白菜种植技术

阿尔泰山的野生花卉厚叶岩白菜极耐寒，开花极早，花色艳丽，姿态优美，叶片绿期长，可作为城市绿化中极早春开花的地被植物使用。一、形态特征及习性岩白菜是虎耳草科岩白菜属多年生草本，株高30～60厘米，有粗而长的根状茎，从根状茎萌发成一丛，叶基生，叶片光亮肥厚，呈倒卵形或阔椭圆形，叶长5～35厘米，宽3～30厘米，边缘具钝齿，总状花序，小花6～7朵，花萼钟状，花瓣玫瑰红色，花常下垂，花期3～5月，蒴果2裂，种子细小。岩白菜喜半阴，耐寒，不拘土壤，在肥沃湿润深厚的土层中生长良好。岩白菜管理简单，一般无病虫害，耐旱，...阅读详情

大白菜软腐病致病的细菌是软腐细菌，这种细菌普遍存在于土壤里，靠雨水和灌溉水传播，病菌只有与白菜伤口接触，才能侵染发病。大白菜品种不同，对软腐病的抗病性也不一样，在防治上可选用抗病品种。另外，要抓好以下几项措施。一、高畦栽培或起垄栽培。这种方法排水良好、空气流通，能降低株间的湿度，有利于伤口愈合。灌水（尤其是沟灌）时，水里的软腐细菌不容易接触到白菜叶基部，从而避免侵染。并有利于促进白菜根系发育，提高大白菜的抗病能力。二、做好雨后排水和灌水。雨后要及时排水，不能使地里有积水。灌水要勤灌、均衡灌，改大水漫灌为浅...阅读详情

秋季是蔬菜等农作物病虫多发季节，现就主要病虫及其药剂防治方法简介如下：1.大白菜霜霉病。病斑呈多角形或不规则形，相应部位中背面有白色霜霉茸毛。防治药剂有乙磷铝，每亩用药125克或甲霜灵每亩用药75克。2.大白菜软腐病。柔软组织被侵染后呈水渍状半透明，并有恶臭，病组织变成粘滑的糊状物，外叶常萎蔫露出叶球。该病能为害几十种蔬菜，能在田间连续不断传播和侵染。防治药剂有农用链霉素，每小包加水100公斤，或70%敌克松600倍液。3.白菜黑斑病和炭疽病。黑斑病淡褐色至黑褐色，四周有晕圈，病斑上有黑色霉状物。受白菜炭...阅读详情

大白菜从播种到生长至7～8片真叶为幼苗期，大体时间为20～25天。由于大白菜苗期正是高温多雨的季节，虫害多，幼苗易感染病毒病。因此，加强苗期管理是大白菜稳产高产的关键。具体管理措施是： 一、间苗定植。一般直播后3天出苗，7～8天进行第一次间苗，苗距6～7厘米；真叶4～5片时，进行第二次间苗，苗距10～12厘米。团棵时根据不同品种，按一定株距定株或定植，并在苗期补栽缺苗，更换弱苗、病苗。 二、小水勤浇。苗期虽需水量不大，但气温高，勤浇小水，保持土壤湿润，可减轻高温危害，降底病毒病的感染率。苗期雨水少时，利用...阅读详情

　蔬菜生产历来供不应求，每年都要从呈贡等地大量引进。近年来罗平蔬菜在品种、产量方面取得了很大发展，特别是大棚蔬菜和地膜蔬菜面积发展较快，但至今现状仍是供给不足。因此，抓好春播淡季蔬菜就显得尤为重要，其中春播白菜的技术要点是：一是选择好品种；二是计算适时播种时期，计划上市时节和作物生长期倒推确定；三是地膜覆盖增温保水；四是依照市场销价选择亩产值达到最高效益时收获。据往年对照，以三月初播种，五月初正值市场白菜淡季时收获，预亩产指标1500公斤，以每公斤2元预算，亩产值可达3000元。...阅读详情

大白菜软腐病的防治应实行“预防为主、综合防治”的植保方针，认真抓好农业、化学等综合防治措施。（1）实行轮作，尽可能地选择前茬种植小麦、玉米、水稻和豆科作物的田块种植大白菜，避免与茄科、葫芦科、尤其是十字花科蔬菜作物连作。（2）选用抗病品种，如青杂改良3号、87-114、天津小麻叶、夏阳303等。（3）起垄栽培，实行沟灌，严防大水漫灌。（4）实行直播栽培，注意喷洒除草剂，不行中耕，及时喷药消灭地下和叶部害虫，尽量减少根部和叶片伤口，防止病菌借伤口侵染。（5）适时喷洒“天达―2116”，提高植株抗病性。秧苗3...阅读详情

特征特性：植株直立，株高45-50厘米，开展度40X40厘米，叶柄与叶身长度之比大于1。叶片长卵形，叶面光滑，叶色浅绿，叶柄白色扁平。幼嫩时可鲜食，充分成熟后，纤维稍发达，专供加工腌制。适应性强，比较耐热，抗病毒病能力强，产量高，一般亩产4000公斤左右。栽培要点：4月下旬至9月上旬均可播种，春夏播时宜撒播，亩用种约1公斤，植株较小时就采收腌制。作冬腌菜用的宜在9月上旬播种，亩用种0.1公斤，露地育苗，10月上旬定植，11月下旬至12月中旬收获。...阅读详情

小白菜根肿病俗称根癌病，近年来在十字花科蔬菜连作地发生越来越重，可危害大白菜、菜花、小白菜、萝卜、油菜、甘蓝等十字花科蔬菜。症状主要危害地下根部，因受病菌的刺激造成细胞增生和增大，形成大小不等的肿瘤。植株地上部症状初期多不明显，当病情进一步发展时，轻则表现缺肥状，重则叶片萎垂乃至枯死。病原PlasmodiophorabrassicaeWoron．称芸薹根肿菌，属为鞭毛菌亚门真菌。本病菌为专性寄生菌，自然条件下只侵染十字花科植物，存在多个生理小种。发病特点病菌以休眠孢子囊随病残体遗落在土中存活越冬，其抗逆力...阅读详情

施肥原则：1、重施有机肥，培肥地力。2、氮磷钾合理配合，适当补充中微量元素。3、莲座期之后加强追肥管理。施肥建议：在播种大白菜之前，根据土壤肥沃程度，每亩施用2~3方有机肥。亩产净菜5000公斤的条件下，推荐施用氮肥20~25公斤/亩，磷肥5~8公斤/亩，钾肥25~30公斤/亩。可根据产量水平的高低适当地增减肥料用量。肥料运筹：磷肥全部作基肥，30%的氮肥作基肥，70%作追肥施用；50%的钾肥作基肥，50%作追肥。氮钾追肥可在莲座期之后追施2~3次。...阅读详情

笔者最近到一些大白菜菜地调查，发现大部分大白菜生长良好，已陆续上市销售，可也有的大白菜出现不少心叶干枯的“烧心”现象，不但大白菜难以上市，还导致减产减收。菜农也不知道为何出现“烧心”问题。一般大白菜在莲坐期后开始进入结球期。所谓莲坐期，就是基部向外生长或塌地生长的叶片，形成密生叶簇的时期，此时的叶片呈绿色或淡绿色。而结球叶呈淡绿色，一般向内重叠抱合生长，随着顶芽不断分化，叶球不断增大。新生包叶出现干枯的，农民称之为“烧心”。这类“烧心”苗，外观也抱成球状，但叶色褪淡如纸片，包内心叶严重地发生溃烂，整株完全...阅读详情