葡萄种植技术

一、从葡萄发芽后至8月下旬，每月施一次追肥，每次每株用农家肥　5公斤　和氮肥　50克　穴施，做到勤施薄肥；二、新植葡萄树当年立小支架引缚新梢，当新梢长到　20厘米　左右时，可选留粗壮新梢一个，其余嫩梢抹除。为促发副梢和整形，待新梢生长到架面高度时摘心。冬剪时利用副梢作骨干枝看，提早成形。三、保持果园土壤疏松，可增加根系增长量，减少病虫发生。　...阅读详情

欧美杂种，日本植原葡萄研究所育成，因该品种粒色鲜红之极，故名“红高峰”（意为红色之顶峰）。该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。其穗形为圆锥形，重620克，大穗重1640克，粒巨大，近圆形（33×32毫米），自然粒重20克，最大粒重36克，含糖20-21%，肉硬味甜，品质极上，抗性强，7月下旬至8月上旬成熟，比巨峰早熟10-15天。...阅读详情

随着果业的快速发展，葡萄新品种应运而生。一些20世纪末开发的优势品种已逐渐被新品种所代替。对于早已成型的老品种来说，更新则需进行品种高接。笔者经过几年的试验，摸索出一套葡萄高接换种技术，实现了当年嫁接成活率达100%，当年嫁接结果率达85%以上的好效果。现将其主要环节和技术总结如下，供各地在生产中参考应用。1加强嫁接砧木的肥水管理，增强砧木树势在进行高接换种嫁接前20～25天，每株施入优质熟腐的农肥（鸡粪最佳）80～100千克，并配施二铵1.5～2.0千克、饼肥2.0～4.0千克，使嫁接砧木充分吸肥，以增...阅读详情

红提葡萄以口感好、耐贮藏、市场前景好等特点迅速红遍各地，但红提葡萄栽种需要一定的条件。红提葡萄适合地势高燥、沙壤土、通风透光的环境，黏土、湿度大都不利于其生长。从技术角度讲，红提葡萄要比传统的巨峰葡萄管理复杂，因为红提葡萄抗病性要比巨峰差，易感黑痘病、霜霉病。另外，红提葡萄结果母枝负载量的确定，技术性也比较强，结果后采用篱架或棚架对产量和品质影响不一，这些因素都对种植效益产生直接影响。综合各方面因素，丘陵地、群众技术基础好、有水浇条件的地方可以大面积推广；地势平坦的平原地，如果秋季雨水较多，而且排水条件不...阅读详情

为确保葡萄冬芽萌发整齐，新枝及根系的正常生长，在葡萄冬芽萌动前7天对葡萄田块灌一次透水，灌水后2天亩追施尿素40公斤，关浇透墒面后用黑色地膜覆盖墒面，做到保水、保肥、保地温三重效果。...阅读详情

近年来，葡萄白腐病的发生逐年加重，现将该病的发生规律及防治技术作如下介绍。　1。发生症状　主要危害叶片、新梢、穗轴和果实。发病初期首先从离地面较近的穗轴或小果梗开始，出现淡褐不规则的水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延，果粒发病首先在基部变为淡褐色，软腐，后全粒变褐腐烂，果梗干枯缢缩。　2.病原及发生规律　散落地面及表土中的病残体是来年初侵染的主要病源，病菌可在土壤中腐生存活3年以上。在僵果上分生孢子器的基部，有一些密集的菌丝体，对不良环境有很强的抵抗力，在干燥的穗粒标本中可存活10年以上。分生孢子靠雨水溅散而传播...阅读详情

葡萄霜霉病是葡萄的主要病害之一。由于每年的气候条件不同，其危害程度也有所差异。发病严重的年份，可引起葡萄大量落叶，果实腐败，新梢生长不良，成熟度差，降低果实产量和品质。因早期落叶，造成植株内营养不良，甚至大量植株死亡。该病菌主要以卵孢子在病组织中或随病叶在土壤中越冬，也可以菌丝在芽鳞的活叶片内越冬。防治方法：1、彻底清除病源：结合冬剪，剪除病枝、病果穗，清扫枯枝落叶，运出棚外(园外)集中烧毁。2、药剂防治：(1)在病害发生前，每隔10—15天喷洒一次1：0.7：200倍波尔多液或35％的碱式硫酸铜悬浮剂4...阅读详情

葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间，协调营养生长与生殖生长，平衡树势，确定合理负载量，使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行，不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期(伤流期)前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多，植株负载大，通风透光不良，营养不足，会导致落花落果，品质差，成熟期延迟，枝条生长弱；留芽量过少，结果枝数量不够，架面空虚，也影响产量。所以，要根据树势和架面，结合品种，确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可...阅读详情

　淀粉→加稀酸液和水→搅成糊状→加热糖化，过滤→取滤液加石灰粉中和→加热过滤→加0.3%活性炭脱色→在水浴锅中蒸发浓缩→取蒸发后的糖液，加0.5%～1%葡萄糖晶种→搅匀、静止结晶→分蜜得粗制葡萄糖。制精制葡萄糖法为取粗制葡萄糖加水溶解→加0.3%的活性炭，在水浴锅上加热、浓缩→再按粗制的方法结晶、分蜜，进行洗晶、压干、烘干、粉碎和过筛得→口服葡萄糖。如再取结晶葡萄糖按上述方法结晶二次，可得注射葡萄糖。...阅读详情

葡萄叶片青枯病也叫干叶病，属于生理病害，每年在我省各地都有不同程度的发生。1998年我省中北部地区部分果园发病较重，造成树势衰弱，严重影响果品质量以及下年的产量。葡萄叶片青枯病多为突然间大面积发生。该病外观颜色变化与白腐病有点相似，叶片边缘初呈水渍状暗绿色青枯，1天后病部呈黄褐色，并由外向内又出现一圈暗绿色青枯，即使是在土壤含水量没有达到凋萎系数的情况下，如不遇雨又不浇水将迅速蔓延，严重时整株叶片青枯。有的果农将此病误诊为白腐病而收不到防治效果。区分青枯病与白腐病的方法是，白腐病最初发病是在个别叶片的叶尖...阅读详情