萝卜种植技术

1.选料。选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种。削去叶茎和根须，用清水洗干净。2.配料。鲜萝卜100千克，用食盐14千克、酱油12.5千克、糖色1.25千克、香料75克、糖精12.5克、味精20克、安息香酸钠25克、清水12千克。3.腌坯。①初腌：将洗干净的鲜萝卜入缸或入池，每100千克原料第一次加盐6千克，一层萝卜撒一层盐。一般下层撒盐20%，中间30%，上层50%。腌满后加撒封面盐，待萝卜下沉后，在表面铺竹帘、压石块。通常是上午腌，下午压；下午腌，次日早晨压。②复腌：一般经4天初腌后，将萝卜捞出，沥...阅读详情

萝卜、白菜、地丁(药材)一年三茬高效种植模式。萝卜6月下旬收获，每667米2产悬4000公斤，667米2收入2400元。白菜8月下旬-9月上旬收获上市，667米2产4000公斤，667米2收入2800元，地丁在翌年小满节前后收获(5月20日左右)，667米2产250公斤，667米2收入1500元。其主要栽培技术如下。一、萝卜1、选用适宜春季种植的耐低温、抽薹晚的韩国产白玉春品种。2、整地施肥，结合整地，每667米2施入优质粗肥3000公斤，磷酸二铵25公斤，钾肥15公斤，地整平后，按30-33厘米距离起高...阅读详情

俗话说：头伏萝卜，二伏菜。目前快到种植秋萝卜的季节了，适时种好秋萝卜，确保优质高产。现将秋萝卜栽培技术要点介绍如下： 整地施肥 萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，但不要选择十字花科蔬菜茬口。整地要精细，做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。 适期播种 秋萝卜宜在7月底-8月中旬播种，播前作高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种，行距50厘米，株距25厘米，播种深度1.5厘米，每穴点种3-5粒。当幼苗出现2片真叶时进行间苗，间苗时注意去弱留强...阅读详情

根形美,根皮洁白,抗病性强！特性：1、适合春季栽培的杂交美浓型品种，通体洁白，光滑；2、根形美浓型,根长34--38厘米，商品性好;3、中熟品种，播后65-75天左右可采收，单根重1,000-1,200克左右;4、延期采收.肉质根不易老化，糠心少，产量更高;5、品质出众，口感好，，商品价值高;6、抗寒性较好，抗病性强，适应性广，适宜多个茬口栽培.注意事项：1、春季种植注意保温，避免低温引起抽薹；2、后期缺肥则耐寒力下降，延期采收或者遇到恶劣的环境，易出现黑腐病和糠心；3、适时播种，应根据当地实际情况决定适...阅读详情

萝卜糠心是肉质根常见的生理病害，发病后不但重量减轻，淀粉、糖分等减少，而且组织发软，风味变淡，食用价值降低，也无法存贮。防治萝卜糠心主要抓好以下几点：一是选择良种。选择不易糠心的肉质细密的小型萝卜品种。二是适期播种。适期播种，不要抢早，民间俗语为“头伏萝卜二伏菜”，近年不少人盲目改成“伏前萝卜头伏菜”，将播种期提前１周以上，这也是各地萝卜糠心多的主要原因。三是合理密植。大型品种一般行距５０－６０厘米、株距２０－２０厘米；中型品种行距４０－５０厘米、株距１５－２０厘米；小型品种株、行距８―１０厘米。四是科学...阅读详情

在萝卜的栽培管理过程中如措施不当，会导致肉质根发生畸形、品质变劣，直接影响上市销售，降低种植效益。现将萝卜肉质根劣变的原因及预防措施介绍如下。1.杈根即萝卜侧根膨大形成“分杈”现象。在正常情况下侧根的功能是吸收水分和养分，一般不膨大。它的形成是由多方面的原因造成的：土壤理化性状差、土层浅、多石砾、整地不精细等均会阻碍主根的正常生长，使养分向侧根输送增多而导致分杈；施用了未充分腐熟的有机肥，肥料在土壤中发酵产生的热量烧坏了主根的生长点，侧根就由吸收根变成储藏根而引起肉质根膨大分杈；播种过密，间苗不及时，萝卜...阅读详情

萝卜埋藏首先要挖宽1米左右，沟深0．6-1．5米之间(因气温不同沟深不一样，一般在冻土层以下稍深处)，然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上，一个挨一个排紧，摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖)，上面再摆一次萝卜，再覆盖一层细土，最后用细土覆盖，整平，压实。一周后在上面浇水一次，浇水量可根据土壤性质、土壤湿度。贮藏品种而定。浇水用干净水，不应用污水。如果地下水位高，不应浇水或应排水；为了防止热伤或冻害，在初期，覆盖土层一定要薄，使沟内萝卜热量易排出；后期，外界气温下降，要适当覆盖一些...阅读详情

（一）整地施肥萝卜以基肥为主，追肥为辅，结合整地，亩施腐熟的优质农家肥3000公斤，并配施适量化肥。整地要做到耕透、耙细、耢平，使土壤上虚下实。（二）适期播种秋萝卜宜在7月底至8月底播种。播前做高垄，垄宽30厘米，高15厘米，沟宽20厘米。由于移栽成活率很差，一般采用直播法点种为好。（三）田间管理秋萝卜生长前期，应及时锄草中耕，中耕应掌握先浅后深再浅的原则。另外，要结合灌水进行追肥，每亩追施硫酸铵15-20公斤，施于近苗10厘米处，间隔15天后再灌人粪尿1-2次，每次1000公斤/亩。（四）防虫治病对根蛆...阅读详情

品种来源：原产日本。自北京农科院引进。特征特性：抗黄萎病，成熟无纤维，抽苔极晚，品质优良，生长势强。适合保护地栽培，叶子小、墨绿色，叶片直冲，张开度60cm左右，质脆多汁，肉质根呈直筒形，白色肩部稍青，根叉极少。根长40cm，地上部10cm，直径7cm，单株重2kg以上，生长期70天左右，是秋冬、冬春保护地栽培的优良品种之一。...阅读详情

　选用良种　如白玉春、早春大（小）根、四月生、小政等。这些品种从国外引进，耐低温阴雨寡照天气，不易发生抽薹，即使抽薹后前期也难以糠心。春播，可采用大中棚栽培，也可采用小拱棚栽培。适时播种　根据品种的特性和气候条件，瞄准4~5月萝卜供应淡季上市，确定适宜播种期。大棚或中棚栽培，2月初播种较为适宜，4月中下旬上市；如采用小拱棚覆盖栽培，2月下旬、3月初播种，4月下旬到5月初上市。选地整地　首先选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。同时要求前作一定不是十字花科作物（如甘蓝、白菜、秋萝卜等）。春萝卜产量...阅读详情