花椒种植技术
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花椒是优质调昧品,且具有保健作用。但多年来当地栽植的有刺花椒果个小,产量低,采摘用工多。还经常刺伤手指,影响了其发展。为此,我们于2004年春天从日本l、引种过程2004年4月17日,日本专家来我县讲学,带来部分无刺花椒接穗和种子。县外事办安排到寺头镇郭泉村进行试验。镇政府安排该村何长福同志具体操作。第一次在当地三年生花椒树上高接2株,共高接58个芽,成活36个。第二次在当地花椒一年生实生苗上嫁接,共嫁接2200株,成活2015株。高接树当年即开花,并少量结果。一年生实生苗嫁接树于2005年见花,2006...阅读详情
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整形修剪 冬季是进行花椒修剪的大好时节,在修剪时必须剪除七枝”,即:徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝。然后将剪除的枝集中烧毁,可消灭枝干上越冬的害虫和病菌。刮除粗皮 在椒树的粗皮裂缝中寄生着很多虫卵越冬,树干上寄生着桑白介。刮除的粗皮和流胶斑,集中烧毁,再擦上保护药剂,然后抹上稀泥覆盖伤口,可消灭病菌和虫卵。采取这种方法,还具有复壮树势的作用。树干涂白 涂白可以减少冻害,延迟椒树的萌芽和开花,使椒树免遭春季晚霜的危害。此外,还可杀死树皮内隐藏的越冬虫卵和病菌。喷农药 有的...阅读详情
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大红袍花椒是一种集药用、食用、观赏于一体的优良树种。它喜阳光,耐干旱,栽植在梯田边缘上枝叶茂密,根系发达,保持水土的作用巨大。它全身都是宝,根、茎、叶、花、果实中含有大量的麻味素和芳香油。随花椒食用、药用量的增大及外贸出口的增加,进入90年代以来,运城地区芮城县把发展大红袍花椒作为丘陵地区乡镇村级脱贫致富达小康的工程来抓。截止1999年,全县已发展到6667hm2,总株数达600万株,干椒年产量达110万kg,产值2000余万元,是农村经济的重要组成部分。尤其是中天乡现有大红袍花椒树310万株,人均200...阅读详情
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花椒气味芳香,是我国特有的香料,别名大椒、蜀椒、点椒。花椒成熟时果皮呈红色至紫红色,密生疣状突起的油点。花期3月~5月,果期7月~10月。它主产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,其中以四川产的质量为好,以河北、山西产的产量为高。1.花椒的作用据测定,每100g干花椒中含蛋白质6.7g、脂肪8.9g、碳水化合物66.5g、膳食纤维28.7g、维生素A23μg、胡萝卜素140μg、硫胺素0.12mg、核黄素0.43mg、尼克酸1.6mg、维生素E2.47mg、钙639mg、磷69mg、钾204mg、钠...阅读详情