葡萄种植技术

克瑞森又名绯红无核、淑女红、属欧亚种。一、品种来源：美国加州福勒斯诺大学培育，1998年通过鉴定。1998年引入我国。山东省莱州市葡萄研究所1999年引进。二、特征特性：嫩梢叶绿色，带红晕，有光泽。幼叶红色，叶缘绿色，无绒毛。成叶中等大，深5裂。锯齿中锐。叶梗长，叶柄闭合，圆形或椭园形。果穗大，平均穗重500克，最大1500克。果粒重5-6克。经赤霉素或膨大剂处理后，粒重7-8克。果皮亮红，且具有白色较厚的果霜。露地栽培，自然条件下生长(不套袋)，延期1-2个月采收，果皮红黑色。果肉硬脆，无核，可溶性固形...阅读详情

1、缸藏法。把缸洗净倒置，使缸内壁的水滴完，然后用干净的布蘸70%的酒精擦拭内壁，把经过处理的葡萄一层一层放入缸内，每层15-20cm厚，每层放好后，放上竹帘状支架，以防果粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置于阴凉处。在背阴处挖坑，将缸置于坑内，随气温降低逐渐增加覆盖物。此法可将葡萄贮藏到元旦、春节。2、沟藏法。挖南北走向的沟、深80cm、上宽30m、下宽1m，长度视贮藏量和场地而定，在沟底铺10cm厚的干沙，并用6%的可湿性六六六粉拌适量湿沙撒入沟内，杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗排放在沟底细沙...阅读详情

1、工艺流程：红薯淀粉――调和――糖化――中和――脱色――蒸发――结晶――分蜜轧糖――结晶精制――烘干碾粉――包装2、工艺操作要点：①调和淀粉浆：取红薯淀粉25千克置于糖化锅中，然后取浓硫酸2.1千克缓缓加入2千克水中搅匀，再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另取沸水75千克迅速加入其中，搅成浆糊状。②糖化：将淀粉浆温度升至98摄氏度并保持3～4小时，然后吸取少量糖化液，滴入碘液检验糖化终点。糖化结束后；停止加热，滤去残渣，滤液待下一步处理。③中和：在滤液中约加3.8千克碳酸钙，对其进行中和，边加边搅动(不宜加...阅读详情

建造地窖窖址的选择与设计：葡萄窖应选择在地势略高、通风良好的地方，最好选在树荫下，有利于前期降温。窖容为30立方米，半地下式。窖身东西方向。窖门设在西端，离窖40厘米，高1.6米，宽70厘米。窖东端设一高、宽各为40厘米的通风口，为贮藏初期通风降温。前后墙各设有30×40厘米排气孔，窖顶设有高1米、长宽各为60厘米的天窗，各气孔安有窗扇铁网，以便通风排气及防鼠害。窖内设施：窖壁用灰沙抹光，也可采用土窖壁。窖底铺3～4厘米厚的沙子，用于调节温度。窖内用粗细竹竿搭成贮架，层间距为40～50厘米。30立方米的地...阅读详情

一、植物检疫葡萄根瘤蚜、美国白蛾和葡萄癌肿病都是我国主要检疫对象，最好的办法是防止危险性的病原、害虫进入未曾发生的新区。通过检疫，有效地制止或限制危险性有害生物的传播和扩散。二、农业措施1.合理密植①合理密植是葡萄病虫害防治的关键。种植过密，通风透光性能差，加上适宜的温度，能导致快速发病；种植过稀又会影响葡萄的产量。种植密度一般篱架栽培株距0.5米，行距2米；小棚架栽培株距0.7米，行距4米。葡萄架面向北攀爬，病虫害不易侵入。②管理措施到位是防止病虫害发生蔓延的重要保障。7～8月份是葡萄的生长旺季，同时也...阅读详情

1、产量与效益分析两个供试温室，5月25日验收时，已开始成熟。由于温室栽培花期拖长，采收期也较大田延长10天左右，两个棚均到6月上旬采摘结束(另有销售因素限制采收时间)。当地售价批发前期每千克30～36元，中期每千克24元，后期每千克16元，平均单价约为20元。折合666.7m2收入在6万元以上，扣除成本(按新棚计13000元，肥料农药2000元)，666.7m2经济收益4.5万元以上。从实际调查看，平均单果重9～11g，果实着色良好，外观和内质均与露天栽培的巨峰相似。特别是色泽上明显优于大田栽植的。分析...阅读详情

试药剂及处理：试验共设4个处理：①50%福思特粉剂500倍液喷雾。②50%福思特粉剂750倍液喷雾。③72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾。④清水对照（CK）。示范面积2.6公顷。示范区安排在北宁市富屯乡石佛村，选择3年以上每年发病比较重的葡萄园，品种为巨丰，土质为砂壤土。由于2003年7月下旬连雨天多，霜霉病发生比往年早，8月份我地区降水量较大，后期霜霉病发生严重。施药时间：8月10日开始第一次喷药，8月17日第二次喷药。调查方法及分级标准：每小区随机取15株调查，每株自下而上取10片叶。分级标准（以叶片...阅读详情

瑰香怡是由辽宁省农业科学院园艺研究所选用玫瑰香优良芽变系7601做母本，以巨峰为父本，经过有性杂交之后育成的欧美杂交种四倍体优质鲜食葡萄新品种，深受人们青睐，已经通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。植物学特征嫩梢绿色，向阳面紫红色，绒毛少。叶片大，心脏形，平展，上表面深绿色，近叶柄凹处叶脉多呈紫红色。枝条粗壮，节间长度6.69厘米。两性花。生物学特征在沈阳地区，从5月上旬萌芽至9月上旬浆果充分成熟为125天左右，约需有效积温2700℃，属于中熟品种。对霜霉病和白腐病的抗病能力明显强于巨峰。穗粒性状果穗较大...阅读详情

春季给葡萄施基肥,葡萄根系被切断以后不易愈合，而且对植株水分、养分供应影响很大。因此，春季施基肥应慎重。基肥最好的施用时期应在葡萄采果后进行，而且宜早不宜迟。因早施能迅速恢复树势,有利于葡萄冬季越冬和翌年生长结果。另一方面，基肥秋季早施，地温较高对有机肥分解有利；再有使切断的根系愈合快，能迅速长出新根。葡萄第二次根系生长高峰在8月下旬到11月，所以秋季早施基肥和葡萄根系生长吸收规律是一致的。...阅读详情

预防葡萄园鸟害可采取以下办法：一是果穗套袋，不仅可防鸟、蜂等动物的为害，而且可有效预防各种病虫害以及药剂、灰尘的污染，生产出优质无公害果实。果袋可选用大号的微孔透气塑膜袋，防效好，价格低。葡萄植株花后15天左右，喷施1次甲基托布津（重点喷果穗）并套袋，直至采收后去袋或带袋上市均可。二是铺设防鸟网，在果实开始成熟时，在果园周围竖起一圈防鸟网即可。三是利用假鹰驱逐，用多种颜色的鸡毛制成假鹰，绑缚于木杆上，根据果园面积固定若干假鹰于立柱上，假鹰随风摆动，驱鸟效果甚好。若果园通电，可在鸟来时配合播放鹰叫磁带，驱鸟...阅读详情