茭白种植技术

  • 茭白栽培技术--土壤耕作、播种
    2022-11-11
    土壤耕作:秧田选择避风向阳排灌两便,土疏肥沃的田块或低洼河沟。长江流域于12月中下旬至1月中旬(冬至至小寒),把选好的茭墩整墩挖起,按行墩距50×16厘米假植在秧田中,栽植深度以墩泥正好与土面相齐。假植后每亩施人粪1000公斤为基肥,灌浅水一层,有寒流时宜加深水层,严寒时茭墩上覆稻草厚6-10厘米保暖,立春后亩施人粪1000-1500公斤作为壮苗肥,经常保持水深3-6厘米。4月中旬移栽前除去生长特别旺的幼苗,可减少雄茭比例,然后分墩种植。茭白田要选择土壤肥沃、水源充足的粘壤土,冬季深耕33厘米以上,结合翻...阅读详情
  • 茭白田套养罗非鱼技术要点
    2022-11-11
    1.养殖田的准备(1)茭白田整理开挖:为套养罗非鱼、银鲫、乌鳢,开春前在茭白田开挖中间十字沟和周边沟渠。十字沟宽80厘米、深30厘米;周边沟宽2米、水深60厘米以上。沟渠面积占茭白田的30%左右。(2)沟渠消毒和除野:完成沟渠工程后,每亩用生石灰150千克消毒,杀灭沟渠内的病原体和敌害生物,以预防病害。(3)施肥培养水质:向茭白田进水时,用40~60目纱绢过滤,以防敌害生物进入。用适量有机肥培养茭白田及沟内水质,促使茭白催肥生长,并为罗非鱼、银鲫等提供生物饵料。2.茭白种植和鱼种放养种植时间安排在4月上旬...阅读详情
  • 浙大茭白大棚促早栽培技术
    2022-11-11
    在自然条件下,由于早春气温低,芽萌发迟,生长慢,浙大品种孕茭一般在5月份,产茭在5月下旬。为了提早茭白的上市期,在夏茭生产中采用大棚覆盖进行促早栽培。大棚促早栽培可改善茭白田间生长环境,缩短茭白的冬眠时间,使其提早生长,提前上市,增加了产量,改善了品质,从而提高了经济效益。同时,茭白大棚栽培在整个生长期间基本上不施任何农药防治病虫害,商品茭白更为安全、卫生。经试验示范结果表明,与露地常规栽培比较,浙大茭白茭长增加3.02厘米,横径增粗0.59厘米,壳茭重增加28.08克,净茭重增26.99克,净茭率增加7...阅读详情
  • 茭白的品种分类
    2022-11-11
    茭白分为单季茭和双季茭。1、单季茭 春季栽培,当年秋天即可采收以后每年9月上旬至11月收一次,称秋茭或8月茭。种植一次,可连续采收2-3年,再更新栽植。植株生长旺盛,匍匐茎入土深,抗旱,产量较低。如杭州象牙茭、一点红、青种茭、真晚茭、媒婆茭,温州迟茭,广州大苗,武汉红麻壳子等。(1)红麻壳子 茭壳青绿色,下部筋脉有淡红斑,故得名。茭肉肥大,长30 厘米,横径4.5厘米,棒锤形,中下部粗壮,黄白色,肉白色,单茭重15克,肥嫩,品质好。(2)大苗(硬尾茭白)嫩茎纺锤形,长17厘米,横径6厘米,具3-4节,单菱...阅读详情
  • 茭白笋的栽培技术
    2022-11-11
    茭白不宜连作,每隔1-2年就要轮作1次。一般与藕、水稻、蔬菜等轮作。1、整地与施肥栽植前必须将地深翻冻晒,深翻15厘米-18厘米,筑田埂,高24厘米-28厘米,拍;实不漏水。茭白需肥量大,每亩施猎厩肥料3000千克,作为基肥,施肥后耕翻,耙碎,磨平,以备栽植。2、选择品种两熟茭主要供应夏季,秋季为次。一熟茭的供应期在早秋,比两熟茭的秋茭采收期早,所以为了延长茭白的供应期,应选用一熟茭和二熟茭类的不同品种栽培。如果早熟的小蜡台、中熟的中蜡台、晚熟的中秋茭等。一熟的有无锡茭。夏茭供应期为5月上旬至6月下旬,秋...阅读详情
  • 茭白田、稻田养殖水蛭的效益高
    2022-11-11
