葡萄种植技术

希姆劳特葡萄品种属欧美杂交种，2002年从四川成都引入我市，定植在永州市宁远县柏家坪镇都堂岭村郑国辉葡萄园。经3年栽培试验观察，该品种的品质、丰产性、抗病性等性状在当地表现良好，是一个优良的早熟、高产、优质、经济性状特好的无核葡萄品种现将引种，适合南方种植。1、当地气候当地属中亚热带季风气候，年降雨量1361.8～1486.0mm，80%的降雨量集中于3～7月中旬。一月平均气温6℃，7月平均气温29.5℃；年日照时数1510～1760h。建园前该地种植水稻。土壤沙质壤土，土层深厚、土质松疏，肥力中等，PH...阅读详情

一、生物学特性“四倍玫香”属欧亚种。嫩梢黄绿色带紫红，有稀疏绒毛，梢端粗秃；幼叶浅紫红色，表面有光泽，叶面、叶背具稀疏绒毛；成龄叶片小，心脏形，五裂，裂刻浅，叶缘向上，叶片厚，叶缘锯齿，中等锐，叶柄洼呈U字形，叶面绿色，较粗糙，叶背有稀疏刚状绒毛；1年生成熟枝条暗红色，卷须间隔性，双分叉，第1卷须着生在枝条的第5节～6节上；两性花，花蕾大。二、果实经济性状果穗圆锥形带歧肩，果穗大，平均穗长16．7厘米，宽14．5厘米，平均穗重454克，最大980克；果粒着生较紧密，短椭圆殂，果粒大，果粒纵径2．43厘米，...阅读详情

葡萄冬季修剪在落叶后至土壤封冻前进行。幼树的修剪促使尽快扩大树冠，早结果、早丰产。成龄树的修剪可调节生长和结果的平衡，使植株生长健壮，保持旺盛的结实能力，延长结果年限和葡萄树的寿命，确保葡萄稳产、优质。按照葡萄结果母枝剪留长度可分为长、中、短梢修剪。剪留4芽以内的叫短梢修剪；剪留5至7个芽的叫中梢修剪；8至11个芽的叫中长梢修剪；12个芽以上的叫长梢修剪。结果母枝的更新修剪。方法有单枝更新和双枝更新。单枝更新在冬季修剪时，只保留结果母枝，不留预备枝。第二年萌发后留两个新梢，冬剪时去上留下，留下的作结果母枝...阅读详情

用葡萄糖酸σ-内酯(简称GDL)为凝固剂生产豆腐的新工艺研究，改变了传统的卤水点豆腐的方法，取得了较好的效果，填补了我国GDL应用的空白。目前，国外已普遍采用该法大规模连续化生产豆腐。GDL为无毒食品添加剂，其特点是在水溶液中能缓慢水解，具有特殊的迟效作用，使pH使降低，对蛋白质凝固起到了很好的作用。工艺特点1.工艺简便，便于操作和连续化生产；2.省去了笨重的压榨工序(包括翻板、铺布等)，节省了劳力；3.改善了劳动条件，减少了环境污染；4.延长了保藏时间，适宜于夏季生产；5.减少了蛋白质流失，保水率高，节...阅读详情

近年来，随着农村经济结构的调整，葡萄园立体种植也不断发展起来，葡萄园立体种植是指在葡萄采收后的时候套种上适合当地种植的蔬菜。如早季套种西葫芦，秋季套种苦瓜的种植模式，早季西葫芦一般每667平方米产量1000～1200kg，产值1250～1500元；葡萄经济效益2800～3000元左右；秋季苦瓜每667平方米产量2500～3000kg，产值3000～4000元，全年每667平方米产值7050～8500元，扣除成本，每667平方米纯收入约6000～7000元。葡萄园立体种植改变了原来单一的葡萄种植，既有利于减...阅读详情

横溪镇坚持发展优质葡萄产业基地,通过几年来产业投入,目前全镇葡萄已发展到2600亩,集中连片种植800亩。因此,搞好葡萄栽植，是实现葡萄早期丰产,实现农民增收致富的关键之一。过去栽植葡萄一般都是在春季，秋季栽植的很少。近年的科学研究和生产实践一致表明：葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。在条件具备的地方，葡萄栽植应在秋季进行。葡萄秋季栽植比春季栽植的好处主要有四点：一是能提早结果丰产期。秋季栽植的葡萄春季不需缓苗，发芽生长时间比春栽的提早20～30天，有的当年就能开花结果，第2年就能普遍结果。而春季栽植的葡萄当...阅读详情

加州鲜食葡萄面积32．4万hm2，年产量853万t，占美国鲜食葡萄产量的88％，年产值5．7亿美元，出口量占其年产量的30％。为了延长优质鲜食葡萄的市场供应期，增强市场上的竞争优势，加州鲜食葡萄产业对不同成熟期、不同颜色无核鲜食葡萄品种的需求非常迫切。美国农业部农业研究局(USDA-ARS)，自1923年启动葡萄育种项目，培育大粒、无核、优质、耐贮运的葡萄新品种。经长期的研究创新，育成一批国际著名的鲜食葡萄品种，如粉红无核(1973)、秋无核(1984)、神奇无核(1989)、克瑞森无核(1989)、爱莫...阅读详情

1．建窖要求。地窖面积的大小，可根据储果量的多少来定。地窖挖好后，在窖内设立多层支架，架间距为30cm。在地窖四周垒夹墙，每层的宽度为33cm其空隙为40cm，夹层的空隙距离为25~30cm，在其空隙中填入锯末或棉籽壳、麦秸。在夹墙四周各留1个通风口，使窖内温度保持在0~3°C。然后用木棍、苇席等将地窖盖上，再铺上麦秸。麦秸压完后其厚度为20cm，最后用白灰抹顶，保证不漏水为标准。2．冰块制作。在封冻前选择理想地块挖好坑，规格为50cm*30cm*30cm。在气温达到最冷的时候将水倒入坑内，使其结冰；结一...阅读详情

　每年一到冬季，苗木广告就满天飞。据统计，2002年各类广告中，仅葡萄有核品种就达160多个，无核品种达30多个，良莠不齐，真伪莫辨。为帮助广大农民朋友选择适宜的葡萄品种，少走弯路，提醒大家在引种葡萄时，要十看：一看种植区域和经济条件。每个品种都有它的区域适应性，要做到品种的区域化适地栽培。在长江流域，露地栽培最好选择抗病性强的欧美杂种；经济条件好的可选择抗病性较弱、大粒、优质高档的欧亚种，但必须采用设施栽培（避雨或大棚栽培）。二看掌握技术的熟练程度。已有较好的栽培技术者，可选择市场售价高、栽培难度较大的...阅读详情

本品系为无核品系，三倍体葡萄，欧美杂交种。是“喜乐×藤稔”的杂交后代。1994年杂交经胚培养获得杂交苗，1999年定植于选种圃，2001年开始挂果。果穗圆柱形，平均穗重250克。果粒着生中等紧密，果粒近圆形，平均粒重3.5~4克，果皮中厚、紫红色，着色均匀。果肉硬度中等，可溶性固形物含量14%~16%，充分成熟有草莓香味，甜酸适口，品质较好，不脱粒。植株结实性能优良。在上海地区露地栽培从萌芽到果实充分成熟需要约105天左右，7月中旬成熟。适栽范围：以上优系抗逆性强，栽培容易，可露地栽培，适合在江南地区推广...阅读详情