西兰花种植技术
- > 多年来的生产实践表明，8月下旬开始，广东地区强台风暴雨天气逐渐减少，菜农可选择白花菜、西兰花、甘蓝、辣椒、甜椒、番茄等市场颇为畅销的蔬菜品种。此时种植品种要求不高，栽培技术设施比较简便，生产成本有所降低，而且蔬菜成品将在元旦前后上市，生产利润相对较高。为满足广大种户的需求，广州市兴田种子有限公司从国外引进多个秋植蔬菜适销品种：福将80天白花菜、白狮王80天白花菜、白狮王65天白花菜、新绿雪西兰花、格福西兰花、福至西兰花、盛春甘蓝、盛绿甘蓝、秀红辣椒、先丰辣椒、朝天星朝天椒、台椒167甜椒...阅读详情
- > 西兰花的保鲜加工方法要点如下:①原料质量标准：花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。②工艺流程：原料进库预冷→去头→修叶→冰水浸泡→装箱、加冰（7―8┧/箱）→冷藏→出库③原料验收与预冷：按原料标准验收，剔出病虫害，病斑，机械伤等不合标准的原料。西兰花宜带叶装在干净方整的塑料筐中，运输车须干净，无异味。验收好的原料及时进库预冷，库温在0-2℃④去头修叶：合格品用不锈...阅读详情
- > 1、种植前准备育苗床土以采用人工配制的营养土为宜，营养土一般由园土和有机肥组成，比例为2：1。园土以未种过蔬菜的为宜，这种土壤带病菌少；有机肥一定要充分腐熟。营养土中可加入少量的过磷酸钙或复合肥。人工配制的营养土，土壤结构好、肥沃、保水力强、通气性好，病原菌少，有利于培育壮苗。2、培育优质壮苗待苗床的水全部渗下后，先撒一薄层过筛细土，再将干种子均匀地撒播在畦面上，播种后立即覆盖过筛细土，覆土厚度一般为种子厚度的5倍(约为0.5厘米)，覆土厚度应均匀，每平方米播种3～4克。播后立即盖上黑色...阅读详情
- > 1培育壮苗1．1播种期选择高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。根据订单企业要求，可分期分批播种，以达到均衡应市。1．2播种育苗采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒，拌药撒播(可用菜丰宁，百菌清等)，每15克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖l厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴网降温。播后2―3天，有70％种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，晴天10―16时覆盖遮...阅读详情
- > 台州市地处浙江沿海，是我国主要的西兰花种植区，其中上盘镇则是冬春西兰花的最大的栽培基地之一。据初步统计，全市种植1万公顷，占浙江省西兰花种植面积的3/5以上，年出口1万余t，已成为台州市重要的出口创汇蔬菜之一。在西兰花引进种植的十余年间，我们经过不断的摸索、实践，逐步形成了一整套完整的标准化栽培技术，现将其主要内容整理如下。1品种根据栽培季节选用适宜本地种植的抗性品种。早熟以耐高温品种为主，如优秀等；中熟以中温型品种为主，如四季绿、绿带等；晚熟则以低温型品种为主，如圣绿等。2栽培季节我市...阅读详情
- > 1、对温度的要求西兰花耐热、耐寒性强，适应性广。生育适温15～20℃，5℃以下的低温使生长受到抑制，25℃以上的高温易徒长。从不同生长时期来看，种子发芽的适温为20～25℃，早熟品种花球形成的适温为15～18℃，中熟品种花球形成的适温在10℃左右，耐寒品种花球能短期忍耐-3℃左右的低温。西兰花属低温长日照作物，从营养生长转向生殖生长需经低温春化阶段，但对春化所需温度条件要求不严。西兰花通过春化所需温度因品种而不同，从叶片生长转变为生殖生长需要有相当大小的植株和一定的低温。2、对光照的要求...阅读详情