萝卜种植技术
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(一)萝卜病害萝卜病害主要是病毒病和黑腐病。病毒病至今无特效药剂,主要办法是治蚜,防止高温干旱。黑腐病是由黑腐菌引起的病害,主要症状是根部中心变黑以及肉质根的维管束变黑腐烂。病菌在种子、病株残体上越冬,借雨水昆虫传播。应该选用抗病品种,一般青萝卜轻,白萝卜重,也可用50温汤浸种30分钟,或福美双100倍液浸种2小时,可喷洒800倍液代森铵等。(二)萝卜虫害萝卜虫害有黄条跳甲、小地老虎、菜青虫(菜白蝶幼虫)和钻心虫(菜螟幼虫)等。黄条跳甲成虫可以用90%敌百虫1000倍液打药防治,幼虫可以在灌水后再用上述药...阅读详情
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1.最料配方:主料――鲜黄瓜5000克。配料――大蒜头250克,红辣椒500克,白酒250克,精盐250克,胡椒粉25克,香菜250克。加工方法:将鲜黄瓜洗净沥干水分备用。将大蒜头、红辣椒、香菜切碎,剁至米粒大小,加入白酒、胡椒粉及盐搅拌均匀。用一大泡菜坛子,放一层黄瓜即均匀地撒上一层配料,一层层放好压实,上层最后撒一层配料,而后盖住坛口腌制3天左右。而后打开坛口倒入冷开水淹没黄瓜盖上坛口,待卤水泛起白花时即可取出销售。加工要点:坛口加盖要用水或其他净物密封;制作过程不得受到污染。特点:瓜味酸辣,香脆可口...阅读详情
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301萝卜是江苏省农科院蔬菜所选育的耐热萝卜一代杂交种,5月底至7月播种,可在蔬菜伏缺及早秋蔬菜淡季供应市场。该品种生长势强,耐热,抗病毒病,品质优,不易糠心和裂根;株高45厘米;花叶,肉质根成熟时有18张叶片,叶色浓绿;肉质根直筒形,白皮白肉,皮光滑而薄,肉质较脆,长26-28厘米,横径4-5厘米,露出土面部分长6厘米,单根重850克。生长期短,出苗后48-50天可采收上市,亩产6000公斤以上。适合长江中下游地区夏季和早秋露地栽培。整地施肥:前茬最好是豆类、茄果类和瓜类作物,避免与十字花科蔬菜重茬。选...阅读详情
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一、品种来源北京市特种蔬菜种苗公司1996年从韩国汉城种苗公司引入。2001年通过北京市认定。二、特征特性杂交一代春萝卜品种,生长期70天左右。叶蔟半直立,叶色绿色,叶脉深绿色,叶缘羽裂,叶数17片左右。根长圆柱型,皮白色,根长37厘米,根直径7-7.5厘米,根重1.1公斤,具有较强的冬性,耐抽苔。平均亩产5518.3公斤。该品种主要优点是水分大,食用品质及营养品质均好,根部直而美观,商品性好,抗病性强,肉质细嫩,熟食、生食均可。三、培技术要点冬季加温温室、春季拱棚或露地均可栽培。从12月5日至翌年4月均...阅读详情
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选地播种 无公害萝卜在选地上重点注意不能在污染严重的工业厂区周围,而且灌溉水的来源也不能有污染,除此之外,萝卜对土壤的适应性较广,总体要求土层深厚、保水和排水性良好,有机质含量丰富。但萝卜对整地的要求较高。种植萝卜的田块,应在前茬作物收获后及早清洁田园,进行耕翻晒垡,须耕翻20-25厘米深。施肥耕耙后做成小高畦或小高垄,防止雨涝水淹。肥料施用后清除田间大块砖头、瓦片、玻璃、草根以及废塑料薄膜等杂物,防止萝卜生长时分叉或开裂。 每亩大田用萝卜种子250-300克,先与10-15公斤细土拌和后再均匀撒播(起垄...阅读详情
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症状:主要为害叶和根。叶片染病,叶缘现出“V”字形病斑,叶脉变黑,叶缘变黄,后扩及全叶。根部染病导管变黑,内部组织干腐,外观往往看不出明显症状,但髓部多成黑色干腐状,后形成空洞。防治方法:发病初期用农用硫酸链霉素或络氨铜水剂或加瑞农可湿性粉剂,隔10天1次,连防2―3次。...阅读详情