾苗白浊病，病因比较复杂，与水体、亲虾带毒等因素有关。营养不良、水质恶化、环境条件突然变化等应激因素可诱发该病的发生。防治方法：对育苗场地进行彻底的清洗和消毒，及时适当减低育苗的密度；选育优质的亲虾，培育抗病力强的虾苗；虾苗期应投喂营养全面的饵料，尤其富含VA、VC、VE、Zn等免疫激活物质的饵料，提高虾体的免疫力和抗病力；发病时，用“强效消毒王”水体消毒，内服抗菌药物，可有效控制病情的发展。黑斑病...阅读详情

此病与河蟹蜕壳的必须物质如钙质、甲壳素、蜕皮素等缺乏或因离水时间较长等因素有关。病蟹的头胸甲后缘与腹部交界处已出现裂口，但不能蜕去旧壳而导致死亡。后期的成蟹，特别是个体肥大的成蟹常发此病。防治方法：（1）在养蟹池田中经常加注新水，并定期使用适量生石灰，一可改善水质，二可增加水体中的钙质。（2）在河蟹的饵料组成中，注意增加含钙丰富的饵料。（3）将甲壳动物的新鲜尸体捣碎后投入养蟹池田，以增加河蟹饵料中的甲壳素和蜕皮素。...阅读详情

夏季河蟹常见病治疗夏季池塘人工养殖的河蟹，由于水温高、饲料投量大、剩料多等因素，水质极易恶化，常发生以下几种病害：1、烂肢病。此病由于放养过程中河蟹局部遭受机械损伤或敌害侵伤而使病菌感染所致，症状：腹部附肢腐烂、肛门水肿、摄食量下降或拒食，严重时因难以蜕壳而死。防治：用0.5-1ppm土霉素或呋喃西啉进行全池泼洒；全池泼洒生石灰，每立方米水体用1克，每周撒1次，连用3周。2、水霉病。此病因机械损伤或河蟹体表被破坏，使霉菌侵入所致。症状：河蟹体表及附肢出现灰白色棉毛状菌丝、河蟹行动吊滞、食欲减退，常因无法蜕...阅读详情

因刀额新对虾原本生活在海水中，因此，其人工育苗也要在高盐度环境中进行(一般出苗时的海水相对密度为1.02)。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖，只有淡化好的虾苗才能进行放养。放养前1天，用体长2厘米~3厘米的青虾苗试水5小时~6小时，然后再放养刀额新对虾苗，每亩水面放养8万只~10万只；若经中间强化培育后，规格达1厘米~1.5厘米，每亩水面放养5万只~6万只，具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。放养的虾苗要求外壳光洁晶莹，规格均匀，体质健壮，强跳有力。...阅读详情

1、池塘建设：池塘要靠近水源，面积以200-400平方米为宜，水深0.7-1米；池壁用砖石砌成，或用三合土捶紧，池底夯实，要求坚固耐用不漏水；进出水口用铁丝或塑料网拦住；池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。留水10厘米，每亩用生石灰50公斤加漂白粉15公斤清塘消毒。2、鳅种放养：最好选择泥鳅（又名真泥鳅）或大鳞副泥鳅养殖。清塘消毒7天后注水20-30厘米深。在池塘向阳一侧施足基肥，并将池水加深至40-50厘米。3天后投放鳅种，每平方米水面放体长3-5厘米的鳅种100-150尾，或体长6厘米以上的鳅种60-7...阅读详情

斑节对虾、南美白对虾对温、盐度的要求众所周知，这两种虾是广温性，热带。亚热带虾类。它们又是片盐性。不管是怎样“广”，都有一定限度的最适范围，详见表1。只有在最适范围内、对虾才能健康生长，否则，生长木良或易发生疾病。...阅读详情

1、池塘建设：池塘要靠近水源，面积以200-400平方米为宜，水深0.7-1米；池壁用砖石砌成，或用三合土捶紧，池底夯实，要求坚固耐用不漏水；进出水口用铁丝或塑料网拦住；池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。留水10厘米，每亩用生石灰50公斤加漂白粉15公斤清塘消毒。2、鳅种放养：最好选择泥鳅(又名真泥鳅)或大鳞副泥鳅养殖。清塘消毒7天后注水20-30厘米深。在池塘向阳一侧施足基肥，并将池水加深至40-50厘米。3天后投放鳅种，每平方米水面放体长3-5厘米的鳅种100-150尾，或体长6厘米以上的鳅种60-7...阅读详情

原料：丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗辅料：(1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙做法：1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。...阅读详情

在日本，收捕池养日本对虾大致有三种方法：陷阱网法、泵网法和电激捕虾器法。陷阱网法，是在晚上捕虾，优点是受伤少，操作非常方便。它是濑户内海围养虾池收获季常用的一种捕虾方法。在温暖季节，虾在池塘中活动活跃，用陷阱网可大量捕捞。但当捕捞季节温度下降，为了收获已变得较稀少的虾，应该增加陷阱网。陷阱网由网墙、网袖和三个陷网组成。网墙的设置与堤岸成直角。每一陷网内设两层漏斗网，它的开口用线索扎紧。虾沿网墙进入网囊，最后进入陷网内，通过适当的时间间隔从末端开口取出。随着季节推移，水温下降，改用泵网或电激捕虾器收虾，其后...阅读详情

培育池此种模式的淡水小龙虾幼虾培育池一般面积在20～100立方米，面积大比较好。培育池要求内壁光滑，进排水留、施完备，池底有一定的倾斜度，并在出水口有集虾槽和水位保持装置。水位保持装置可自行设计和安装，一般有内、外两种模式。设计在池内的可用内外两层套管，内套管的高度与所希望保持的水位高度一致，起保持水位的作用。外套管高于内套管，底部有缺刻，加水时让水质较差的底部水排出去，加进来的新鲜水不会被排走。设计在池外的，可将排水管竖起一定高度即可。水深保持在0.6～0.8米，上部进水，底部排水。放幼虾前水泥池要用漂...阅读详情