养殖技术

一.池塘条件青虾耗氧量高，不耐低氧环境，又属底栖动物，游泳能力差，常喜在池底或岸边活动，故池塘要求面积不宜过大过小，一般以2～5亩为宜，最好靠近大、中水面，水源充分、水质清新。池水不宜过深，一般以1～1.5米为宜，以利于光照和增加溶氧。池坡要有较大的浅水滩脚，便于青虾摄食活动。池塘以规则的长方形为好，池底平坦，易于拉网操作。池底污泥以20厘米左右为宜。池边可种一些水草，供虾栖息和蜕皮时隐蔽。清整虾池一般在3月初开始，排干池水，清除过多淤泥，做好池埂，检查进排水情况。让池底曝晒，促进池底有机物的分解，提高虾...阅读详情

一、虾池环境条件不适。水深不足1.2米，日换水能力10％以下；虾池底质为软泥底，池沿没有压实，池水遇大风容易混浊，堵塞苗袋网孔；肥水过早造成池水中饵料老化，钩虾或者原生动物大量繁殖；虾池面积与保苗数量不匹配，保苗密度过大，后期造成饵料短缺。这些因素都能影响贝苗生长速度，导致成活率降低。二、稚贝出池时间过早。盲目追求早苗，稚贝进入虾池后水温长期处在13℃以下而且不稳定，贝苗新陈代谢强度低，生长缓慢，如有脱落，重新附着较困难。一旦遇到冷空气活动，水温甚至降到8℃左右，导致稚贝呈闭壳状态，从而影响生长和存活。三...阅读详情

　正值春季，气温逐渐回升，水温也日渐升高，当水温回升至18℃-25℃时，甲鱼容易出现疾病。因此，加大甲鱼疾病防控，防止鳖病蔓延已刻不容缓。据调查，甲鱼容易出现的疾病有氨中毒、钟形虫疾、红脖子病、腐皮病和水霉病等。若治疗措施不及时，多数甲鱼则会继发感染鳃腺炎病，该病尤其对亲鳖造成的危害颇大。养鳖户要把好防控治病措施关。当水温上升至15℃以上时，须更换池水1次，并适度降低水位；水温上升至18℃以上时，向全塘泼洒1次生石灰水，浓度可视其水质和底质而定，通常浓度控制在35ppm-70ppm；水温上升至20℃以上时...阅读详情

加工虾头酱所作用的虾头，虾尾等原料，是加工冻虾时被废弃的部分。这些被废弃的虾头、虾尾、虾壳等可分类单独加工，也可混合加工。制作方法1.将上述新鲜虾头、虾尾、虾壳等原料用水洗净，沥水后油炸，在160℃左右的油温下炸2分钟左右即可。经过油炸，其水分含量虽然只有2～4%左右，但与将虾头、虾尾等进行干燥处理后所得制品的口味不同。这种油炸的虾头中独特的鲜虾风味并未消失。字串32.将油炸的虾头、虾尾等先用切碎机切成10目左右的虾末，再用细研磨机磨成糊状。即为虾头酱，当然也可根据原料的大小酌情省去粗切工序。3.保存：由...阅读详情

挑选龟可从外形、活动、体质进行查看。1、外形：红耳龟雌性个体重达1000克，雄性个体重达250克以上时性成熟。外形整齐，背甲、腹甲无破损，体表皮肤无水霉。眼部外凸，但不红肿。2、活动：健康的龟爬在岸边受惊动后立即跳入水中或逃跑，入水后沉水或在水中游动。反之，受惊动后反应迟钝，不逃跑，入水后漂浮水面的龟不宜选择。3、体质：体质强的龟，个体肥大，主动进食，四肢饱满。爬动时四肢将自身撑起，腹甲悬空，而不是腹甲平贴地面。用手拉龟的腿部，手感觉到龟的腿有力，且向内缩。幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑...阅读详情

国内养龟已成为继甲鱼之后又一新兴水产行业，呈现竞争发展之势，预计6年～8年内仍是卖方市场，前景看好。因为龟的药用保健作用胜过甲鱼，国内不仅食龟渐成习惯，玩赏龟市场也日渐兴旺。然而，有许多购买种龟者上当受骗，损失惨重。笔者在此提醒大家，购买种龟时应注意：一、防止走私商品龟作种龟一般上市之龟大多数为淘汰龟，不是有病伤有缺点就是年迈老龟。特别像我国南方边境地区有些不法商贩串通某些“养殖场”把贩运的龟混作家养龟作种龟推销，并且还撰文鼓吹是直接从美国进口的“鳄龟”，殊不知国家已明令下文严禁从境外进口龟鳖类了。有些走...阅读详情

　1．挑选幼鳖：严格按照外部形态要求挑选幼鳖。2．放养密度：3只／立方米～4只／立方米。3．饲料投喂：福寿螺等贝类去壳取肉或小杂鱼、虾洗净剁碎，鳖体体重在100g以内，要将螺肉或鱼肉剁成粒径为0．3cm～0．5cm大小的碎肉投喂；鳖体体重在100g～150g以内时，要将螺肉或鱼肉剁成粒径为0．5cm～0．8cm大小的碎肉投喂鳖体体重在150g～200g以内时，要将螺肉或鱼肉剁成粒径为1．0cm大小的碎肉投喂；鳖体体重在200g～350g时，要将螺肉或鱼肉剁成粒径为1．5cm左右的碎肉投喂；鳖体体重在350...阅读详情

盛夏高温季节，天气热、光照强、水温高、水质差，影响对虾的觅食和蜕壳生长，很容易造成对虾发病死亡。养殖户在高温季节应做好以下管理工作：实行以水控温调氧：随着水温升高和对虾的成长，要不断增加水深，尤其在养殖中后期，水位一定要增至1.8m～2m，高温期要保持2.2m以上。高温期要实行全排全灌，把水温控制在30℃以内，使水的透明度达到35cm，以利于对虾旺食快长，优质高产。换水时，最好在进水口使用60目网片滤水，以防含有对虾暴发性流行病病毒的微小生物侵入。分阶段科学投饵：当虾体长4cm以上时，应投喂螺蛆等低值饵料...阅读详情

金头闭壳龟(Cuoraaurocpitata)别名万金龟，分类地位为龟科、闭壳龟属、金头闭壳龟种。国内分布于安徽，国外未见报道。[形态特征]头较长，头背面呈金黄色，眼较大，上颌略勾曲。背甲绛褐色，散有淡黄色斑块。腹甲黄色，盾片上有排列基本对称的黑图斑；背甲与腹甲、胸盾与腹盾间均以韧带相连。四肢背部为灰褐色，腹部为金黄色，指趾间具蹼。[雌雄鉴别]雌性龟吻较圆钝，腹甲中央平坦，泄殖腔孔距腹甲边缘较近，泄殖腔内无交接器；雄性吻较尖，腹甲中央略凹，泄殖腔孔距腹甲边缘较远，泄殖腔孔有黑色交接器。[生活习性]生活于丘...阅读详情

绿毛龟的绿毛着生后要经常梳理和修剪，接种刚成功的绿毛龟的绿毛较短，长短不一，可短时间内不梳理。梳理时，可将绿毛龟取出放入盛有清水的瓷盆内，用小毛笔或小排笔梳洗，当绿毛长到5ｃｍ以上后，可用木制的小梳子在水中顺水由头部至尾部轻轻梳理，梳理时，动作要轻，以免拉断、拉脱绿毛，在梳理的同时还要进行适当的修剪，以保持绿毛的整齐，增加美感。...阅读详情