辣椒种植技术

早熟，始花节位9-10节。植株生长势强，叶色深绿色，株高69厘米左右，开展度80厘米左右。果实长灯笼型，绿色，果长9.6厘米左右，果肩宽5.0厘米左右，果形指数2.1左右，果肉厚0.21厘米左右，平均单果重45.4克左右。青椒味微辣，转红速度较快，微辣，食用口味佳。区试田间病害调查病毒病病情指数5.1，炭疽病病情指数1.3（对照苏椒5号病毒病病情指数6.8，炭疽病病情指数0.8），抗逆性较强。...阅读详情

一、品种选择。目前生产上应用较多的有乐都长辣椒、猪大肠、线辣子等。二、育苗。育苗技术基本与露地栽培相同。最好采用温室或营养钵育苗，定植前加强幼苗的低温锻炼，以适应露地的环境条件。定植时幼苗要健壮，带有小花蕾。三、定植前的田间准备1、施肥。施入腐熟的堆肥作基肥，每亩施5000千克，过磷酸钙30-40千克。在基肥中混入1-3千克硫酸镁或硫酸钾20千克。在春季整地前，全面铺施和沟施，铺施2/3，另1/3沟施。地膜覆盖比不覆盖的应减少20%的氮肥量，适当增施磷、钾肥。2、整地做畦。整地时要随翻随耙，使土壤疏松细碎...阅读详情

由于多年的连续种植，椒苗病虫害发生较多。但因为我们基本上掌握了其发生规律和防治方法，病情一般在初发期就能控制，而不至于产生重大危害。虫害只有蝼蛄、蚜虫；病害主要有猝倒病、立枯病、菌核病、灰霉病、灰斑病和褐斑病，沤根、冻害、肥害等，现将防治情况介绍如下：(1)蝼蛄：种类为非洲蝼蛄，其密度有时高达到3只／平方米，主要咬食播下的种子和幼苗。若不进行防治，可将整畦种子和幼苗吃光，或将表土钻松，使菜苗因失水而枯死。过去采用甲胺磷处理床土，近几年则改用播种后撒施3%的米乐尔颗粒剂加以防治，施用量每平方米2.3--2....阅读详情

发病症状：叶片染病，初现许多小形褪绿水浸状圆形或不规则形斑点。随着病情的发展病斑变为黄褐色，不规则形隆起，呈疮痂状。茎蔓染病，病部呈不规则形褐色条斑或块斑后木栓化，果实染病，果实表面出现小的圆形或长圆形病斑，深褐色，稍隆起，后期木栓化，呈疮痂状。防治方法：种子消毒，用55℃水浸种20分钟，或先将种子泡透再用1%硫酸铜溶液浸泡5分钟，捞出洗净播种。加强田间管理，实行2～3年轮作。发病初期和雨后要及时喷药防治，药剂有72%唯它灵可溶性粉剂3000倍液、或14%络氨铜水剂300倍液，或36%氧化亚铜水分散颗粒剂...阅读详情

“高抗168“是新丰辣椒研究所新育成的杂交一代新品种。该品种早熟，株高55cm，开展度60cm；果长16-20cm，果肩宽6cm，肉厚0.38cm，单果质量150g；大果200g以上；味微辣，青熟果绿色，老熟果鲜红色，不易变软，耐寒、耐湿、耐贮运。该品种连续坐果能力强，膨大速度快，抗病毒病、炭疽病，耐疫病，适于全国各地栽培，是南菜北运和北菜南运的理想品种。丰产栽培技术要点：1、苗期管理。培育壮苗是丰产的基础，育苗时苗床应用敌克松或菌毒净杀菌，种子用磷酸三钠消毒后播种，苗齐后，用百菌清喷洒以防猝倒病发生。春...阅读详情

(1)为害习性烟青虫属鳞翅目夜蛾科烟夜蛾幼虫，寄主有70余种，温室内主要为害辣椒。以幼虫蛀食蕾、花、果为主。造成落花、落果、虫果腐烂，也可咬食嫩叶成缺刻或将其吃光；在嫩茎上蛀成孔洞、使茎中空折断。辣椒生长前期．多在上部叶片正面或叶背处产卵，后期多在果园、萼片或花瓣上产卵，一般每处只产1粒。每头雌蛾最多可产卵500多粒。幼虫3龄后开始蛀果。为l果1虫。但在食料少和发生量大时，1个果内可有2-3头幼虫，各居1室，也可转果为害。老熟幼虫从果内钻出入土化蛹。成虫白天潜伏在叶背面或杂草枯叶中，夜晚或阴天活动。对糖蜜...阅读详情

辣椒出现叶片卷曲、植株萎缩现象，是感染了病毒病，该病多由蜡类传播所致，很容易大面积发生。辣椒在开花结果的高峰期，感染病毒病后，开花明显减少，落花落果严重，坐果率低，产量下降，甚至不能开花结果，必须注意防治。具体防治方法：出现卷叶萎缩的植株，必须每隔7～10天叶面喷洒1次600倍植物病毒疫苗、1000倍螨即死、1500倍神农素螯合肥混合液，或600倍病毒必克、1500倍扫螨净、800倍土专家混合液，连喷2～3次，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，辣椒即能恢复正常生长和开花结果的能力。尚未出现萎缩卷...阅读详情

一、辣椒根病的类型及症状识别根病一般是对发生在辣椒根部、茎基部病害的通称。引起辣椒根病发生的原因很多，防治时需要认真区分症状，找准病因，才能对症用药，收到好的效果。1、真菌性病害（1）疫病。茎基部出现黑褐色病斑，在茎木质化前染病，病部明显绩缩，木质化后病斑绕茎一周后叶片凋萎，植株急速干枯死亡。（2）根腐病。辣椒定植后，起初病株枝叶白天萎蔫，傍晚至次日早晨恢复，反复多日后整株枯死。病株根茎部及根部皮层呈褐色腐烂，韧皮部易剥离，露出暗色木质部。（3）枯萎病。发病初期，植株下部叶片大量脱落，与地面接触的茎基部皮...阅读详情

1.症状一般先从下部老叶开始发病。发病初期，叶片正面出现褪绿小黄点，后扩展为边缘不清晰的淡黄色斑，病部背面产生薄层白粉状物。严重时，整片叶背布满灰白色的粉状物。有时斑中央有坏死斑点。最后，叶片变褐枯死、脱落。叶柄、茎和果实受害时，也产生白粉状霉斑。2.发病条件病菌通过气流传播。空气湿度低干60%的稍干燥条件下病菌才能流行。病菌发生的适温为15-25℃，昼夜温差大有利于白粉病的发生。3.防治方法选用抗病品种。辣优4号、辣优18号、辣优9号、粤椒3号等对白粉病有一定的抗性。栽培管理。选择地势较高、通风向阳、排...阅读详情

　将70公斤鲜青椒、30公斤干辣椒剁碎。再把10公斤黄豆炒香磨粉、4公斤芝麻炒香压碎、5公斤生姜切末，备用。将5公斤花生油和2公斤香油入锅煸炒辣椒，然后拌入5公斤酱油、5公斤食盐以及准备好的黄豆粉、芝麻粒、生姜末。起锅后装缸密封后食用。...阅读详情