白菜种植技术

1）播种方式有露地直播和育苗移栽两种，露地直播需种量较多，每公顷2.25～3.0千克，育苗移栽可节约用种，每公顷用种量750～1500克。2）做畦形式一般采用小高畦覆地膜栽培，畦宽0.9～1米，每一小高畦栽两行，株距一般33～35厘米。3）施肥特点由于春白菜生育期短，肥水管理采取以“促”为主的原则，一促到底。围绕这个原则，为了提高地温，去膜前不宜过多浇水，去膜后要及时中耕，促进根系发育。定植前每公顷施优质农家肥45000千克作基肥。追肥分两次进行，缓苗后每公顷可追施尿素150千克、复合肥150千克，撒施或...阅读详情

特征特性：株高44厘米左右，开展度65×60厘米，叶片卵圆形、绿色，叶面皱缩，叶缘全缘波状，叶背有刺毛，叶柄、中肋白绿色，叶球矮桩，浅绿色，球高32厘米，球粗23.6厘米，球叶数34片以上，软叶率65%，单球重3.6公斤，净菜率81.7%。中晚熟一代杂交种，生长期70天左右，高抗病毒病，抗霜霉病和软腐病，品质：粗纤维0.38%，可溶性糖2.09%，粗蛋白质1.08%。产量表现：1994-1995年参加山东省大白菜区域试验，平均亩产净菜7607公斤，比对照品种鲁白10号减产1.9%；1996年生产试验，平均...阅读详情

　裂球指大白菜叶球开裂。大白菜结球期是需要养分和水分最多的时期，应及时满足其对水肥的要求。1.如果前期供水不足，后期供水过多，会引起叶球开裂;2.在结球中后期继续追肥，也就是追肥过迟内部叶球继续生长，外部叶球大小已经定型，在内部的叶球膨胀压力下也会引起叶球开裂;3.如果叶球已成熟了，未能及时上市，也会引起开裂;4.长距离的运输或贮藏保鲜的大白菜一般只能成熟八九成时采收，如果采收过分成熟，在运输或保鲜贮藏过程中也会出现叶球开裂。开裂的叶球还会引起软腐病或其它病虫侵染。因此在栽培中注意均匀供水，后期应停止追肥...阅读详情

　一是施肥整地。一般每亩施腐熟有机肥4000公斤以上，磷酸二铵25公斤或复合肥50公斤。深耕整平做畦，畦宽100厘米，高15厘米，畦距50厘米。二是适期播种。一般在3月中下旬采取直播，每畦种2至3行，畦里面挖穴，穴距15厘米，每穴播3至4粒种子，播后覆土盖地膜。当幼苗出土时要及时破膜，以防高温灼伤，3至4片真叶时要间苗一次，5至6片真叶时定苗。结球初期每5天浇一次水，并结合浇水每亩追施硫酸铵20公斤，硫酸钾20公斤2至3次，后期用磷酸二氢钾进行叶面施肥3至4次即可。...阅读详情

1、根大白菜成熟植株有相当发达的根系，胚根形成相当肥大的肉质直根，长5-20厘米，直径3-6厘米。主根纤细，长可达60厘米，侧根发达，数量多，多数平行生长，长度可达60厘米。侧根上又可分出许多小侧根，形成发达的网状根系。但根系主要分布在20厘米以内的土层中。2、茎大白菜的茎在营养生长时期，变为短缩茎，呈球形或短圆锥形，直径4-7厘米，心髓发达。其顶芽为活动芽，侧芽为潜伏芽，侧芽萌动，则影响包心，结球后期侧芽萌动，则会导致叶球崩裂，影响商品价值。到生殖生长时期，短缩茎的顶端抽生花芽，高60-100厘米，花芽...阅读详情

随着人民群众生活水平的不断提高，人们对蔬菜的消费要求发生了根本改变。在大白菜栽培方面，传统的秋播、冬贮菜吃半年的栽培方式已成为历史，代之以春播、夏播、早秋播、秋播四季栽培，周年供应市场。四季栽培大白菜特别是反季节栽培，周期短（一般从播种到采收上市50～60天）、效益高（每667平方米效益2000～4000元），是增加农民收入的一条重要举措。四季栽培大白菜需要配套的优良品种和栽培技术以及适当的栽培设施介绍如下。1.春季栽培主要技术。品种选用豫新5号、春大将、新乡小包23等品种。一是严格播种期，连续多日平均气...阅读详情

白菜霜霉病是大白菜主要病害之一，往往造成严重减产。该病是由真菌中的十字花科霜霉菌侵染所致。该病菌以卵孢子在病残体或土壤中越冬，同时还可以菌丝体在采种母株上越冬。来年孢子萌发侵染小白菜或种白菜，发病后又长出孢子囊，借风雨传播并进行再侵染。孢子囊形成主要有水滴或露水，因此连阴雨天气，空气湿度大，或结露持续时间长，有利于病害流行。药剂防治：发病初期或出现中心病株时，应立即喷药保护。喷药后天气干燥，可不必再喷药，如阴雨、多雾、多露，应隔5―7天再继续喷药1―2次。可交替使用以下药剂:40%乙膦铝可湿性粉剂200―...阅读详情

按照大白菜生长发育过程中对水分的要求进行科学合理的灌水，能够保证大白菜的正常生长发育，减少病害发生，促进丰产。大白菜生长发育过程一般分为幼苗期、莲座期和结球期，不同时期对水分的需求也不同。首先应浇足底水。播种前根据土壤墒情浇1次底水造墒，同时可降低土壤温度，有利于种子发芽、降低病毒病和霜霉病发生的机率。第二是苗期浇水。长期的实践经验认为，苗期浇水实行“三水齐苗、五水定棵“，是避免病毒病发生、培育壮苗的有效措施。所谓的“三水齐苗、五水定棵“是指在播种24小时之后浇第一次水；幼苗刚有少量出土时，再浇第2次水；...阅读详情

品种来源：冀菜三号大白菜，原代号83―55，1989年定名。河北省农科院蔬菜花卉所育成。特征特性：株高50―60cm，株型紧凑，外叶深绿色，多皱褶，有光泽，叶长55cm，宽35cm左右、叶球直筒型合抱、适口性好，净菜率70％，叶球重4―5公斤，耐贮藏，高抗病毒病，生育期90天。栽培要点：采用半高垄直播，喜肥水，行距69cm，株距50cm，每亩留苗2200株。张家口、承德一带7月下旬25日前后播种，唐山可于立秋节前5-7天播种，保定以南于立秋前后2-3天播种。亩施有机肥4000-5000公斤，立冬至小雪收获...阅读详情

白菜黑斑病[Alternariabrassicae(Berk.)Sacc.]，各地普遍发生，近年发病有加重趋势。[田间识别]叶片发病多从外叶开始，病斑圆形，褐或深褐色，4～6毫米大或更大，有明显的同心轮纹，周缘有时有黄色晕圈。茎和叶柄上病斑纵条状，暗褐色，稍凹隐。花梗和种荚上病斑褐色，形状大小不定。潮湿时病斑上产生黑色霉状物。发病严重时叶片病斑常汇合连片，造成叶片局部枯死或整叶干枯。[发病原因]病菌随病残体在土壤中及窖藏种菜上越冬，种子也可带菌。病菌借风、雨传播，从气孔或直接穿透表皮侵入。发病适温13～1...阅读详情