枇杷种植技术

大花枇杷（Eriobotrya　cava?leriei）又称山枇杷，为蔷薇科枇杷属常绿乔木，自然分布于我国福建、江西、湖南、湖北、贵州、四川、广东、广西等地，生于海拔500至2000米的山坡、山谷、溪边、杂木林内，喜温暖湿润气候，中性或微酸性土壤。大花枇杷叶革质，常簇生于枝顶。圆锥花序顶生，白色。果实椭圆形或近球形，橘红色。花期4至5月，果期10至11月。大花枇杷主干端直，生长迅速，树形整齐美观，枝叶茂密，树冠圆形。深秋，紫红色的老叶夹杂在绿叶丛中，甚是美观。果味酸甜，可生食及酿酒，种子还可榨油，是观赏、...阅读详情

1990年福建省从实生树选种的晚钟518，是目前很有希望的最晚熟枇杷优良单株。1992年高接后已投产6年，无性一代、二代均能保持母树特晚熟、大果、丰产和优质的特性，遗传性稳定。树姿较直立，树冠圆锥形，生长势中等。果实倒卵形，大小均匀，平均果重71-76克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙黄至橙红色，肉质致密，稍粗，质脆，化渣，汁液中等，酸甜适口，有微香，含可溶性固形物10.0%-11.2%。果实可食率为75.2%左右，耐贮运。在当地，其果实比解放钟迟熟20天以上。在福建莆田，其果实于5月中下旬成熟。...阅读详情

冬至到大寒是枇杷的开花时节。由于花梗粗细不同，着生其上的花朵也有大小强弱之分，结出的果实也随之形成大小果。小果品质、外观均达不到优质果的要求，经济效益差；在蕾期至花期进行人工疏花，是获取优质果的重要措施。花穗顶部蕾小花小，是疏花的重要部位。从穗顶部往花穗基部5-15厘米段均须摘除。其次视花穗各部位花梗的粗细来决定疏除的多少，凡是花梗细弱的花蕾均应疏除。一个花穗要保留多少花朵数，一要看树龄，二要看树势，三要看花量。幼龄挂果树，因树势强旺，花量不多，每个花穗可按收获0.5-0.7公斤的果留花。如长虹3号品种，...阅读详情

枇杷叶污病。多发生在叶背，发病初期为暗褐色圆形或不规则的斑点，后期长出烟状的霉状物，最后全叶呈煤烟状。常在多雨或风暴后发病严重。防治方法：首先要增强树势，多施磷、钾肥，并及时清除田间病叶，减少病源菌。发病初期及新梢帛发期，可喷洒65%多菌灵可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800―1000倍液，每隔10―15天，连续喷药2―3次。枇杷炭疽病。主要为害果实，贮藏过程中如湿度大则发生严重。此病初期侵染果实，病斑浅褐色小圆点，水渍状，后期逐渐变椭圆形，深褐色，病斑凹陷，上长密生淡红色小点，后变小黑点，...阅读详情

枇杷是淡季佳果，也是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下，以帮助广大栽培者增收致富。一、品种的储藏性与采收法枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏，晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜，过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀，戴手套，剪口要平，果梗越短越好，注意轻采轻放，不要弄伤表皮。二、储藏前防腐处理储前用0.1%多菌灵溶液浸果2～3分钟，也可用0.1%多菌灵加0.02%的2，4-d混合药液浸果2分钟，然后捞出晾干，装入底部垫有碎纸的篓或箱里，每篓(箱)限装果15～20公斤，有条件...阅读详情

枇杷果肉柔软多汁，且又成熟于初夏高温多雨季节，故一般条件下难于贮藏和长途运销，致使鲜果集中上市，果价大跌，未销完者出现大量烂果，从而严重制约了枇杷的发展。于1993-1996年开展了枇把贮藏保鲜研究，并于1997年将该技术应用于生产，取得了很好的经济效益。现将结果报告如下。材料与方法1．供试材料天晴3天后采收解放钟、太城4号枇杷果实，采时留果柄。选果色橙黄、无病虫和损伤的果于普通洁净冷库贮藏。自配保鲜剂（主要成分为高锰酸钾和含Fe、K、C等的碱性载体，两种成分比为高锰酸钾:载体=1:2）。2.处理方法采收...阅读详情

枇杷终年常绿，秋冬开花，当年着果，来年采收。从9月开始开花，花期长达2―3个月，保护花、果安全过冬(10%以上的花、果)，就能获得丰收。但是当年枇杷采收(5―6月)后至来年采收果实，其间因各种病虫发生和为害，就会影响枇杷的产量和品质。根据泸州地区枇杷病虫发生情况，现将枇杷从开花期至果实采收期间的主要病虫发生为害及防治技术介绍如下。一、枇杷主要病虫害发生情况1、花穗腐烂病引起枇权花穗腐烂的原因诸多，但主要是有害生物和气候两方面的原因。在枇杷开花期(9―11月)，秋雨连绵不断，湿度大，加速了花穗腐烂病的发生。...阅读详情

枇杷为我国南方栽培较广的一个常绿果树，并随近年来水果品种结构调整，其成片栽培面积逐渐扩大。同时也因种植户对其病虫害的发生规律和防治技术掌握较少，常造成生产上的大面积受害，或树势下降，或产量降低，甚至导致枇杷树大量死亡，应给予重视。为害枇杷的病害有40余种，虫害有百余种，但发生面广、为害较严重的主要有以下几种。一、主要病害(一)症状1．枇杷叶斑病　常见的有灰斑病、斑点病和角斑病。发病严重时常造成早期落叶，使植株生长衰弱，影响抽梢。　叶被叶斑病侵染后，初生褐色小点，后扩大，以叶脉为界，呈多角形，常多数病斑融合...阅读详情

枇杷为亚热带常绿果树，耐寒性比柑桔强，凡年平均温度在12℃─15℃以上,冬季不低于-6℃,年降雨量1000毫米以上的地区均可种植枇杷。（一）果园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，H值在6─6.5左右的微酸性土壤为最好。（二）果园改土：由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，所以，我们必须对土壤进行深翻改土或壕沟压绿或大穴压绿，将苗木定植于沟上或大穴上(土层不足50厘米的应爆破改土），以后每年向外扩穴深翻压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，增强根系生长，...阅读详情

为克服枇杷因管理不善而造成的大小年现象，必须加强采后管理工作，为明年获得好收成作好准备。一、加强肥水管理　(1)在采果后的4－5月份采用树冠下周围环状沟施肥法，每株施腐熟的人粪尿或牛猪栏粪100公斤，另加250克尿素；(2)到8－9月间，枇杷开花吐蕾前，开环沟施腐熟菜饼或豆饼肥5公斤，以促进花蕾长得健壮；(3)在12月中旬，用火烧土及草木灰或塘泥100公斤，施于根部或环沟内，有利于提高坐果率及促进春梢；(4)适当淋水抗旱，有利于夏梢生长。二、防治病虫害　主要虫害有天牛、黄毛虫等。对天牛幼虫可用人工捕杀或用...阅读详情