萝卜种植技术

〔病原线虫学名〕MelidogynehaplachitwoodM.incognitaKofoidetWhiteM.arenaria(Neal)chitwood〔寄主作物〕胡萝卜、牛蒡、瓜类、豆类、茄果类、十字花科等多种蔬菜，以及烟草、棉麻、花生、桑、茶等多种作物。〔病害诊断〕为害地下根部。病株地上部叶片发黄，植株外叶横向伸长，生长衰弱。挖出肉质根，可见直根上散生许多膨大的半圆形的瘤子，瘤子以上半部为多，初时白色，后变褐色，硬化。在须根上生结节状不规则的小瘤子，或有的串生成念球状。受害主根往往分叉成岐根。致...阅读详情

一、工艺流程原料选择→清洗→修整→切分→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1、原料选择。要求山楂果实充分成熟、色泽鲜红，并剔除病虫果、伤烂果；胡萝卜要求正常成熟。2、原料预处理。包括清洗、修整、切分、去核。将胡萝卜皮刮净、清洗，再用刀切去绿茎部分，切成长10毫米左右、粗2-3毫米的块备用。将山楂放于0.5%浓度的盐酸溶液中浸泡5-10分钟，以除去果皮上的残留农药，然后用清水冲洗干净，再用捅核刀除去果蒂、果柄及果核，最后用不锈钢刀切成4块备用。3、预煮。胡萝卜块和山楂块应分锅预煮...阅读详情

一、选择品种春胡萝卜的品种选择是丰产的关键之一，应选择早熟、丰产、抽薹迟、耐寒和耐旱的品种。其中具有优良代表性的是香港产300克桶装“日本新黑田五寸人参”（即特级三品红）。二、整地施肥整地对胡萝卜的产量和质量的影响较大，要求疏松的土壤条件和充足的肥力。而春季胡萝卜栽培方法对地块的条件要求更高，所以选择深厚、肥沃、富合腐植质及排水良好的壤土或沙质壤土比较适宜。选好地块后在晚秋进行深耕壮垡（深度在30厘米左右）精细整地。来年春季浅耕保墒，早覆膜防春旱，防治病虫草害。即在3月中旬开始耕地，（耕深在15厘米左右）...阅读详情

德国科学家最近培育出一种可以生产乙肝疫苗的转基因胡萝卜,通过生吃或者榨汁食用,就可以达到接种疫苗的效果,简便易行.但科学家表示,该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。现有乙肝疫苗一般是通过在酵母细胞的培养基中培养等途径获得,费时费力而且成本较高.由此,来自吉森大学的科学家依曼尼和诺曼等人开始考虑以食品为载体,培育出可以不断再生的疫苗.经过比较选择,科学家最终选定胡萝卜,因为与西红柿和生菜等相比,更容易运输、耐储藏、而且在全球各地都可以种植。据介绍,两名科学家首先将乙肝病原体的表面蛋白基因注入到胡萝卜中,并以...阅读详情

胡萝卜是很好的保健蔬菜，享有“小人参”的美誉，全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种。根据五寸人参的生长特点和对环境的要求，山东省平邑县以秋季栽培生长好，产量高，品质优。但近年来，根据市场的需要，五寸人参春季栽培面积逐渐扩大，实践证明，春季栽培虽然技术难度大，但效益很高。因此，许多农户热衷于春季种植。春季五寸人参栽培要注意以下几点：选用早熟、丰产、迟抽薹的品种　如改良黑田五寸人参，超级黑田五寸人参，宝冠五寸人参等品种。适期播种　春五寸人参播种期较为严格，播种过早易抽薹，播种过晚不利...阅读详情

小野73是自日本引进黑田五寸后引进的又一胡萝卜新品种。比黑田五寸VB2高25%，Vc高10%，Ca高68.42%，糖类低9.6%，富含锌、钙、硒、碘四大保健元素，被日本民众誉为保健水果之王。对抗癌溶栓，消痔降脂，健体醒脑等具积极作用。生育期92天，初秋播种，入冬收刨，一般亩产6000-8000公斤，收益2-3千元，值得推广种植，其高效栽培技术如下：一、选地择茬。沙土最优，壤土次之，淤土只有多施农家肥后方可种植。前茬以地下茎、根的禾本科或豆科作物茬口较好。二、整地施肥。耕地深度25厘米以上，随耕每亩条施硫酸...阅读详情

胡萝卜播后60天内要防止干旱，注意适度灌水。故有“播后浇三水，保苗齐苗旺”的说法，“三水”即播时浇水，不干时再浇水，幼芽顶土时浇水。特别是真叶4-7片(播后30-50天)遇到干旱对根系下扎影响较大，裂根率也随之上升。因此，要保持适当的湿度。过湿会促进病害的发生，增加须根率。根据胡萝卜前期以吸氮为主，初期吸磷、钾对根膨大影响最大，吸钙低于钾、氮，高于磷、镁的吸肥规律，着重施足基肥，适时追肥。(1)基肥一般每亩施腐熟厩肥和人粪尿4000-5000公斤，或堆肥4000公斤，磷酸二铵35公斤，硫酸钾25-30公斤...阅读详情

一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3―5日，然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内，每袋装2.5公斤左右为宜，再在袋口下三分之一处用细针扎3―5对对称小孔，密封袋口，放在阴凉、干燥室内贮藏。二、竹筐沙贮藏法将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸，铺上一层细沙，摆上一层胡萝卜，摆满摆平后再铺上一层细沙，再摆放胡萝卜，直到离筐口8―10厘米处，用厚沙把筐口封严。细沙的湿度要保持在75%―85%。然后把竹筐放在室内墙角贮存。三、地沟贮藏法将胡萝卜散堆在沟内，头朝下，根朝上，码3―4层胡萝卜覆一层土，一般摆...阅读详情

冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一段时间的预贮或直接入窖贮藏。其具体的冬贮方法可分以下两种，即沟贮法和窖贮法。沟贮法首先选择地势较高，地下水位较低，保水能力强的粘土地挖贮藏沟。沟宽一般1―1.5米为宜，深1.2―1.6米（应超过当地冻土层），以东西向为好，长度以贮量而定。挖出的上层土堆到沟的南侧，以备遮荫。下层土堆到沟的北侧，作为覆土。胡萝卜入沟时间一般在10月末或11月初，选择晴朗天气。胡萝卜在沟内可根朝下倾斜码放，也...阅读详情

识别要点：伞形科。越年生草本。主根肉质。淡红色或近白色。全株被白色粗毛，基生叶丛生，茎生叶互生；叶二至三回羽状全裂，最终裂片条形或披针形，叶柄基部成鞘。复伞花序顶生。花白色或淡红色。双悬果矩圆形，4个次棱有翅，翅上有短钩刺。幼苗：子叶披针形。下胚轴紫红色。上胚轴缺。初生叶为二回掌状裂叶，第一回三全裂；第二回三深裂或二浅裂，裂片及叶柄有刺状毛。后生叶为三回羽状裂叶。防除技术：百慕大、结缕草和早熟禾生长期，野胡萝卜芽前：草坪宁l号0．0114克／平方米，对水75毫升／平方米，普遍喷粗雾，喷后浇灌数次，要求浇透...阅读详情