荔枝种植技术

  • 荔枝优质种苗繁殖技术
    2022-11-11
     新平县漠沙镇经过近五年来的推广种植,到目前,全镇共有荔枝园面积4793亩,其中新植水东荔枝2080亩,老品种嫁接改良水东1540亩,本地品种及其它1173亩。在新植荔枝的推广种植中,新平县经作站、漠沙镇农业中心承担着荔枝种苗的扩繁嫁接及推广种植工作,并已积累了一定的荔枝种苗扩繁技术及经验,作者结合生产实际把荔枝种苗繁殖的技术方法整理如下,供大家参考选择使用。一、实生苗嫁接繁殖苗圃地选择:选择田块标准长方形,阳光充足,地形开阔,水源充足,排灌方便,水利沟渠、田间道路配套完善,适宜苗圃地建设的作业需要。苗圃...阅读详情
  • 中熟荔枝:培养健壮秋梢  
    2022-11-11
    水东、黑叶、妃子笑等中熟品种主要是培养秋梢。目前秋梢的培养对以后成花、开花、坐果及果实生长发育和果实品质都有很大的关系,必须培养健壮的秋梢。①根据中熟品种花芽分化时间在11月以后,计划末次秋梢抽发时间。但不同的果实环境会影响末次秋梢的老熟时间。如海南岛、粤西等地区的妃子笑,需要较早老熟的秋梢,一般在10月秋梢老熟,所以在9月下旬开始控梢,才能保证获得早熟果实。在早熟产区应在8月下旬或9月上旬抽发末次秋梢。如果新梢刚老熟或已老熟的果园,可施适量的复合肥和氮肥,争取在8月下旬抽出新梢;如果新梢还在生长或刚停止...阅读详情
  • 迟熟荔枝品种―白叶的开发潜力
    2022-11-11
     白叶荔枝在中山市已有200多年栽培历史,集中分布在环城办事处的低丘坡地,圈枝繁殖后代的50~100年生树有224株,性状一致,稳定。其特点是树势强健,枝梢比淮枝品种粗,花期比淮枝迟7~10天,不发育的子房柱头宿存。果实大,单果重25g左右,大小均匀,颜色红,美观,缝合线特别鲜红明显,形成特殊的特征带,果肉丰满,肉质嫩滑较爽脆,清甜多汁,微香,果肉内壁仅近蒂部有少许褐色,可溶性固形物含量19%~21%,食味良好。成熟后在树上的挂果时间比淮枝长,可延长荔枝供应期。丰产稳产性强,座果率高,喜结球果,隔年结果和...阅读详情
  • 荔枝树的开花特性
    2022-11-11
    荔枝花穗抽出至开花前的孕蕾期长短与多种因素有关,但以冬春(1-3月)的气温影响最大,一般为30-40天,而开花期的长短则与品种、气候、花穗抽生早迟等有关,短的仅15天,长的可达86天,荔枝树的开花有如下特性。1、开花顺序荔枝是雌雄同株异花的树种,雌花和雄花着生在同一花穗上,开花顺序因花穗着生部位和性别有差异,一般是两小穗之间的单花先开,其次是每小穗的中央花,最后是两侧小花,这些先开的花以雄花居多。雌雄花的开放顺序大致有三个类型:单性异熟型、单次同熟型和多次同熟型。单性异熟型是指雌、雄花分别开放而造成雌雄不...阅读详情
  • 荔枝如何保存?
    2022-11-11
     未经保存处理的荔枝有「一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去」的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。新鲜的荔枝每年五开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只...阅读详情
  • 荔枝龙眼高接后的管护
    2022-11-11
     一、抹除砧芽果树高接后,砧枝上逐渐抽出新芽,这些新芽生长快,影响高接枝和芽的生长发育,一旦出现砧芽,应及时抹掉,促进嫁接部愈合。二、桃芽放梢接后20~30天检查芽眼,若发现接穗叶腋内凸出黄豆大的芽梢弯曲,未能刺破地膜时,应及时挑芽,促进长梢。三、剪除“抽水枝”高接时留有少量枝条作为抽不枝,在抹除砧芽的同时,要疏除抽水枝上的新梢或剪除抽水枝条。并视愈合和接穗新梢生长情况,对不成活的砧枝及时补接,无法引用补接的枝条应逐渐剪除。四、解除包扎物接穗新梢老熟后,嫁接部愈良好的,用刀片割开薄膜,解除包扎物,以免包扎...阅读详情
  • 荔枝龙眼4月保果与防治病虫害
    2022-11-11
    最近天气多变,荔枝龙眼的主要管理是:荔枝今年4月份多雨、大雨、冰雹等不良天气,给荔枝特别是迟熟品种糯米糍、桂味等带来了厄运。许多果园正值雨季开雌花,花后被风一吹,幼果全部落地,加上今年现蕾时气温时高时低,花穗发育不好,许多花只有一次雌花,而又遇上不良天气,坐果十分不理想;多雨的天气又造成妃子笑幼果爆裂,有些果园裂果率高达80%~90%;三月红也出现了少见的落果,幼果大如拇指,一样落个精光。但对于技术措施到位的果园,今年荔枝结果也不错,尤其妃子笑到目前结果累累,生势良好。目前要做的工作,主要是保果和防治病虫...阅读详情
  • 荔枝奶粉加工
    2022-11-11
    此制品是荔枝固体饮料,应是货真价实,不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下:1、原料处理:可将成熟或充分成熟的新鲜荔枝去皮去核。2、护色处理:去皮去核后的荔枝果肉在0.1%柠檬酸内进行护色。3、打浆:把果肉从柠檬酸液中取出,不用冲洗,用打浆机把果肉打成细浆状。4、过滤取汁:用离心机或滤布把汁与渣分离,取汁液。5、浓缩果汁:用真空浓缩法或常压浓缩使果汁蒸发出大部分水分,取得的果汁浓浆应占产品量12-20%,固形物接近60%左右即可。6、甜味料处理:所用之白糖是固体饮料主要原料,经过烘干磨成糖粉,用量为70-...阅读详情
  • 荔枝胶虫
    2022-11-11
    鉴定要领:年发生两世代,第一世代初龄若虫发生于12月至翌年3月,第二世代于5月中旬至7月中旬发生。若虫以口器插入幼嫩枝条树皮内吸收养液,并分泌腊质附着于枝条表皮上。被害枝叶片变黄枯死脱落,其白絮状分泌物,可供若虫附着藉风传布蔓延,并可诱发煤污病。被害严重者在3至5年间植株逐渐枯死。防治方法:任选一种药剂防治1.44%大灭松乳剂1000倍,在冬令世代(1~2月),于若虫固定前施药,每隔7天施药一次,连续施药2~3次。经前项施药后,仍有成虫出现时,于防治幼虫药剂中,加入95%夏油150倍混合喷施之。施药防治之...阅读详情
  • 有关荔枝幼树修剪技术
    2022-11-11
    修剪要求修剪成30―50厘米高主干,3―5个分布均匀主枝,树冠既能接受一定光照,又要有一定数量枝条,使其形成立体结构的波浪状树冠。幼树应轻剪幼树,枝、叶少,应强调轻剪,尽可能保留幼树枝和叶,使其有足够的叶面积进行光合作用,制造养分供应根系,从而使地上部分生长旺盛。重回缩修剪壮旺树、幼年树、结果少的树,进行重回缩修剪,根据方位,树冠大小,进行开“天窗”,回缩短截到去年秋梢或第二年枝组,注意肥水供应。...阅读详情