苹果种植技术

　我国苹果园95％以上为乔化栽培，常造成树冠大、园子密、光照差、成花少、对苹果的产量和品质影响较大，而且管理成本较高，一般管理每亩果园需要300个工日，而意大利仅需30个工日，苹果矮化密植栽培是世界苹果发展的趋势，实现苹果矮化栽培的最主要途径是利用好矮化砧木。上世纪70-80年代，我国还比较重视苹果矮化砧木的研究应用，但发展情况不理想，几乎处于逐年萎缩的局面。对此，笔者曾赴中国农科院郑州果树研究所，河南郑州郊区、孟县、三门峡、灵宝和陕西蒲城、渭南临渭区、洛川、铜川、凤翔、礼泉等地进行调研，现根据调研情况，...阅读详情

秋季是果实迅速膨大成熟的关键时期，保护叶片的正常功能和果实的正常发育是夺取果品丰产丰收的最后一关。但是近期连续阴雨,低温寡照致使果实发育迟缓，果树抗性降低，果园部分病虫发生危害，主要有早期落叶病、炭疽病、黑点病、金纹细蛾。如果不及时加强防治，会造成叶片提前脱落，果面污染、烂果病发生。所以，当前果园管理主要以病虫害防治为重点，及时采取有效措施进行防治，已发生病虫害的果园，选用对路农药，及时进行树上喷施，保护叶片、果实,减轻病虫危害，应采取以下措施进行防治：1、农业防治　（1）控草：地面杂草采取人工锄草或化学...阅读详情

随着市场对果品质量要求越来越高，培养优质的苹果成了农民朋友的当务之急。除了管理、气候、地理等各种因素外，铺反光膜也是一个很重要的因素，铺反光膜能使原来着色度40%-50%的苹果着色度提高到80%-100%，同时还可增加果实亮度。在我们这里铺膜的苹果比不铺膜的苹果每市斤至少多卖0.15-0.2元钱，铺反光膜的确是一项很好的增收措施，不过铺膜前还要做一些准备措施。根据实际剪掉一部分无用枝(主要是冬剪该剪掉的直立枝和细弱枝)，摘掉部分遮光的树叶，以增加透光度，提高反光膜的作用.铺反光膜要选择适当的时机，大致在苹...阅读详情

苹果贴字已成为继苹果套袋栽培之后的又一果晶增值新技术，得到生产者的积极推广，作为一个成熟、实用技术已产生了明显的经济效益。由于苹果贴字时气温较高，若操作不当宣产生果实灼伤、贴字效果不好等。对此作者根据己多年的经验，提出了苹果贴字的注意问题。1、谨防日灼：目前字模载体多为BOPP、透明涤纶、聚乙烯薄膜三种，此时温度又多在35t左右，贴字后易发生日灼，所以贴字要避开中午高温时段，宜在早晚低温时进行。若字模为塑膜的字要贴在果实阳面两侧，绝不可贴在正阳面。2、了解胶质：市场上不干胶、胶卷字皆为自带胶质，果农一定要...阅读详情

使用现代科学的苗木复壮养护技术，可以让衰老期的苹果树恢复树势，焕发新的生机，延长盛果年限，保持较高产量，提高果园经济效益。【刨根换土】成龄果树虽然根系较大，但当表现树势较弱时，必然是根系出现了老化，所以有必要将根刨开，断掉老根及病根，并将其与土壤一起挖出，用新土回填，之后用“生根液”加“土壤消毒杀菌剂”、“根腐灵”等进行灌根，连续浇灌2-3次，促使老树生新根，这是决定果树延长年限长短的最根本点。对已做过施肥等措施处理而不便换土的果树，可直接用“生根液”灌根。【肥水管理】树龄大、产量高，施肥不可延用初果期施...阅读详情

五选。即选种、选园、选树、选果、选袋，这是果实套袋的基础。1.选种。要选套袋后商品性好，市场需求量大，增值高的品种，如红富士，也可套秦冠、金帅。2.选园。要选园貌整齐，群体构成良好，综合管理水平高的果园。3.选树。要选树势健壮、树体结构良好的结果树。初果树、衰弱树不宜套袋。4.选果。要选果实发育良好、形正、高桩、容易下垂的中、短枝上的果，尤其中心果。5.选袋。要选用符合陕西地方标准《苹果育果纸袋》的高质量果袋。达标纸袋应具备：(1)外袋为182毫米×145毫米，外表锚木浆纸本色，内表锚黑色，疏水性强;遮光...阅读详情

一、人工辅助授粉苹果花期短,若在花期遇到阴雨、低温、大风及干热风等不良天气,会严重影响授粉受精。即使在良好的天气条件下,人工辅助授粉也可以明显提高坐果率和果实品质。因此,即使有足够的授粉树,也必须大力推行人工辅助授粉技术。二、采花在栽培品种开花前,选择适宜的授粉品种,采集含苞待放的铃铛花,带回室内。三、取粉采回的鲜花立即取花药,将两花相对,互相揉搓,把花药放在光滑的纸上,去除花丝、花瓣等杂物,准备取粉。大面积授粉可采用花粉机制粉。取粉方法有三种:一是阴干取粉。将花药均匀摊在光滑洁净的纸上,放在相对湿度60...阅读详情

要想使苹果幼树提早结果，在加强肥水管理的基础上，还应采取以下技术措施。刻芽春季（3月上旬）对枝条上的芽子进行刻芽，用钢锯条在紧挨芽尖处来回一拉，深达木质部，宽度以稍宽于芽子为宜。枝条两端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通过刻芽萌芽率可达85％以上，为抽生大量的结果枝奠定基础。扭梢4月中旬以后，当新梢长至20厘米左右时，于新梢红、绿交界处，将其扭转180度，削弱生长势，促使花芽的形成。环割、涂抹“促花王”5月上旬，要对各大主枝基部环割，割口距主干5厘米左右，割后马上涂抹“促花王2号”。环割用的刀子钝一点较好。...阅读详情

近年来，苹果腐烂病发生严重，范围广泛，从幼树至衰老树都不同程度发生，甚至有些树成片死亡，造成毁园现象，果农把腐烂病都称作是果树的“癌症”。日前，西北农林科技大学教授安德荣研究的“苹果腐烂病发生机理及发明无公害防治新技术”取得了关键性进展，笔者近日专程采访了西北农林科技大学植物保护学院博士生导师安德荣，探访这一苹果“癌症”是如何被破解的。2003年陕西苹果栽培面积跃居全国首位，产量仅在山东之后，居全国第二。苹果产业已成为陕西省六大支柱产业之一，搞好苹果产业的发展有利于解决“三农”问题，对促进陕西经济迅速发展...阅读详情

1、彻底清园果树落叶后，要进行一次彻底清园。将果园中的枯枝、病枝、落叶、杂草、落果、烂果等集中移出果园进行烧毁。冬闲时注意去掉果树上的病枝、死芽、僵果和带有虫卵的枝条，清除越冬病虫的栖息场所。2、果园深翻采果后至封冻前是果园深翻的最佳时期。深翻不仅能改善土壤理化性状，提高土壤肥力，还能把藏在土壤中越冬的害虫翻出来，冻死或被鸟啄食。3、果树刮皮秋末冬初，刮去果树病皮或老皮，弱树轻刮，旺树重刮。刮皮要干净彻底，深度要适宜，以不见白为度。在刮除病皮的过程中，要在树下铺较大的塑料布，收集病皮，深埋或烧毁。4、喷施...阅读详情