    水蛭,俗称蚂蟥,是一种经济价值很高的药用动物,以其干燥全体作为中药,具有清淤消肿、逐出恶血、消炎解毒的功效。在临床上多用于治疗闭经、跌打损伤、心肌梗死、血栓静脉炎、产后血晕症,近年来配制其他活血解毒药,试用于种瘤的治疗,效果显著。由于水蛭的药用价值极高,加之近年来水蛭的生存环境受到严重污染,人们又掠夺性捕捉,野生资源已面临灭绝,因此发展人工养殖水蛭已势在必行。人工养殖水蛭,以宽体金线蛭为主,其个体健壮、肥大,性情温顺,产卵多,繁殖快。现介绍茭白田养殖水蛭的模式。一、选场建池。选择水源充足、排灌方便、保水力...阅读详情
  • 茭白田黄鳝套养技术
    2022-11-11
     茭白田间套养黄鳝,不仅可以充分利用茭白田间水体的生态环境,茭白与黄鳝共生相得益彰,降低栽植茭白与养鳝生产成本,而且能提高茭白田间生产综合经济产出率。?现将此种养模式技术要点介绍如下:?一、田块建设。必须选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块。为便于操作管理,一般套养的茭白田块面积以10―15亩为宜。平整田地,四周开挖深0.8米、宽0.5米的排水沟,田内每隔5米挖1条深0.3米、宽0.5米的横沟,田中央挖一条宽l米、深0.3米的纵沟,挖出的泥土加高加固池埂,池埂高出田面0.5米,夯实进、排水口...阅读详情
  • 茭白罐头生产工艺
    2022-11-11
    茭白又称茭瓜、茭笋等,是禾本科菰属多年生宿根水草类植物,原产我国及东南亚地区。茭白含有丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、粗纤维和无机盐,此外还含有维生素B1、B2、C等,具有降血压、清湿热、解酒毒等保健作用。茭白不仅营养丰富、外型规则,而且价格较低廉,适合于加工罐头食品。一、材料与设备⑴材料:新鲜茭白,食盐,砂糖,柠檬酸,植物油,生抽,味精等。⑵设备:刀具,蔬菜切割机,夹层锅,排气床,真空封罐机,高压杀菌锅等。二、清渍茭白罐头加工方法工艺流程:原料挑选→清洗→切根、刨皮→切段、条→漂洗→预煮、冷却→分选、整理...阅读详情
  • 茭白田能否用“锐劲特”农药防治
    2022-11-11
    婺城区汤溪一叶姓农户问:茭白田能否用“锐劲特”农药防治虫害,对茭白是否有影响;茭白肉内出现黑点,然后全株枯死,是什么原因?金华市农技110答:茭白是我国特有的水生蔬菜,其食用部分是受黑粉菌寄生和刺激膨大长成的茭白花茎,在良好的生长条件下,不形成黑色孢子,此时茭白的肉质洁白,质量好。当生长条件不良或采收过迟时,茭白肉内布满黑点,茭肉变黑,品质下降。如遇不到黑粉菌侵入和刺激就不能结茭,变成农民所说的“雄茭”。在茭白进入孕茭期后,禁止使用杀菌剂,以免杀死黑粉菌,造成茭白不孕茭,因此防病必须在植株生长前期(分蘖之...阅读详情
  • 河姆渡茭白
    2022-11-11
    河姆渡曾是“稻作文化”的发源地。如今河姆渡全镇茭白种植已达2.5万亩,总产量突破5000万公斤,被农业部命名为“中国茭白之乡”。河姆渡茭白外观洁白光滑、不皱不绿、长短适宜,肉质鲜嫩,口味糯中带甜。去年9月,日本宏通株式会社的代表在现场考察时,竖起大拇指,称这里的茭白是世界一流的,并立即签下了第一批数量为8吨的购销合同。河姆渡茭白之所以有如此好的品质,是河姆渡农民不断优化品种的结果。茭白属无性繁殖,品质容易退化,河姆渡农民早在1995年就开始研究茭白提纯复壮技术,去年启动了2000亩的茭白种植工程。他们在培...阅读详情