白菜种植技术

白菜是冬季廉价且耐储存的青饲料，有的饲养户用脱落甚至已经腐烂的菜叶喂猪，殊不知白菜中含有较高的亚硝酸盐，稍有不慎便会引起猪中毒。猪中毒后呕吐，下痢，时起时卧，异常不安，走路摇摆，呼吸困难，张口伸舌，瞳孔散大，肌肉震颤，四肢抽筋，如不及时抢救则会发生痉挛，最后死亡。为防治冬季白菜喂猪中毒，应在存放时将白菜摊开，切勿堆积，以免产生大量亚硝酸盐。用白菜喂猪时最好鲜喂，若要煮熟饲喂，不要焖煮(即不加盖)，同时不断搅拌，白菜煮后应立即捞出放凉，喂多少煮多少。一旦发现猪吃白菜中毒，可采取以下方法救治：(1)先放耳、尾...阅读详情

一、品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心1995年育成。亲本是：8337×9191。2000年通过北京市审定。二、特征特性春季早熟一代杂交种，定植后50-55天成熟。生长势强，植株较直立，生长整齐一致，株高34厘米，开展度61厘米，外叶绿色，叶柄白色，叶球中桩叠抱，紧实，球高22.8厘米，球宽15.6厘米，球型指数1.5，单球重1.6公斤，净菜率70%。冬性较强，晚抽苔。品质优良，产量较高。抗病性：抗病毒病，耐霜霉病，抗黑斑病。品质分析：水分96.1%，粗蛋白0.94%，粗纤维0.37%，总糖1.36%，...阅读详情

品种来源：青抗一号是常州市蔬菜研究所采用系谱选择与姊妹交株系选择相结合的方法选育而成的青梗类型小白菜新品种，现已成为常州市秋冬小白菜主栽品种。特征特性：株高22-25cm，开展度30cm，叶数26-28片。叶椭圆形，叶片肥厚，叶色绿，随气温降低，叶色转为深绿色，叶脉清晰。叶片长18cm，宽16cm。叶柄扁凹呈匙形，色绿白。叶柄长8.5cm，宽5cm，厚1.5cm左右。基部膨大，抱合，呈束腰状。该品种田间表现抗霜霉病、病毒病、软腐病能力强。耐旱、耐寒性好，适应性广，特别能适应不良的气候条件。对肥水条件要求中...阅读详情

　早黄白菜心为我市坎墩一带的农家品种，早中熟。植株直立、株高40―45厘米，叶片场。主苔黄白色，粗大。横径为3~3.5厘米，单苔重0.5~0.75千克。口感好。该品种产量高，品质家。7~12月播种，生育期40~60天，最早在11月至12月上市，可延长至春节。亩产2500公斤。亩产值可达4000元。...阅读详情

黑腐病是十字花科蔬菜上重要病害，全国分布广泛。该病主要危害大白菜、小白菜、紫菜苔等十字花科类蔬菜。症状黑腐病主要侵害小白菜叶片，被害叶片多数从叶缘开始出现由外向内扩展的黄色楔状斑，黄斑内的网状叶脉呈褐色至紫褐色病变，病征表现为菌脓，但一般不明显，如切取黄斑病组织镜检，则可见切口涌出大量雾状的混浊液，据此可确诊为黑腐病。病原Xanthomonascampestrispv．campestris(Pammel)Dowson)称野油菜黄单胞杆状细菌野油菜黑腐致病型，属细菌。异名X.campestris(Pamma...阅读详情

一、品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心1991年育成。原代号“92-2“，亲本是：8889×90126。2001年通过北京市审定。二、特征特性早熟大白菜品种，生育期55-60天。株型半直立，株高32.6厘米，开展度64厘米。外叶深绿，叶柄白色，叶球叠抱，球高20.1厘米，球宽14.2厘米，球型指数1.4厘米，结球紧实，单株净菜重1.2公斤，净菜率76%。区试平均亩产净菜2653.3公斤。抗病毒病、黑斑病，耐霜霉病。品质分析：水分96%，粗蛋白19.5%（干重），中性洗涤纤维11.2%（干重），还原糖1....阅读详情

品种来源：山东省青岛市农业科学研究所配制的一代杂种。1997年通过山东省农作物品种审定。特征特性：植株开张，株高47.6厘米，开展度72.8厘米。外叶色浅，叶面较皱，叶脉较粗，叶柄薄，浅绿色。叶球圆筒形。球顶平圆，叠抱，单球重4.5-5公斤，净菜率73.1%，软叶率54.4%，品质好。抗病度病，霜霉病和黑腐病。中晚熟，生长期84天左右品种对比试验平均亩产净菜7500-8000公斤。栽培要点：适宜山东省各地作中晚熟秋白菜推广种植.8月15日前后播种，亩保苗1800-2000株，要求重施基肥，注意追肥,浇水。...阅读详情

随着人们生活水平的提高，市场需求不断发生变化。过去人们习惯于秋冬季吃大白菜，但现在春夏季市场大白菜销量看好，而且价格高，其效益最低时也是秋白菜的3倍以上。春季种好大白菜，无疑是菜农致富的好门路。大白菜反季栽培效益虽好，但面临一个主要问题是如果管理不善，容易抽苔开花，失去大白菜的商品价值。经过三年的试验分析，认为大白菜春季栽培抽苔开花的主原因是白菜籽从萌发至幼苗期易通过春化阶段。因此在制定春季白菜栽培技术措施时，应以着重解决春化为主要任务。我们采用的主要技术措施是：一、选择适宜春播的品种春季大白菜生长的日数...阅读详情

特征特性：植株矮箕直立，束腰，株高22-24厘米，开展度29-30厘米，叶片绿色，全缘椭圆形，叶面平滑。叶柄浅绿色，扁平肥厚，单株重600-750克。耐寒，品质优。全生育期65天左右。栽培要点：适于秋季生产，8月中下旬至9月初播种，秧龄25-30天，10月下旬至12月上中旬收获上市，亩产可达3000-3500公斤。适于华北、东北、西北、西南、华东、华中等广大地区种植。...阅读详情

一、选择良种为防止早春棚室白菜发生前期抽薹，宜选用耐低温、抗病、结球早的品种。目前较适宜的品种有春夏王、阳春、日本春大将等品种。二、施肥整地整地前，每亩需施腐熟优质圈肥5000千克，耕翻后耙平做畦。三、培育壮苗在2月上中旬播种，亩用种100克左右。种子经温水或药剂处理后，播在10×10厘米的营养钵内，盖土0.5厘米。苗期以保温为主，出土前白天25～28℃，夜间20℃；出苗后白天20℃，夜间12℃以上。苗龄40～45天，六、七片叶时定植。定植前10天低温炼苗。四、适时定植3月下旬定植时亩施充分腐熟的鸡粪4立...阅读详情