冬瓜种植技术

特早熟小冬瓜以主蔓结瓜为主，喜光耐热，耐湿性强。果实短圆柱形，单瓜重2－4公斤，清香爽口，商品性好，亩产量可达5000公斤。一、播种育苗1．配制营养土。鲁西南多在惊蛰前后用阳畦育苗。采用优质腐熟的土杂肥与肥沃大田土1：2的比例配制营养土，混匀后过筛，装入10厘米×10厘米的营养钵。把营养钵整齐地排放在阳畦内，然后浇水，上覆一层地膜以增温保湿。2．浸种催芽。选饱满的种子放在70℃热水（热水量为种子的3倍）中烫种，边烫种边搅拌待水温降至30℃，静置浸种8小时，搓去种皮上的黏液，稍晾后用湿纱布包好，放在30℃处...阅读详情

特早熟小冬瓜单瓜重2～4千克，以主蔓结瓜为主，喜光耐热，耐湿性强，肉厚多汁，商品性好，是一种理想的越夏蔬菜品种。播种育苗①配制营养土。鲁西南多在3月上旬用阳畦育苗，采用优质腐熟的土杂肥与大田土以1∶2的比例配制营养土，混好后装入10×10厘米的营养钵。把营养钵放在阳畦内，然后浇水，上盖地膜提温保温。②浸种催芽。选饱满的种子放在3倍于种子体积的60℃热水中烫种，搅拌至30℃，浸种8小时，搓掉种皮黏液放在30℃处催芽。70%种子露白后即可播种。每个营养钵播1粒种子，盖土1厘米后。③苗期管理。播后苗床温度控制在...阅读详情

黑皮冬瓜丰产、高效栽培要点1、品种选用：广东省农科院培育的抗病性强、丰产性好的“广东特选黑皮冬瓜”等为主栽品种。2、育苗，做好种子处理，配制营养土、防寒等育苗措施，培育无病虫健壮瓜苗。3、幼苗管理。包括苗床温度调节与炼苗，调节湿度，调节空间与幼苗施肥技术等。4、大田栽培管理。(1)整地选地：最好选择前作不是瓜类作物，排水良好，富含有机质的壤土种植。(2)移苗定植：当冬瓜长到2～3片真叶时即可移栽，定植规格为0.7～0.9米，双行植。(3)肥水管理：冬瓜需肥量大，应施足基肥，结瓜后重量达4～5公斤时，应重施...阅读详情

穗小1号冬瓜，果实以小型为特点，具有生长势强，早熟，瓜形短圆柱型，头尾均匀，外观好，瓜长28.6厘米，横经17.5厘米，肉厚4厘米，质感粉甜，每667平方米（1亩）产量4000―5000公斤，单瓜重约3.6公斤，其品质与产量可与广东黑皮冬瓜相媲美。该品种丰富了冬瓜的类型，适合现代家庭、国内超市和宾馆酒楼做冬瓜盅的需求，满足不同的消费群体。...阅读详情

品种来源：四川省剑阁县蔬菜研究所通过对本地大冬瓜优良单株进行多代选择而成。1991年通过四川省农作物品种审定。特征特性：植株生长势强，茎长而粗。第1雌花着生在主蔓第10-15叶节，以后每隔5-7节形成一朵雌花。果实长圆柱形，长100-127厘米，横径30-45厘米，肉厚6-7厘米，单瓜重35-45公斤，最大可达75公斤。瓜皮有白色蜡粉，果肉白色，肉质致密粉甜，水分多，品质优良。较早熟，播种后50天左右开始结瓜。抗病、耐热、耐湿，适应性强。全生育期150天，亩产2000-2500公斤。栽培要点：该品种适宜长...阅读详情

时下，夏种冬瓜进入幼苗生长期，容易发生各种病虫害。据清远、英德等地的许多瓜农反映，今年以来冬瓜的病虫危害较大，给冬瓜生产带来了极大的影响。据笔者多年的植保经验，总结了一套冬瓜常见病虫害的防治方法，供瓜农参考。一、猝倒病、立枯病１、猝倒病：刚出土的主干慢烂，缢宿、苗倒伏是根部发病的根本条件。２、立枯病：根部缢宿并干枯，病而不倒。防治猝倒病和立枯病的常用药剂为：恶霉灵、普力克；优秀药剂及配方为：枯克＋“三炬”壮苗促根剂。二、炭疽病：茎间出现黑色的斑点，病斑呈圆形或椭圆形，病斑中央有黑色的小点。防治炭疽病的常用...阅读详情

甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成，颜色金黄有光泽，酱味浓厚可口。加工方法：先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块，放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次，再放入布袋中控水5-6小时，水控净后卤制。每100公斤腌冬瓜块用次酱75公斤卤制3-4天。卤制后入缸，再换成甜面酱卤制，用酱数量同上，每天打扒4次。经15-20天，将酱冬瓜的原汤倒入锅中，每100公斤酱冬瓜块加白糖16公斤，用小火熬煮汁液变稠后浇在酱冬瓜上即成。...阅读详情

贮藏条件及贮前准备冬瓜喜温耐热，不耐低温贮藏，低于IO~C往往会发生冷害。贮藏冬瓜的适宜温度为10-15~C，相对湿度为70％―75％，要求通风良好。冬瓜的含水量较高，嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏。贮藏的冬瓜以晚熟大型、皮厚肉厚、质地致密、品质较好、皮青发亮并布满蜡质的品种为好，在九成熟时采收。采收前7―10天，生长田停止灌水。在天气凉爽时用剪刀剪摘(最好早晨采摘)，留3-5厘米的瓜柄。搬运过程中应轻拿轻放，严防擦伤、碰伤，更不能抛落、滚动，以免造成冬瓜内部损伤，给入库贮藏造成隐患。贮藏窑库的准备农家白备...阅读详情

冬瓜作为夏季时令蔬菜，是我镇外销蔬菜主栽品种之一，栽培面积100公顷，总产4500多吨，产值150多万元；产品销往我省厦门、漳州、泉州等闽南地区及广东沿海城市。2004年龙翔村近千亩冬瓜生产基地获无公害农产品产地认定，产品获无公害农产品认证。其栽培技术小结如下：1、品种选择选择抗逆性强、品质优良、产量高、适合销售地消费习惯的品种，我镇龙翔冬瓜基地主栽品种有福建华大青皮冬瓜、广东黑皮冬瓜、湖南粉皮冬瓜。2、栽培季节安排冬瓜喜温、耐热，开花期气候条件对座果率影响很大，为获得丰产，必须确保开花座果期和果实发育期...阅读详情

最适储存温度：整个15℃，切片0℃相对湿度：95%rh以上冷害：10-12℃以下冬瓜于10-12℃以下储存，会有冷害。收获后存放在15-25℃左右，则可保存数月。若储存温度过高，则因呼吸速率加快，组织很快松软，且病原菌繁殖迅速，储存期反而不长。冬瓜体积庞大，市售多以切片零卖。切开的冬瓜易受微生物的侵击，故应尽量存于5℃以下的低温，以保持较长的储存期限及较佳的品质。　储存温度（℃）　051015常温（25℃）储存期限整个（月）0.5-10.5-10.5-17-87-8切片（天）18-2412-166-82-...阅读详情