生菜种植技术

日本科学家日前通过转基因技术开发出一种新型生菜，它能合成大量可抑制过敏反应的物质――硫氧还蛋白－1。《日经产业新闻》4月30日报道说，京都大学和奈良尖端科学技术研究生院的科学家使用转基因技术，向生菜叶细胞的叶绿体内植入负责编码硫氧还蛋白－1的基因，成功使生菜叶合成了这种抗过敏物质。以往人工合成硫氧还蛋白－1使用的是大肠杆菌。由于合成过程中大肠杆菌的毒素可能混入，因而造成了提炼工序的高成本。而用生菜来合成硫氧还蛋白－1则不会有这种危险。硫氧还蛋白－1有抗氧化功能，可清除活性氧，抑制炎症和过敏反应。科学家希望...阅读详情

灰霉病是保护地生菜的主要病害，分布广泛，发生普遍，种植生菜的地区都有发生。通常在冬季温室和春秋各种保护地生产发生较多，发病率一般为20%-40%，重病地块可达80%以上，一般损失在25%以下，个别棚室发病率很高，造成大批烂球，损失高达50%以上。南方菜区，此病在露地梅雨季后发生普遍，损失也较重。病菌的寄主范围很广，据调查可为害十字花科、茄科、葫芦科、菊科、伞形花科、豆科、黎科等数十种蔬菜。[症状]此病多从根茎下部叶片开始发生，有下向上发展，引起叶片萎焉或植株死亡，最后腐烂。根茎受害初期呈水浸状，迅速向各个...阅读详情

首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。其生长期较短，追肥以化肥为主，但应注意增施钾肥，使氮钾平衡，每次15公斤左右。 其次要注意防治病虫害。夏季生菜的病害以霜霉病、灰霉病为主，还有菌核病、叶斑病等。霜霉病可用75%百菌清600倍液或40%增效瑞毒霉500倍液喷雾防治；灰霉病可用50%速克灭或50%扑海因1000～15...阅读详情

秋季在棉花大行间套种生菜，春季种胡萝卜，夏季种芫荽，一般每亩产籽棉300公斤、生菜2000公斤、胡萝卜2000公斤、芫荽500公斤，亩产值5000元左右。选择肥沃疏松、排灌方便的沙壤土地种植。任何种植规格的棉田均可套种，在行距1.2米的杂交抗虫棉田套种最佳。生菜选用上海黑核、太湖等脆叶结球型品种。8月下旬至9月上旬播种育苗，每亩大田用种量20克，需苗床10平方米。亩床施足基肥，深翻细耙后播种，播后盖0.5～1厘米厚的细土，上盖一薄层秸草或遮阳网。遇旱喷水补湿，10月上中旬，苗龄40天，幼苗有5片真叶时移栽...阅读详情

品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收获。育苗选择肥沃沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优质粪肥100公斤、磷酸二氢钾0．5公斤，充分混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一般采用干籽播种，也可浸种催芽后播种。干籽播种时先用相当于种子重量0．3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。浸种催芽的，应先在20℃温水中浸泡6~7小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，每天用清水冲洗1次，2~3天后...阅读详情

生菜蚜虫危害多发生在秋冬和春季。尤其是越冬蚜虫发生较多，关键要抓好预防。①清洁田无，及时清除枯枝烂叶和杂草。并搞好周围菜田的蚜虫防治，切断虫源。②在夏秋高温期，尤其是生菜苗期用银灰色遮阳覆盖避蚜。③药剂防治：用20%杀灭菊酯2000～3000倍液，或40%乐果1000倍液、50%抗蚜威（避蚜雾）2000～3000倍液等喷雾防治。但要注意在莲座期即封垄进行防治。防治过晚可造成叶片污染。...阅读详情

　1、需肥特点:结球生菜生长迅速，喜氮肥，生长初期吸肥量较小，在播后70－80天进入结球期，养分吸收量急剧增加，在结球期的一个月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80％以上。磷、钾的吸收与氮相似，尤其是钾的吸收，不仅吸收量大，而且一直持续到收获。结球期缺钾，严重影响叶片重。幼苗期缺磷对生长影响最大。2、施肥技术:中等肥力水平下结球生菜全生育期每亩施肥量为农家肥2500－3000千克(或商品有机肥350－400千克)，氮肥14－17千克、磷肥6－8千克、钾肥11－13千克。氮、钾肥分基肥和二次追肥，磷肥全部作...阅读详情

　生菜又称叶用莴苣，以食用叶片为主。生菜制种大都为半结球型品种，产量可达60―80千克/667平方米，经济效益十分显著，667平方米产值在千元以上。现将其高产栽培技术总结如下：一、育苗1、苗床准备苗床应选择在阳光充足、地势高而平坦、排灌方便、残留菊科蔬菜病菌少的地方。苗床土以菜园土为主，辅以充分腐熟的优质有机肥，按6：4比例配比，打碎后过筛，要混合均匀，保证床土疏松透气，保水保肥。为防止土传病菌，用床土重量万分之五的敌克松在床土配制时均匀混入进行消毒。苗床面积按栽苗面积的1/8比例准备。2、播种生菜种子为...阅读详情

特征特性　紫色散叶品种，株型漂亮，叶簇半直立，株高25厘米，开展度20-30厘米，叶片皱，叶缘呈紫红色，色泽美观，叶片长椭圆形，叶缘皱状，茎极短，不易抽苔，口感好是品质极佳的高档品种。喜光照及温和气候条件，适应性强，适宜在春秋冬季保护地和露地种植。...阅读详情

株高17-20厘米，开展度35厘米左右，叶卵圆形，嫩绿色，叶长、宽各约20厘米，叶面较平，中下部横皱，叶缘大波状，株型美观、商品性好，叶质软，口感油滑，味香微甜，生食、熟食品质均佳。单株重300-500克。速生性强，较耐寒，不耐持续高温。适于春秋露地及保护地栽培。育苗移栽从定植到收获，春露地栽培45天左右，秋露地栽培25-30天。...阅读详情