白菜种植技术

主要营养元素对白菜的作用白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加，制造的碳水化合物随之增多，也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足，则白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧且含水量多，品质下降，抗病力减弱。磷能促进叶原基分化，使外叶发生快，球叶的分化增加，而且也促进它向叶球运输。充分供给钾肥，使白菜叶球充实，产量增加，并且还增加白菜中养分含量而提高品质。缺氮的白菜全株叶色变淡，植株生长缓慢；缺磷则叶背的叶脉发紫，植株矮小；缺钾则外叶叶缘发黄，甚至叶缘枯脆易碎；白菜缺钙易发生干...阅读详情

由于夏季大白菜生长期短，株型紧凑，耐热、抗病等特点，在品种选择、播种期、种植密度、肥水管理等栽培措施上与秋冬大白菜有不同之处。1、品种选择。夏季栽培的大白菜必须具备抗热、抗病的特点。当前生产中主要采用的有夏阳，日本引进的杂种一代。国内选育的有“抗热白45天”、“青夏3号”、“早熟7号”等品种。2、播种。河北地区最佳播种期为6月中下旬。可根据当地气候条件和以往种植经验选择适宜播种时间。选择地势高，排灌方便，土壤疏松肥沃，富含有机质的地块。一般采用高垄直播，垄距50厘米，株行距40厘米×50厘米，合理密植，每...阅读详情

大白菜炭疽病：除危害大白菜外，还能危害芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜，影响蔬菜商品性，并造成减产。大白菜炭疽病为高温高湿型病害，在温度26℃~30℃、相对湿度95%以上、重茬地、地势低洼、排水不良、种植密度过大、肥料不良、植株长势弱、通风透光差时，易发病。症状识别：叶片上初期为苍白色或退绿水渍状小斑点，扩大后呈圆形或近圆形，边缘褐色，微隆起，中央略下陷，灰白色，成薄纸状，半透明，后期病斑灰白色，半透明，易穿孔。危害叶背叶脉，出现长短不一的条状褐斑，稍凹陷。叶柄、花梗、种荚被害，产生长椭圆形或纺锤形至梭形、...阅读详情

大白菜干心病熟称“干烧心”，也是影响白菜产量的病害之一。其产生原因主要是土壤缺钙、干燥、施氮肥过多、空气湿度过大，以及钠、钾、铵对钙的拮抗作用，这些都会导致大白菜缺钙，最终产生干心病。防治方法：1．测土配方施肥：根据土壤中养分的含量，合理施用有机肥和化肥，提高土壤钙的含量。2．酌情追肥：根据白菜长势，适时适量追施氮肥，氮肥不要施人过多，否则会影响根对钙的吸收。3．合理灌溉：土壤过干、空气湿度过大，都会影响根对钙的吸收和运转。所以我们要根据土壤墒情酌情灌溉。4．根外补钙：在叶球开始形成时，每隔5～7天，向新...阅读详情

品种审定编号：国审菜2002079作物种类：大白菜品种名称：珍白一号选育单位：济南市历丰春夏大白菜研究所品种来源：用玉青和早皇白杂交，育成的自交不亲和系7作母本，北京小青口与广州引进一耐热材料杂交，育成的自交不亲和系264作父本，配制而成。省级审定情况：1999年山西省农作物品种审定委员会认定，2000年北京市农作物品种审定委员会审定特征特性：株高36厘米左右，开展度52×48厘米，叶片椭圆形、绿色，叶缘波状，叶面微皱，背有刺毛，叶柄白绿色，叶球合抱，炮弹形，淡绿色，球高27.8厘米，球粗16.7厘米，球...阅读详情

冬贮大白菜品种应具备哪些优良特性?俗话说，大白菜是“一季生产，半年供应“。这就是指的冬贮大白菜的生产。随着大白菜育种和栽培技术的提高，大白菜的栽培正朝着一年多茬种植，周年均衡供应的方向发展。而且，随着冬季保护地蔬菜栽培的发展和人民生活水平的提高，冬贮大白菜在冬春蔬菜供应上的比重在下降。但是，不管生产和市场如何变化，冬贮大白菜依然是冬春人民的当家蔬菜，这在广大农村尤其如此，短时间内尚难改变。因此，冬贮大白菜的育种、栽培仍是大白菜的研究重点。冬贮大白菜品种应具备下述主要特性：(1)稳产性：目前冬贮大白菜生产上...阅读详情

品种来源由中国农业科学院蔬菜花卉所育成，1989年通过北京市农作物品种审定委员会审定。主要性状植株较直立，生长势强。株高60厘来，开展度60cm左右。外叶14片，深绿色，细长倒卵形，叶面有细皱及纵。无茸毛。叶柄绿色，中肋白色。帮平而薄。叶球拧抱，包心紧实，高桩筒形。球叶黄绿色，球高54cm，横径17cm，球形指数3.2，单株毛重5kg，球重3.75kg。净菜率75％。味甜，纤维少，煮食易烂，品质上等。中晚熟，生长期90天。抗病，耐寒和耐贮藏。产量稳定，一般667平方米产菜8000kg。适种地区适于北京、河...阅读详情

天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所育成的结球白菜一代杂种。1997年通过天津市农作物品种审定委员会审定，作为秋绿津白系列品种之一，1998年获天津市科技进步（成果）一等奖，1999年被天津市政府授予“农业名牌系列产品”称号，2001年获天津市科技进步（推广）一等奖。该品种植株为高桩直筒青麻叶类型，株高60cm，球高55cm，开展度67cm，单株重3.5～4.0kg，株形直立、紧凑，叶色深绿，中肋浅绿，球顶花心，叶纹适中。抗霜霉病、软腐病和病毒病。食用品质及营养品质佳，粗纤维含量少，生食口感甜脆，熟食易...阅读详情

由甘肃省科技厅和天水市科技局立项，天水市农科所承担完成的《冬油菜新品种选育》项目取得了重大突破，成功选育出了“三系杂交种02c杂9”白菜型冬油菜。目前，该项目已通过了省科技厅组织的技术鉴定，其成果达到国内同类研究的领先水平。该品系在丰产性和抗逆性等方面明显优于常规品种，填补了我国白菜型冬油菜杂优利用的空白。白菜型冬油菜是我国北方地区种植的传统油料作物。天水市农科所从上世纪70年代开始从事白菜型冬油菜新品种选育工作，在我国白菜型冬油菜新品种选育方面做出了贡献，所选育出的天油系列新品种丰产、稳产、适应性强，已...阅读详情

秋大白菜耐贮藏，产量高，中晚熟品种亩产量一般可达５０００公斤以上，亩产值３０００元以上，经济效益较好。秋大白菜的栽培要点如下：选用良种秋大白菜品种可选用“丰抗７０”、“丰抗７８”、“丰抗９０”、“鲁白８号”、“山东４号”等。以上品种生育期在７０－９０天之间，均属中晚熟品种，亩产量都可超过５０００公斤。适时播种秋大白菜播种期要求较严格，而且时间弹性小。浙中地区秋大白菜在９月上旬播种最佳。过早播种，天气炎热，日夜温差小，不利于大白菜生长，且大白菜易感病毒病，虫害发生也较严重；过迟播种，大白菜生育期缩短，结球期...阅读详情