猕猴桃种植技术

猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油，再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂、提纯、包装而得的一种软胶囊产品，富含天然的VE和多种生物活性成分，在降血脂，降胆固醇等方面具有优越的保健功能。猕猴桃果仁油胶囊的制作工艺如下：猕猴桃鲜果榨汁后从果渣中选出较饱满的果仁，筛选掉杂质，清洗干净，置于通风干燥处自然沥干，然后进行干燥，干燥后的果仁含水量控制在10%～12%。对干燥后的果仁进行破碎，再进行软化，要求软化后的料粒有适宜的弹塑性及均匀透彻；将软化后的料粒压成0.35m...阅读详情

猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下：1.原料处理：猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在我们广东粤北、粤东山区都有种植，可以加工出许多食品，若加工成果脯蜜饯因是属浆果类要进行预处理，果皮上有许多小毛，需要脱皮工序，配制2%烧碱液加温到80摄氏度左右，把猕猴桃加入热碱溶液中保持1分钟，立即从碱液中取出，用大量清水冲洗，并加入稀盐酸中和剩余碱液，这样在清水中反复轻轻冲刷，搓揉，猕猴桃的皮就会脱落干净，沥干水。2.切片：横切片每片厚3―4毫米。3.硬化护色措施：配制0.1%二氯化钙及0.1%亚硫酸氢...阅读详情

计算留枝留芽数量。如果该果园猕猴桃的株行距为2米×3米，那么每亩有植株100棵左右。若亩产量为2000公斤的话，则平均每株需产果20公斤；每公斤按10个果计算，即每株需留果200个，再加上20%的意外损失，共需留果240个。据此，并根据“少留枝、多留芽”的修剪技术要点，若每个母枝按留6―9个花芽计算，则每株需确定选留12―18个结果母枝。也就是说，每平方米果园可留2―3个结果母枝。区别处理主干（主蔓）。一是对多主干（主蔓）上架的植株，应逐年去除弯曲、伤皮、有病虫以及生长不良的主干（主蔓）。但要注意，一次不...阅读详情

今年以来，气候与往年相比，干旱少雨，气温也高。从近几天的实地观察情况看，猕猴桃小薪甲在部分果园里的虫口密度较大，且目前正是该虫危害的活跃期，要重视科学地药物防治，减少损失。一、选择高效、低毒、低残留农药。可选用绿色功夫乳油2000倍、好劳力乳油1200-1500倍液、速灭杀丁乳油1500倍等。二、选择适宜的时间防治。一是不要在温度最高时喷药，以傍晚或阴天最好；二是喷后12小时遇雨须重喷防治；三是注意交替用药，防止产生抗性；四是连续喷两次，中间间隔12天左右。三、要全面均匀喷药。特别要注意猕猴桃相邻两果（甚...阅读详情

溃疡病是猕猴桃生产中重要病害之一，溃疡病发生后来势凶猛，危害巨大，给生产造成重大损失，轻者减产、枝条干枯，重者死树、甚者毁园。一、症状识别该病害一般发生在春季伤流期、开花期和秋季。主要危害植株主杆、枝蔓、叶片及花蕾等部位。一般新生嫩叶抗性差，较易侵入，初染叶片上出现退绿小点，水渍状，后发展到一至三毫米不规则形或多角形的褐色病斑，边沿有明显的黄色晕圈。新梢染病，发黑枯死；花蕾受害，不能张开；主杆和枝条受害，皮层组织呈水渍状，变软，梢隆起。当病斑扩大成一厘米宽，数厘米长的条斑后，病斑开裂，皮层和木质部分离，病...阅读详情

湖北省兴山县职业教育中心和湖北省农科院果树茶叶研究所（邮编：430209，电话：027-87989513）选育的猕猴桃新品种“鄂猕猴桃4号”，前不久通过了湖北省品种审定。该品种果肉绿色，质细汁多，甜酸适度，风味浓。平均单果重91克，最大果重140克，可溶性固形物含量14.0%，可溶性糖含量7.84%，维生素C含量581.9毫克/公斤，可滴定酸含量1.55%。抗逆性较强，抗病虫害能力较强。平均667平方米（1亩）产量达2100公斤。...阅读详情

　猕猴桃的常规繁育一般是采用种子播种，尔后嫁接，培育一株规格良种苗需2年时间。这里向你介绍一种植物非试管快繁技术，以大大提高繁育系数及加快优良品种的推广。1、选择光照充足，排水良好的地方建立苗床，并安装好快繁智能控制系统。2、制作繁材。选生长良好的新梢，以中部组织充实部分作繁材为好。繁材以剪留1-３个芽的带叶枝段为好，基部剪口紧挨节下剪断，因节上膨大部分贮藏养分较多，易于生根。上端剪口距芽约３厘米处剪断，以避免剪口抽干影响第一芽萌发。下部剪口必须用快刀削平，以利愈合生根。繁材不带叶片不易生根，每根繁材大叶...阅读详情

猕猴桃的夏季修剪可在8月上旬至9月上旬进行。其修剪方法主要有以下四点：抹芽抹除猕猴桃植株上一切由基部产生的徒长性萌芽，特别要除去着生在砧木上的萌芽和春季发芽时未彻底抹清的萌芽。另外，对上年冬季修剪时剪锯口周围新生的萌蘖、树体内枝叶茂密处的抽生萌芽及当年着生枝第一节下部的所有抽生腋芽，都要予以抹除。摘心夏季猕猴桃的长势很强，生长速度很快，生长量也很大，因此需要进行摘心的枝蔓梢头也很多。主要包括：一是对永久性枝蔓上萌发出的预备枝的徒长性发育枝，可在80厘米处摘心。二是对徒长性结果枝和长果枝，可在最后一个果实上...阅读详情

陕西省户县林业科技中心选育的秦香猕猴桃，最近经陕西省林木良种审委会审定通过。秦香猕猴桃产量高，四年生单株产20公斤，果个大，平均单果重95克，最大152克，果肉翠绿，甜度大，香味浓，果皮厚，易剥离。果实富含糖，维生素C、有机酸等营养成份和铁、锌、钙、镁等多种矿物质元素，耐贮藏性能好，比秦美品种早熟10天左右，是一种理想的中熟品种。评审委员会认为该品种为陕西乃至全国增加一个新品种，填补了美味猕猴桃无中熟品种的空白，达到国内同类研究先进水平。...阅读详情

（1）适时采收采收时间对猕猴桃的贮藏效果影响很大，采收过早，不仅果小、品质差，而且容易发酵不耐贮藏。采收过晚，虽然风味好，但果硬度下降，易变软，也易遭受低温或鸟雀啄食伤害、霉烂，不宜远销和贮藏。适时采收的猕猴桃，果形大，风味好，耐贮藏。因此猕猴桃要适时无伤采收，采收成熟度的判断标准是地上部分停止生长，叶片变黄脱落，果充分长大而未软化，口尝不涩口，手压果有柔软感。中华猕猴桃的生育期应有140～150天，此时采收为宜。美味猕猴桃则需要有170～180天的生育期才能采收。还可用果中可溶性固形物含量来估测猕猴桃成...阅读详情