白菜种植技术

选育单位河北石家庄市蔬菜花卉研究所（国审菜2002075）特征特性株高57厘米，开展度65厘米。外叶7~8片，深绿色，叶柄浅绿色。叶面皱，有毛。长筒形，花心开顶，叶球浅绿色，球高52厘米，球宽18厘米，叶球重4公斤，净菜率80%。晚熟品种，生长期85天左右。高抗三大病害，抗逆性强，品质好。栽培要点在冀中南地区，一般在立秋前后播种，株行距50厘米×60厘米，栽3.30万株/km2。半高垄栽培，全生长期以促为主。适宜地区适宜在北京市、山东省、河北省、河南省等地区种植。...阅读详情

小白菜喜冷凉气候，在夏季种植过程中，小白菜常因烈日、干旱、暴雨等减产甚至绝收。而巧妙利用遮阳网覆盖种植，小白菜在夏季也能安全生产。遮阳网浮面覆盖小白菜种子撒播后覆土、浇水，然后在畦面平铺黑色遮阳网，待幼苗出土后立即揭去遮阳网。揭去的遮阳网可覆盖在另一块刚播种的田块上，反复循环利用。这种方法的优点是：出苗整齐，省工省力，可防止出苗前遭暴雨袭击而死苗。遮阳网小拱棚或矮平棚种植除了从播种至出苗期可在畦面进行浮面覆盖以外，出苗后也可在畦面上搭一个高0.8至1米的矮平棚或小拱棚，在棚上继续覆盖遮阳网，使幼苗能在较低...阅读详情

①品种选择：在小白菜品种中，株型高而直立，叶帮趋于青帮，较抗病毒病和霜霉病者，对软腐病抗性也加强。如高脚白、四月慢、青梗白等。②加强栽培管理：在播前选晴天净地晒垄灭菌或覆盖地膜高温灭菌，不与重病田的十字花科重茬，避免粘重土壤栽培和粘土地加炉灰，洒石灰改良土质。在整地作畦时，底肥要增施磷钾肥，畦面要整平整细，还应作窄畦和高畦进行播种和移栽。雨后要搞好清沟排水，防积水，忌施生粪或浓肥及氮素过多，并在高温多雨季节及时采收上市。③药剂防治：软腐病为细菌病害，应以抗菌素防治，抗菌素类药物属于无公害类药物。防治软腐病...阅读详情

苞菜、大白菜为一、二年生草本植物，可以形成叶球。苞菜、大白菜主要以叶片为产品器官，氮素供应充足可以增加叶绿素含量，提高光合作用强度，叶片深绿肥厚，有利于外叶的扩大和叶球的充实；磷能促进细胞的分裂和叶原基的分化，加快叶球的形成，促进根系发育。钾能增强光合作用，促进叶片有机物质的制造和运转。苞菜、大白菜是一种高需肥作物，对氮磷钾的需求量很大，据测定，每生产1000kg苞菜或大白菜，需从土壤中吸收氮1.77kg，五氧化二磷0.81kg，氧化钾3.72kg，其比例为2.2:1:4.6。为了保障苞菜、大白菜的优质高...阅读详情

田间识别幼苗发病、茎基部水浸状，烂根，倒伏，星猝倒状。成株发病，多先是外叶白天萎蔫，夜间恢复，继而渐由外叶开始枯死。根部变褐腐烂，根部中间缢缩，下部消失，只留上半部。防治要点一是选择地势高燥或平坦地种植。二是避免十字花科蔬菜连作。三是发病地最好改直播为育苗移栽。四是严防大水浸灌和灌水后及雨后田间积水。五是发病初期及时用药剂防治，可用72%克露1000倍液，或72.2%普力克800倍液，或15%恶霉灵400倍液灌根，或喷淋植株茎基部及周围土壤。...阅读详情

快莱1号(939A×3214)是沈阳市农业科学院采用国家发明专利“大白菜核基因互作雄性不育系“育种技术青成的早熟大白菜杂交种。1998年10月通过了辽宁省农作物品种审定委员会审定。1999年获辽宁省政府科技进步三等奖。1996年生产试种以来推广面积达到了24万亩,创社会经济效益4800万元。特征特性快菜1号早熟,生青期6Od。白帮,直筒合抱,叶色淡绿,株高42cm,株径14cm,外叶数9片左右,最大叶片4Ocm×30cm。高抗病毒病,抗霜霉病、软腐病。耐热,品质佳。产量表现:1993年参加小区品种比较试验...阅读详情

　春月是南京市蔬菜种子站选育的耐抽薹小白菜新品种，适合越冬栽培或春季栽培，在2月中旬至5月上旬春缺时供应市场。1、播种适期：长江中下游地区春播适期在2月10-25日，秋播适期在9月20日至10月5日。春季播种育苗需搭小拱棚，供应期在4月上旬至5月上旬。秋季播种育苗，供应期在2月中旬至3月下旬。2、培育壮苗：耕翻晒垡，每亩施腐熟厩肥2000公斤，整地做宽1.5米的苗床。每亩苗床用种700克，苗床与大田比为1:10，播后踏实畦面，浇稀粪水。出苗后浇施2-3次稀粪水，促进幼苗生长。3、整地定植：及早耕翻晒垡，每...阅读详情

症状主要危害叶片、花梗及种荚。叶片染病，初出现白色或褪绿水浸状斑点，后发展为圆形或近圆形灰褐色斑，边缘微隆起，中央略下陷。呈薄纸状，直径2毫米左右。到发病后期，病斑呈灰色，透明状，易穿孔。叶背面爱害后，叶脉形成凹陷的条状褐斑。叶柄、花梗及种荚染病，形成扁圆或纺锤形至梭形凹陷灰褐色斑，湿度大时，病斑上常有红色粘质物。发生特点病原真菌随病残体在土壤中越冬，种子也可带菌，春季借风或雨水传播。高温、高湿时易发病。一般早播白菜、种植密度大、地势低洼、通风透光性差的田块发病重。防治方法（1）种植抗病品种。如青杂2号、...阅读详情

田间识别：通常只为害叶片。被害叶片初呈水烫状湿腐病斑，扩大后病斑呈不规则形，湿时病部灰绿色，干燥时变为灰白色。连续阴雨时，病部扩展蔓延很快，整个叶片甚至全株叶片腐烂，仅残留主脉和较完整的叶柄。潮湿时在湿腐的病部可见蛛丝状菌丝体缠绕，后逐渐纠结形成棕褐色球状的菌核。在田间本病往往一窝一窝子发生。发病原因：病菌在土壤中越冬，靠病、健部接触病菌迅速向附近叶片及四周植株蔓延扩展，使病害在田间成窝发生。病菌喜高温、高湿条件。天气闷热，或风雨频繁，尤其是台风或遇连续阴雨时，病害极易发生并为害严重。地势低洼、种植过密、...阅读详情

大白菜种植早时，往往只长叶，不包心，菜球小，产量低，主要原因是天气温度高，雨水多，或高温土地失水过快，以及病虫发生为害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等危害；施肥不当，如氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成大白菜不包心的主要原因。如果采取下列技术措施加强管理，可以促使其包心结球。一、增施磷钾肥。在大白菜种植25～30天后，开始增施磷钾肥，每10～15天一次，每次每株施磷酸二氢钾25～30克（对清水淋施），或用沤制腐熟的人畜粪水稀释成80～100倍液后淋施，连施2～...阅读详情