橄榄种植技术

(一)采收橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的可在7～8月采收青果，有早于秋梢抽发生长，但早采果皮易皱，不耐贮藏，产量受一定影响。作鲜食的，要待果实充分成熟、着色良好才采收，品质优良，也耐贮藏。在潮汕地区，早熟品种约于中秋节前后采收，迟熟品种以供应春节鲜食为主，尽量迟至10～11月采收，结合保鲜贮藏，供春节及以后应市。个别品种如凤湖榄、一月本等，尚可留至春节前才采收，可减少贮藏轻耗和霉烂。乌榄采收期在9～11月，因品种而异，当果实已充分长大、全树有90％的果实呈紫黑色、有光泽时，便可采...阅读详情

橄榄皮细蛾是橄榄果实主要害虫，它以幼虫潜食和蛀食果实、嫩叶，虫粪充满蛀食道，严重影响果实品质。近年来由于农业生态环境不断恶化，橄榄皮细蛾危害有逐年趋重之势，部分果园果实受害率达30%～40%。为了确保果品优质，提高对橄榄皮细蛾的防治效果，应用20%灭多威乳油进行防治橄榄皮细蛾的试验。结果表明，20%灭多威1000-1300倍效果较好，对杀卵有一定效果；对幼虫防治效果显著，幼虫死亡率达100%；保果效果较好，平均虫果率低于5%。...阅读详情

橄榄星室木虱属同翅目木虱科星室木虱属，是80年代后期以来橄榄树最主要的害虫，在福建、广东和广西等橄榄种植区均有发生，近几年来在本地区的橄榄种植区成为最重要的害虫。其成虫喜欢聚集在刚抽发新梢的嫩枝、嫩叶上吸吮汁液，致使枝叶黄化、枯萎，严重的可引起落叶、落果，致使减产，树势衰退，并可诱发煤烟病和黑斑病。若连年受害，则会引起果树死亡，造成重大的经济损失。由于近年橄榄星室木虱在本地区发生十分严重，果农普遍反应防治难，而滥用高毒广谱的农药又很普遍，因此掌握橄榄星室木虱发生为害动态及选用高效安全的药剂防治显得十分必要...阅读详情

1.做好果园管理①适时培土除草。每年结合扩大种植行，在树冠阴影下覆土6～8cm，对橄榄生长大有益处。果园杂草处理方法与砧树时期相同。②推广优化施肥模式三棱橄榄每年施肥4次，为春肥、壮果肥、秋肥和冬肥。南方山地土壤普通缺磷，每年的施肥以磷酸二铵为主、复合肥为辅，冬肥结合深施猪屎干；初结果树每次施肥量在0.5kg左右，年施化肥量2kg、猪屎干4kg，这样的平衡施肥能促进橄榄快速健壮生长。山地橄榄主要病害种类及其防治措施橄榄叶斑病(Ryllostictasp.)该病由不同真菌侵染所致。发病初期，在叶片上出现圆形...阅读详情

橄榄病虫害过去不多，但近年来陆续发现有新的病虫害。橄榄病虫害主要有星空木虱、吹绵介壳虫、蚜虫、恶生叶虫、卷叶蛾和煤烟病。在福建，橄榄星室木虱危害普遍，橄榄枯叶蛾危害也相当严重。在广西，危害橄榄的害虫主要是星天牛及金龟子。1.橄榄星室木虱橄榄星室木虱是近年来新发现的橄榄主要害虫，以若虫、成虫危害新梢嫩叶，吸食汁液，致嫩梢萎缩，新叶畸形、卷缩、黄弱，大量发生时引致落叶，树势衰弱，2～3年内不结果，甚至死亡。若虫排泄物污染枝叶，还诱发煤烟病。每年发生3～4代，世代重叠。卵散生于嫩叶的主脉及其两侧附近，1片嫩叶上...阅读详情

橄榄是我国华南地区特有果树，果实营养丰富，具有良好的保健作用，其鲜果及各种加工制品广受人们喜爱。但是橄榄果皮薄，采后极易失水皱缩，怕干燥，又忌高温、高湿。如果采后直接露置于空气中。5～6天后大部分果实就会发黑，20天后烂果率约为25%。因此，橄榄采后及时采取适当的保鲜加工措施，有利于减少损失，增加效益。一、采收橄榄的采收期因地区、品种和用途而不同。供加工凉果、蜜饯的，可在7～8月采收青果；作为鲜食的，要待果实充分成熟、果皮着色良好时才采收，此时果实品质优良，也耐贮藏。在潮湿地区，早熟品种约于中秋节前后采收...阅读详情

炭疽病《GloeosporiumOlivae(petri.)Fochi》：主要为害油橄榄果实，亦为害叶片，在被害果实上产生一至多个病斑。初为红褐色圆形小斑，扩大后呈黑褐色，中央略下陷的病斑，后期在病斑中央部分转为灰色，出现细小颗粒状的黑色小点，为分生孢子盘。此病是由真菌的圆盘孢菌引起。果实和叶片感染后，影响品质和大量发生落叶、落果。防治方法：（1）用1：1：150倍波尔多液；100―150单位庆丰霉素；50%甲基托布津1000倍液，在发病期间（5―7月和9―10月）喷射。（2）剪除病果、病叶、病枯枝。（3...阅读详情

橄榄片盾蚧屑同翅目盾蚧科，片盾蚧属，由于此虫多群集固定，蚧壳重叠，药剂难触及虫体，且世代重叠，不易集中防治，一般化学防治难以奏效。为保证香梨产业的顺利发展，遏制该虫的迅速蔓延危害，于2000～2001年对该虫进行了田间药效防治试验。一、材料与方法1.供试药剂20%融杀蚧螨可湿性粉剂；40%速扑杀乳油；70%索利巴尔可湿性粉剂；3%金世纪乳油；3%蚧虫毒乳油；25%蚧死净；40%氧化乐果；40%水胺硫磷。2.试验方法①春季4种杀虫剂的田间防治试验2000年3月28日在巴州农科所果园选取树龄15年的香梨树，采...阅读详情

磷存在于植物的脂类中并形成各种磷脂。在植物的新陈代谢中，磷对细胞分裂，种子和果实的形成，碳水化合物的形成、转化、转移以及脂肪物质的形成都起着非常重要的作用。在油橄榄的果实、种子中含磷最多。在油橄榄的各个器官中，花对磷的需求量较大，缺磷影响花芽分化从而导致减产。缺磷会使叶片变小呈暗绿色，没有光泽甚至枯死而脱落磷还有促发新根的功能，所以在油橄榄栽培定植时用磷肥做基肥有利于幼树的茁壮成长，在花芽分化前施用磷肥和开花期的根外追施磷肥均有利于提高油橄榄果实产量。在强碱性和强酸性或有机质含量较少的土壤中，有效磷含量一...阅读详情

1.橄榄星室木虱隶属同翅目，木虱科，成虫体长1～2mm，黄色。触角黑色与黄色相间，末端2叉。前胸背有2条深黄色纹，中胸背有4条深黄色纹。翅膜质，透明。若虫黄色，体周缘有细毛。卵鲜黄色，椭圆形。此虫1年发生数代，以若虫、成虫危害新梢嫩叶和芽。受害叶面凹凸不平，扭曲畸形，嫩梢萎缩、干枯脱落，并分泌白色粘状霜，诱发烟煤病，影响光合作用，并造成落花落果。橄榄星室木虱是目前山地橄榄的主要虫害，山地橄榄树每次抽新梢都是该虫的发生盛期。防治措施：(1)成片果园种植同一品种，加强管理，使枝梢抽发集中整齐；(2)保护和利用...阅读详情