大蒜种植技术

特征描述及防治方法大蒜进入生长中期后，蒜头陆续膨大，要重点做好以下几项管理工作：清沟理墒大蒜生长中后期雨水增多，在一些沟系不配套的地块极易发生渍涝灾害，影响大蒜生长。因此要做好蒜田清沟理墒工作，确保三沟配套，做到旱能灌、涝能排，雨止田干，防止雨涝渍害发生。水分管理进入春季以后，气温升高，大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，各地要重视大蒜水分管理，普遍灌*蒜头膨大水。补充肥料大蒜吸收肥料的关键时期为蒜薹伸长至蒜头膨大期。应根据蒜苗长势，采取相应的补肥措施：一是结合灌水施肥，每亩施尿素15-20公斤；二是喷施...阅读详情

特征描述及防治方法春季气温回升后，薹蒜进入茂盛生长期，对肥水的需求量相应增长，另外，病虫害也相继发生，田间管理必须跟上。肥水管理。薹蒜的茂盛生长期，即蒜瓣分化，蒜薹生长的时期，此时正处于春旱之际，加之大蒜叶面积扩展，需肥水较多，所以每隔7天应浇水1次，提薹前3―4天停滞浇水，免得脆嫩断薹。联结浇水，亩追施尿素10―15公斤，3×16%三元复合肥10公斤，同时可用200倍的磷酸二氢钾或其它叶面肥进行叶面追肥2―3次。病虫防治。薹蒜春季主要有紫斑病和叶枯病等病害。紫斑病主要损害叶片和蒜薹，病斑呈椭...阅读详情

特征描述及防治方法鳞茎膨大后期要做好排水工作降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。及时采收蒜薹采后18～20天为蒜头采收适期。收获早，不仅蒜头皮薄、洁白，而且不容易散瓣；收获晚，若遇雨天，容易散瓣。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。收获后及时晾晒用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。贮藏初期，将蒜头的须根剪去，能...阅读详情

特征描述及防治方法鳞茎膨大后期要做好排水工作降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。及时采收蒜薹采后18～20天为蒜头采收适期。收获早，不仅蒜头皮薄、洁白，而且不容易散瓣；收获晚，若遇雨天，容易散瓣。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。收获后及时晾晒用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。贮藏初期，将蒜头的须根剪去，能...阅读详情

特征描述及防治方法一是做好水分供应。随着大蒜进入蒜头膨大等需水关键期，加上气温升高和大风天气增多，大蒜对水分的需求加大，广大蒜农要充分重视蒜田水分管理，力争普浇（灌）*蒜头膨大水，以满足蒜头膨大对水分的需求。二是抓好根外补肥。大蒜吸收N-P-K的关键时期集中在蒜苔伸长-蒜头膨大期。由于农户施肥水平的不同，田块长势差异明显，部分田块已有叶片泛黄，生长瘦弱等脱肥迹象。为此，应视情况抓好根外补肥工作。一是结合浇灌，随水施肥（冲施或撒施），亩施尿素15-20公斤。二是根外喷肥，可喷施0.5%尿素，0.3%磷酸二氢...阅读详情

特征描述及防治方法大蒜种低温处理技术适用于云南省亚热带气候区域。大蒜种以低温层积（0～3℃）处理，诱导较大蒜瓣的植株提早花芽分化而抽薹，较小蒜瓣则往往形成独头蒜或少瓣蒜。总结多年实施低温处理大蒜种技术的经验，主要有以下几点：一、低温处理技术指标1．风冷式冷库空间温度（1）预冷降温阶段 大蒜种限制入库温度，袋内温度不超过当天*气温3～5℃，温度过高应在库外自然降温后再入库。大蒜种入库堆码完成后，就及时逐渐降温，降温时间一般7～10天完成。每天库温稳定下降3～4℃，每天24小时内开机制冷不少于5次。当袋内温度...阅读详情

特征描述及防治方法追肥对秋播大蒜，在幼苗期、越冬前要各追肥*，施用的肥料可以用人粪尿或化肥等。一般每亩施用腐熟人粪尿1000~2500公斤，或追施硫酸铵15~20公斤，或尿素7~9公斤，随水追施。如果大蒜幼苗生长旺盛，可以不追肥，以防止冬前幼苗过旺。越冬时要覆盖麦草或稻草，撒施土杂肥、塘泥等，每亩施用5000~7000公斤，可使第二年植株抽薹早，蒜瓣大，蒜头重。春季温度上升后，为满足春发阶段对养分的需求，要及时追施*春肥，可施用人粪尿或化肥。抽薹时再每亩追施硫酸铵20~25公斤，或尿素9~12公斤。施入抽...阅读详情

特征描述及防治方法秋植大蒜因秋季温度高，雨水少，天气干旱而生长缓慢，茎瘦叶薄，主要原因是高温干旱天气影响根系对养分和水分的吸收和输送，使植株缺肥少水所致。如果在秋季秋大蒜生长发育过程中，每7~10天叶面喷洒*0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、0.5%硝酸钙、800倍腐植酸活性液肥、1000倍天然芸苔素、1500倍圣农螯合肥混合液，连续喷洒3~5次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，就能明显增强秋大蒜抗秋季高温干旱的能力，促进根系生长，提高吸收功能，确保吸收充足的养分和水分并运输到...阅读详情

特征描述及防治方法【选地关】栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400-1500千克，草木灰50-60千克，过磷酸钙35-40千克，均匀撒于地面，耙平整细作底肥，同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理；并及时起厢，厢宽1.50-1.70米，沟面宽30厘米。在厢面每隔17-20厘米开种植沟，沟内撒入沼渣肥1000千克作底肥，然后下种。【种粒消毒关】栽培蒜薹应选择生育期短、丰产性好的优良品种，播种前先用清水泡种24小时，后用代森锌或托布津500倍液加新高脂膜800倍液...阅读详情

特征描述及防治方法开春以后天气渐暖，大蒜幼苗返青，根部开始生长不定根，蒜薹、蒜头分化，这时保证幼苗健壮生长，为蒜薹、蒜头的分化多积累营养物质，是夺取大蒜优质高产的关键。大蒜主产区的连年重茬种植使土壤中微量元素，铁、铜、锰、锌、镁、钼、硼、钴和钙等相对缺乏。微量元素缺乏直接导致大蒜植株不健壮，发育不良，严重的可使真菌、细菌侵入产生多种病害，导致减产。此期的管理需要加强肥水管理和病虫害防治，具体措施如下：肥水管理 1.大蒜返青后，要及时浇水施肥。结合浇水每亩追施磷酸二铵20公斤，或三元复合肥25公斤。清明节前...阅读详情