南瓜种植技术
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微型观赏南瓜为葫芦科南瓜属草本植物,其瓜颜色鲜艳,有单色、双色和二色相间等,果实趣巧、精致,形状奇特,观赏性强,既能在露地、温室种植,又可利用花盆栽培,是一种观货和食用兼具的蔬菜品种。现将微型观赏南瓜盆栽技术介绍如下。一、品种选择适宜用作盆栽的微型观赏南瓜品种有金童、玉女、鸳鸯梨、龙凤瓢、瓜皮、皇冠、金蛋、黑地雷、凸珠、白皮沙田柚等。二、营养土配制营养土可选用肥沃的塘泥或未种过瓜类的菜园土,经充分晒干、打碎成大小1厘米的泥块,然后每立方米加入腐熟花生麸5公斤、草菇泥15公斤;或选用6份泥炭土+3份河沙+1...阅读详情
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(1)培育壮苗:南瓜栽培有育苗移栽和露地直播两种方式。早熟栽培均进行育苗移栽,中、晚熟栽培可采取直播。①育苗:早熟品种有牛腿番瓜、贵州小青瓜、叶儿三南瓜、小磨盘等;中熟品种有十姊妹南瓜、汉川柿饼等;晚熟品种有博山长、枕头、铁皮、大磨盘等。南瓜提早育苗、移栽,可以延长其生长期,有利于获得高产和增加收益。播种前经选种、消毒处理后,可行催芽播种。育苗的设施、营养土的配制可参考黄瓜中的内容。早熟品种苗龄40~45天。壮苗标准:地上部长出3片真叶,株高10~15厘米,叶片深绿,茎秆粗壮,根系发达布满土坨,无病虫害。...阅读详情
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西洋南瓜的早熟品种一般进行育苗移栽的早熟栽培,中晚熟品种则进行露地直播栽培。育苗早熟栽培一般为2月下旬育苗,4月中旬定植,生长至10月拉秧。一般选用东升、金星等品种。露地直播栽培一般为4月中旬播种,生长至10月拉秧,一般选用香炉瓜、卡瓦等品种。...阅读详情
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南瓜是一种营养丰富的健康蔬菜,而从国外引进的西洋南瓜,因其果实含水量少,固形物多,非还原糖及淀粉量多,淀粉/全糖之比率超过1,粗纤维少,粗蛋白含量高,故食味、口感俱佳,品质大大超过国内本地南瓜,深受市民的喜欢。1999年以来,我所先后从台湾农友种业公司和泰国正大集团种业公司引进7个西洋南瓜新品种进行试种,均表现早熟、高产、省工省本、经济效益高等特点。2001年春季在丽水市丽新乡黄弄村组织的40亩鲜果生产,亩产均在1000kg以上,其中徐金富农产0.8亩验收结果,平均亩产达1950kg。同年我所大棚种植,平...阅读详情
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一、南瓜饼干1.原料配方。南瓜丝50公斤,面粉25公斤,菜油2公斤,苏打0.5公斤。2.制作要点。将南瓜去皮、去子后,洗净切成丝,按配方比例,加水拌匀,揉成面团,擀薄切成方块,放进烘箱或炉内烘烤至饼面呈金黄色即可。二、南瓜什锦糖1.原料配方。南瓜1公斤,糖5公斤,柠檬汁、橘子汁适量。2.制作要点。把去皮去子蒸熟捣烂的南瓜与糖同时下锅蒸熬,加入柠檬汁、橘子汁适量,熬老后冷却,在案上开条、切粒和包装。三、美味南瓜片1.原料配方。南瓜10公斤,盐0.6公斤,白糖1公斤,醋0.6公斤,白酒0.4公斤。2.制作要点...阅读详情