青花菜种植技术

球形整齐，产量高，耐寒性强①定植后85-90天可收获的中晚熟品种。②花球为高球形，颜色深绿，花蕾粒小，品质优秀。③侧枝少，球形整齐，单球重700-800g。④小花茎较长，小球成品率高，适宜速冻加工。注意事项①秋冬季栽培品种，避免在高温期栽培。...阅读详情

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，选用抗病品种，培育壮苗，加强管理，科学施肥，改善和优化农田生态系统，创造有利于青花菜生长发育的环境条件；优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学地使用化学防治，将影响青花菜生长的有害生物控制在允许的经济阈值以下，达到生产安全、优质的青花菜产品的目的。执行国家有关规定，不使用高毒、高残留农药。使用药剂防治时，要严格执行GB4285和GB/T8321，各农药的使用要严格遵守安全间隔期。注意轮换用药，合理混用。病害主要防治霜霉病、黑斑病、黑腐病、细菌性黑斑病、灰霉病、...阅读详情

（1）症状主要危害叶片、叶柄、花梗及角果等部位。幼苗和成株均可受害。叶片受害，初呈近圆形褪绿斑，扩大后，中间暗褐色，边缘淡绿色，有或无明显的轮纹。潮湿时表面密生黑色霉状物。（2）发病条件该病由真菌引起。发病适温为17～20℃。高温、高湿发病严重。（3）防治方法①种子选用无病区留种，或在无病种株上留种，防止种子带菌。播种前用温汤浸种消毒；或用种子重量的0.4％的50％扑海因可湿性粉剂；或50％福美双可湿性粉剂；或40％灭海菌丹可湿性粉剂；或50％代森锰可湿性粉剂拌种，以消灭种子携带的病菌。②轮作与非十字花科...阅读详情

　青峰－青花菜是江苏省农科院蔬菜所培育的新一代青花菜杂交种。株高70厘米左右；开展度85-95厘米，生长强健，抗黑腐病及软腐病。秋季露地栽培于7月中下旬播种，8月下旬定植，株行距40厘米×50厘米，定植后55-60天采收，主花球型，主花球平均单重400―450克。高圆形，花蕾中细，紧密，深绿，平均亩产1000―1250千克。...阅读详情

由于市场的需求和保护地发展，青花菜的生产以由春、秋两季栽培发展到周年栽培。按青花菜主花球收获时期，把周年栽培划分为以下几个生产季节：①春季生产。主花球的收获期主要在4～5月份，采用的栽培方式有改良阳畦、大棚和露地栽培。适宜的品种有碧杉、碧玉、哈依姿、早熟26、四季绿96、绿州807、山水等。育苗在温室或日光温室内进行，12月下旬至翌年2月下旬播种，2月上旬至3月下旬定植。②夏季生产。主花球收获期在6～8月份，其中6月上中旬收获为露地栽培，6月下旬至8月为防高温多雨，采用遮阳网栽培。品种宜选用早熟的里绿品种...阅读详情

青花菜也叫绿花菜、西兰花，是近年来从国外引进的一种名优蔬菜，它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分，营养价值比白花菜高1倍，质地脆嫩，风味清香。青花菜适宜于在冷凉气候生长，本省沿海地区一般只能在秋、冬季栽培。近年来，我县充分利用山区海拔较高、夏季气温较低、日夜温差较大的气候优势，在吉林、桂阳等高海拔乡镇（950～1200m）较大面积地进行夏播反季节栽培。一般每hm2可采收产品10000～12000kg，远销日本等国家，经济效益较高.而且其生育期短（移栽后60～70天采收结束），有利于开发多熟制栽培。下面根...阅读详情

　1.选择良种：宜选择生长前期对低温不大敏感的中早熟品种或早熟品种。如绿岭、青岭等。2.适时播种：根据不同栽培形式确定播种期，小拱棚栽培在12月下旬至1月中旬播种，苗龄50-60天，采收期4月下旬至5月下旬；地膜覆盖栽培在1月下旬至2月上旬播种，苗龄45天，采收在5月至6月上旬；露地栽培在2月中旬至3月上旬播种，苗龄30-40天，5月上旬至6月中旬采收。3.培育壮苗：采用温床育苗或大棚保温育苗，在播种后15-20天，小苗一片真叶展开时移苗上钵。夜温保持在12℃以上，白天温度不能超过30℃。4.定植：定植前...阅读详情

病毒病是青花菜的主要病害，分布广泛。发生普遍而严重。此病主要在夏秋季发生，一般病株10%～30%，对产量影响较小，严重时病株可达60～80%，甚至更高，严重影响产量。此病侵染紫甘蓝、芥蓝、豆瓣菜、乌塌菜等多种十字花科蔬菜。[症状]此病在苗期发生较重。初期在叶片上产生近圆形小型褪绿斑，以后整个叶片颜色变淡，或出现浓淡相间的绿色斑驳，随病情发展叶片皱缩、扭曲畸形，最后全株坏死。成株期染病除嫩叶出现浓淡不均匀斑驳外，老叶背面有时还产生黑褐色坏死斑，或伴有叶脉坏死，最后病株矮花畸形，叶柄歪扭，内外叶比例严重失调，...阅读详情

　青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花菜产量已占蔬菜总量的18%，列五大速冻蔬菜之首。我国近年来发展较快，在象山县也成了主要的出口蔬菜，去年栽培面积已超6000亩，仍有发展趋势。青花菜是一种秋冬蔬菜，喜温暖、湿润气候，适应性广，容易栽培。植株强健，耐热性和耐寒性比花椰菜强。在一定的苗龄一遇低温就开始花芽分花，种子发芽适温为20至30℃，生长发育适温为15至18℃。生长前期需要较高的温度，适温18至25℃，后期（花球形成期）...阅读详情

春露地种出口青花菜，其生长发育处在温度渐高，病虫害渐重的季节里。在栽培上只要抓好五关键，可实现丰产高效，又能满足外商要求。一、适期播种。春露地种花菜可用抗性强、耐高温、结球紧实而整齐的黑绿、东京绿等品种。长江中下游地区3月下旬至4月上旬在小拱棚里播种，亩用种15克左右，播种苗床7―8平方米，播后盖一厘米厚过筛细土，每天早晚洒一次水。幼苗长有2―3叶分苗一次，苗长有5―6叶即可移栽。二、适龄定植。定植时选苗龄在25―30天，有5―6片真叶、茎粗壮，根系发达，无病虫壮苗定植，浇足定根水，第二天上午再浇一次活棵...阅读详情