辣椒种植技术

(1)症状：辣椒软腐病主要危害果实，特别是虫蛀果上发病率很高。果实发病，初为水渍状暗绿色，外观看果皮整齐完好，后期变褐色，果实内部腐烂发臭。失水后干缩，果皮变白色。茎叶发病后腐烂、发臭。(2)发病条件：该病是由胡萝卜软腐欧化菌胡萝卜软腐致病型引起的。病菌可随病残体在土壤内越冬。病菌在适宜的环境条件下。通过田间灌溉和雨水飞溅，从植株伤口侵入，发病后又通过昆虫及风雨的再传播，扩大流行。病菌生育温度为2～40℃，最适温度为25～30℃，在阴雨绵绵、湿度大、排水不良的地块容易流行。(3)防治方法：①实行轮作。实行...阅读详情

该品种株冠紧，叶片上挺，茎秆粗硬，长势健壮，抗衰性好；根系发达，抗倒伏能力强；叶绿素含量高出对照品种20％左右，丰产潜力大，产量高出对照品种28.6%；结果集中，果实簇生，果实粗线型。抗病性鉴定表明，对辣椒病毒病的抗（耐）性高于对照品种“陕椒2001”；品质分析表明，果实主要品质指标（Vc、粗脂肪、蛋白质含量）明显高于对照品种。　该品种在产量、抗病性、品质方面总体优于对照品种，抗倒伏能力尤为突出，适宜于陕西省及其类似地区推广种植。...阅读详情

炭疽病是辣椒生产中常见的真菌病害，影响辣椒的产量和品质。根据症状表现和病原物的不同，将辣椒炭疽病划分为黑色炭疽病、红色炭疽病、黑点炭疽病3种。其中红色炭疽病发生较为少见。2006年6月16～20日，辰溪县的田湾、潭湾、龙头庵等乡镇首次暴发了辣椒红色炭疽病，平均减产70%，严重的达90%以上，并提前拉秧。全县辣椒受害面积达267公顷，占总面积的66%，经济损失达1000万元以上，椒农损失惨重。有必要分析成因，总结和借鉴经验，为来年持续发展辣椒产业提供技术依据。1症状与病原1.1症状该病可使果实、叶片、果梗遭...阅读详情

干辣椒是外贸出口的重要农副产品之一。在湖南、湖北、四川、福建、广西等均有专门生产干辣椒的基地。作为调味用干辣椒的栽培，有三个主要的要求：一是果实颜色要鲜红，加工晒干后不褪色；二是有较深信的辛辣味；三是干物质含量高。1.栽培季节辣椒除不宜与茄科作物连作以外，对前后作物没有严格的要求。辣椒栽培多进行冬春播种，晚霜不宜植，至夏末或冬初收获完毕。长江中下游地区，于11-12月，在简易保护地条件下播种育苗，3-4月定植。华南地区于12月至1月，在塑料薄膜覆盖条件下播种育苗，2-3月定植。北方地区多于春季在保护地播种...阅读详情

一、生物学特性天鹰干制辣椒属茄科辣椒属蔟生椒类变种，果实红色，近似纺锤形，顶端带有鹰嘴似弯勾，果长6厘米左右，3.5千克鲜椒出干椒1千克。天鹰椒在北方地区为一年生栽培，生长期120天左右。株高50～60厘米，主茎腋芽分枝力和成枝力很强，有效分枝10～12个，茎叶细小而展开。前期营养生长不旺盛，花芽分化对光的反应敏感，主茎和侧枝长到一定叶片数后顶芽形成花簇封顶。花簇下面的腋芽可以连续抽生2次、3次侧枝并再次形成花簇开花结果，植株不再生长。茎、枝果层次明显，果实簇生，朝天生长，辣味极强：叶为单叶，互生。二、环...阅读详情

辣椒大棚育苗中，由于棚内温度高、湿度大，容易造成辣椒发生猝倒病，其感病原因及防治如下：一、发病症状辣椒猝倒病是幼苗出土后叶尚未展开前，遭受病菌侵染，致幼茎基部发生水渍状暗斑，继续绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状，最后失去支撑力，倒伏在地。二、发病条件病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬，可营腐生生活，条件适宜时卵孢子萌发产生芽管，侵入幼芽，病菌喜34～36℃高温，但在8～9℃也可生长，如遇阴雨天气，光照不足，寒流侵袭，放风不及时发生猝倒。三、防治方法1.农业防治①采用无土育苗法，加强苗床管理，看苗看温度适时放风，避...阅读详情

选择耐热、抗病的早中熟品种，如苏椒5号、湘研3号、湘辣1号、渝椒3号等。辣椒主根不发达，根量少，根群大多分布于10~15厘米的表土层中，其根系既不耐旱，又不抗涝。根系再生能力比番茄、茄子弱。不耐浓肥。一般当主茎长到7~15片叶时，形成花芽，以双杈或三杈分枝继续生长。一般来说，即使同一品种，秋季种植，分杈时的叶片数比春季少，一般在8~9片。秋季种植由于高温干旱容易诱发病毒病的发生与蔓延，高温多雨也往往有病毒病流行。需要特别注意防治病毒病。...阅读详情

　陇椒6号是以国外引进的12号椒经多代连续自交选育的优良自交系9112为母本，以地方品种牛角椒的突变单株育成的自交系9265为父本配制的一代杂种。熟性早，果实羊角形，果长22．ocm,果肩宽2．8cm，肉厚o．25―o．30cm,单果质量35―40s，果色绿，味辣，果实商品性好，品质优良，抗病毒病，耐疫病。一般前期产量每667平方米l682．9kg，总产量每667平方米为3991．4kg，适宜塑料大棚及日光温室栽培。...阅读详情

品种选择宜选择植株长势强、抗病、丰产的品种。种子处理及播种一般采用药剂浸种，利用苗床育苗。浸种可用0.01%天丰素3.5毫升加70%红日杀菌剂15克对水7公斤，充分搅匀后浸种12小时，捞出进行保湿催芽。这样一方面可提高发芽率，壮苗促根，还可进行种子消毒，防治苗期病害。苗床可施适量的毒死蜱杀死地下害虫，播种前一天要浇足底水，并施适量底肥，然后将种子均匀撒播在苗床上。适时定植整地、施基肥、作畦：辣椒生长期长，根系弱，为促进枝叶生长和不断开花结果，定植前结合整地亩施优质农家肥5000公斤，二铵15公斤。畦子做成...阅读详情

小辣椒一次施氮肥过多，不仅作物吸收不了，造成浪费，甚至出现“高脚苗”、“烧苗”现象，而且造成土壤盐分浓度过高，妨碍根系生长。如果土壤过于干旱或雨水过多，会因植株萎蔫或发生沤根，引起落叶、落花、落果。为了提高小辣椒的产量和品质，必须掌握各个环节的施肥浇水技巧。1、整地耕地前每亩撒施腐熟农家肥5000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾20千克作底肥。耕翻后，耙平耙细，整地做畦，最好留1/3的底肥在做畦时集中施于埂下，经浅锄后使粪土掺匀后再起埂。2、栽植栽植时，先在畦面上挖15-25cm深的小穴，然后带土移栽，填半...阅读详情